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킷캣

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목차

1. 개요

킷캣은 18세기 런던의 킷캣 클럽에서 제공된 양고기 파이에서 유래된 초콜릿 브랜드이다. 1930년대 로운트리 초콜릿 크리스프로 출시되었으며, 1937년 킷캣 초콜릿 크리스프로 이름이 변경되었다. 2차 세계 대전 중에는 배급제로 인해 다크 초콜릿과 파란색 포장으로 변경되었으나, 전쟁 후 원래의 밀크 초콜릿 레시피와 빨간색 포장으로 돌아왔다. 1957년 "Have a Break, Have a Kit Kat" 광고 문구가 사용되었고, 1988년 네슬레가 로운트리스를 인수하면서 전 세계 킷캣 브랜드의 소유권을 갖게 되었다. 일본에서는 다양한 맛의 킷캣이 출시되었으며, 수험생들에게 행운의 상징으로 여겨진다. 킷캣은 팜유 사용으로 인해 환경 단체의 불매 운동 대상이 되기도 했으며, 공정 무역 인증을 받은 초콜릿을 사용하기도 한다.

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킷캣 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
킷캣 로고
킷캣 로고
제품 종류과자류
상표명킷캣
소유주네슬레, 허쉬 (미국 라이선스)
원산지영국
출시일1935년 9월
관련 상품롤로
주요 시장전 세계
이전 소유주라운트리 (1935–1988)
광고 문구"Have a break...Have a Kit Kat!" (전 세계), "Gimme a break, Gimme a break, Break me off a piece of that Kit Kat Bar!", "Break time, anytime" (미국 한정)
웹사이트킷캣 공식 웹사이트
역사
출시1935년 9월
이전 회사라운트리
인수네슬레 (1988년)
일본 정보
판매 회사 (일본)네슬레 일본
기타
이름 유래크리스토퍼라는 남자의 이름에서 유래

2. 역사

킷캣이라는 이름은 18세기 영국 런던의 킷캣 클럽이라는 정치 모임에서 제공되던 양고기 파이에서 유래했다.[7] 이 파이는 크리스토퍼 캣이라는 제과사가 만들었다.

1911년, 요크의 과자 회사 라운트리스가 "Kit Cat"과 "Kit Kat"이라는 상표를 등록했다.[8] 그러나 바로 사용하지는 않았고, 1920년대에 "Kit Cat"이라는 이름의 상자에 담긴 초콜릿을 출시했다가[8] 1930년대 초에 생산을 중단했다.[74]

1935년 8월 29일, 로운트리 요크 공장 직원의 제안으로[9] 현재와 같은 4조각 형태의 "로운트리스 초콜릿 크리스프"가 출시되었다.[10] 1937년, "킷캣 초콜릿 크리스프"로 이름이 바뀌었다.[5][8]

제2차 세계 대전 중에는 식량 부족으로 인해 파란색 포장과 다크 초콜릿 맛으로 변경되었다.[11] 전쟁 후에는 원래의 밀크 초콜릿 맛과 빨간색 포장으로 돌아왔다.[35] 1957년, "Have a Break, Have a Kit Kat"이라는 광고 문구가 만들어졌다.[4]

1940년대 이후, 캐나다, 남아프리카 공화국, 아일랜드, 오스트레일리아, 뉴질랜드 등으로 수출이 확대되었다.[76] 1970년대에는 서독에 공장을 설립하고, 미국에서는 허쉬와, 일본에서는 후지야와 계약을 맺어 현지 생산을 시작했다.[74]

1988년, 네슬레가 로운트리를 인수하면서 미국을 제외한 전 세계 킷캣 브랜드의 소유권을 갖게 되었다.[12]

2. 1. 한국에서의 킷캣

한국에서는 1980년대 후반부터 (주)오리온이 라이선스를 받아 킷캣을 생산, 판매했다. 1990년대 초반에는 "킷 কাট(킷 캇)"이라는 제품명으로, 1990년대 중후반에는 "키커"라는 이름으로 판매되었다. 2000년대 이후에는 네슬레 코리아가 직접 킷캣을 수입, 판매하고 있다.[31]

3. 종류 및 형태

킷캣은 기본 4조각 형태 외에도 2조각, 미니, 청키(Chunky, 미국에서는 빅캣) 등 다양한 크기와 형태로 판매된다.[10] 1996년 영국에서 킷캣 오렌지 맛이 처음 출시된 이후, 민트, 카라멜, 화이트 초콜릿, 다크 초콜릿 등 다양한 맛이 출시되었다.[53]

4조각 킷캣이 반으로 나뉜 모습


킷캣 판매 국가 지도. '''진한 빨강''': 영국(원산국). '''빨강''': 네슬레가 소유한 킷캣 제품이 있는 국가. '''연한 빨강''': 허쉬(미국)에서 제조한 킷캣 제품이 있는 국가.


일본 오사카에서 전시된 킷캣 종류들


특히 일본에서는 2000년 이후 300가지가 넘는 다양한 맛이 출시되어 큰 인기를 얻고 있다.[48][49] 말차, 호지차, 와사비, 즌다, 딸기, 요구르트, 과일 맛 등 지역 한정, 계절 한정 제품이 많다.[79]

킷캣 바는 시장에 따라 조각 수가 다르며, 일본의 반 조각 크기 킷캣 페티트부터 아라비아의 3조각, 호주와 프랑스의 12조각 패밀리 사이즈 바까지 다양하다. 킷캣은 개별 포장되거나 봉투, 상자, 묶음으로 판매된다.

일본에서 판매되는 킷캣 말차


킷캣 종류: 팝 초콜릿, 일반, chunky(혹은 빅 킷)


thumb

3. 1. 일본의 킷캣

1973년, 후지야(不二家)가 영국의 로운트리 맥킨토시와 제휴하여 일본에서 킷캣을 발매했다. 당시에는 "맥킨토시의 킷캣"이라고 광고되었지만, 1989년에 로운트리 맥킨토시가 네슬레에 인수되면서 네슬레와 후지야의 합작회사인 "네슬레 맥킨토시"가 설립되어 킷캣 사업을 이관받았다.[79] 네슬레 맥킨토시는 이후 네슬레 컨펙셔너리로 사명을 변경했고, 2010년에는 네슬레 일본에 흡수되었다.

2000년대 이후, 일본에서는 화이트 초코, 우지말차, 호지차, 와사비, 즌다, 딸기, 요구르트, 거봉, 유바리 멜론, 망고, 패션프루트, 바나나, 신슈사과 등 다양한 맛의 킷캣이 출시되어 큰 인기를 얻고 있다.[79] 이러한 다양한 맛은 계절이나 지역 한정 상품으로 판매되어 일본 국내외에서 주목받고 있다.

킷캣은 "킷토 카츠(きっと勝つ, 반드시 이긴다)"와 발음이 유사하여 일본 수험생들에게 행운의 상징으로 여겨진다.

2014년 1월에는 파티시에 타카기 야스마사가 만든 고급 킷캣 전문점 "킷캣 쇼콜라토리" 1호점이 이케부쿠로에 개점했다.[79] 이는 세계 최초의 킷캣 전문점으로, 이후 전국적으로 확장되었다.

네슬레 일본은 다이도 드링코 음료 자판기 일부에서도 킷캣을 판매하고 있다. 2010년 11월에는 도카이 키요스크 운영의 역 매점 한정으로 「킷캣 신칸센 노조미호」를 발매했는데, 포장이 N700계를 본떠 만들어졌다.

4. 마케팅 및 광고

1957년부터 영국 등에서 킷캣의 슬로건은 "'잠깐 쉬세요… 킷캣을 드세요'"였다.[5] 1995년 네슬레는 "잠깐 쉬세요" 부분의 상표권을 확보하려 했으나, 경쟁사 마스의 반대로 10년간의 법적 분쟁을 거쳤다. 유럽 사법 재판소는 2005년 7월 7일 이 사건을 영국 법원으로 돌려보내라는 판결을 내렸다.[36] 2004년 네슬레 영국은 "휴식을 최대한 활용하세요"라는 슬로건을 사용했지만,[37] 나중에 원래 슬로건으로 돌아왔다.

미국에서는 1980년대 초 "맛이 너무 좋아 사자가 울부짖을 거예요"라는 슬로건을 사용하기도 했다. 이 슬로건을 사용한 TV 광고에는 젊은 남자가 킷캣 바를 베어 물고 사자처럼 크게 울부짖어 가게가 흔들리고 선반에서 물건이 떨어지는 장면이 나왔다. 또 다른 슬로건은 "바로 그것이 당신이 원하는 것"이었는데, TV 광고에서는 사람들이 주머니나 지갑에서 예상치 못한 식품을 꺼내 킷캣을 선택하기 전에 버리는 모습을 보여주었다. 1986년부터 미국에서 사용된 "Gimme a Break" 킷캣 징글의 "클래식" 미국 버전은 DDB 광고 대행사를 위해 켄 슐드먼(글)과 마이클 A. 레빈(음악)이 작곡했다. 원곡의 여러 버전은 캐리 언더우드, 션 콜빈과 많은 스튜디오 가수들, 그리고 광고에 출연한 사람들이 불렀다. 이 징글은 신시내티 대학교 연구원 제임스 J. 켈라리스의 연구에서 머릿속에 계속 맴도는 멜로디인 톱 10 "귀에 벌레" 중 하나로 언급되었다. 미국 킷캣 "공장" 광고를 위해 만들어진 광고 징글 'Gimme a break'의 또 다른 버전은 앤드류 W.K.의 오리지널 녹음이었다. 앤드류 W.K.는 "Gimme a break" 슬로건을 위해 새로운 음악 버전을 작곡하기 위해 고용되었다. 앤드류 W.K. 광고의 변형에는 회사 사무실과 뉴스룸에서 임원들의 댄스 루틴이 포함되었다. 그러나 2004년 새로운 버전이 처음 방영된 이후로 "클래식" 노래도 다시 사용되었다.

1980년대 켄 캠벨이 출연한 천국과 지옥, 악마와 천사가 등장하는 TV 광고를 비롯한 많은 광고가 전 세계적으로 히트를 쳤다. 호주에서는 킷캣 TV 광고에 고전 어린이 쇼인 ''썬더버드''가 등장했는데, "썬더버드 출동"이라는 캐치프레이즈를 활용하여 멤버 중 한 명이 킷캣으로 "휴식"을 취하는 모습을 보여주었다. 2000년 채널 4의 "가장 위대한 TV 광고 100선" 투표에서 동물원 사진사가 우리에 판다가 나타나기를 기다리다 "휴식"을 취하고 판다의 춤 공연을 놓치는 1989년 영국 킷캣 TV 광고가 30위를 차지했다.[38]

2004년 말부터 2006년 말까지 네슬레 라운트리스는 영국 축구 클럽 요크 시티 FC를 후원했다. 그 결과 클럽의 홈구장인 부섬 크레센트는 킷캣 크레센트로 이름이 바뀌었다.[39] 몰타 관광 보트 MV ''레이디 다비니아''는 2008년 침몰하기 전까지 독특한 빨간색과 흰색 킷캣 도색을 하고 있었다.

2012년 영국과 아일랜드의 광고 캠페인에서 chunky 킷캣의 여러 가지 새로운 맛이 출시되었으며, 소비자들은 자신이 좋아하는 맛에 투표하도록 요청받았다. 화이트 초콜릿, 더블 초콜릿, 땅콩 버터, 오렌지 중에서 땅콩 버터가 47%의 득표율로 우승했다. 2013년에는 민트, 코코넛, 헤이즐넛 그리고 초콜릿 퍼지로 비슷한 캠페인이 진행되었다.

구글플렉스 본사에 있는 킷캣 바 조각상


2013년 9월, 구글의 안드로이드 모바일 운영 체제 4.4 버전의 이름이 "킷캣"으로 정해졌다고 발표되었다.[40] 구글은 네슬레로부터 이름 사용에 대한 라이선스를 받았으며, 금전적인 거래는 없었다.[41] 여러 국가에서 특별 제작된 안드로이드 킷캣 바를 통해 넥서스 7 기기와 구글 플레이 스토어 크레딧을 증정하는 프로모션이 진행되었다.[42]

2009년의 「킷메일」 광고는 칸느 국제광고제 미디어 부문에서 그랑프리를 수상했다.

5. 사회적 책임

2010년 그린피스는 킷캣에 사용되는 팜유가 오랑우탄 서식지를 파괴한다는 이유로 불매 운동을 벌였다.[64] 유튜브에 올라온 그린피스의 동영상은 바이럴 되었다.[65] 이에 네슬레는 포레스트 트러스트와 협력하여 "책임감 있는 조달 지침"을 수립하고, 2015년까지 팜유 수확의 완전한 지속 가능성을 달성하겠다고 발표했다.[66] 2017년 네슬레는 구매한 팜유의 58%가 책임감 있게 조달되었다고 밝혔으며,[67] 2023년에는 그 수치가 100%에 달했고, 그중 96%는 산림 벌채가 없는 팜유였다.[68]

2020년 네슬레는 킷캣과 Fairtrade와의 관계를 종료하고 열대우림 동맹 인증 코코아를 사용하기로 발표했다.[45]

6. 논란

2008년 중국 멜라민 분유 파동 당시, 홍콩 수입업체들은 영국산 킷캣을 수입하기로 결정했다.[18]

참조

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[3] 웹사이트 KitKat is named after a man called Christopher https://www.nestle.c[...] Nestlé 2015-08-28
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[5] 뉴스 Kit Kat 1955-1959 http://www.yorkshire[...] 2019-07-28
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[18] 뉴스 Fat profits: Choc tactics http://news.bbc.co.u[...] 2004-03-24
[19] 뉴스 Consumers 'snub unhealthy brands' http://news.bbc.co.u[...] British Broadcasting Corporation 2003-12-13
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[22] 뉴스 Limited Editions Are Latest Candy Craze https://abcnews.go.c[...] 2005-07-18
[23] 뉴스 Limited-edition candies sweeten the marketplace http://www.boston.co[...] 2005-05-02
[24] 뉴스 645 jobs lost as Nestlé ships Smarties abroad https://www.theguard[...] 2006-09-21
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