하타고

3. 역사

3. 1. 발전 과정

4. 종류

하타고는 규모, 격식, 업태에 따라 다양하게 분류되었다.

'''규모에 따른 분류'''는 주로 숙소 정면의 폭을 기준으로 대여관, 중여관, 소여관으로 나뉜다.

'''격식에 따른 분류'''는 참근교대의 다이묘, 공가, 칙사 등 신분이 높은 사람들의 숙박 장소로서, 신분에 따라 본진, 와키혼진, 일반 여관, 키친야도 순으로 배정되었다. 격식이 높은 여관 주인에게는 여러 특권이 주어졌다.

'''업태에 따른 분류'''는 메시모리온나 유무에 따라 숙박을 주로 하는 평여관과 메시모리온나의 서비스가 있는 이모리 여관(식매 여관)으로 나뉜다.

4. 1. 규모에 따른 분류

5. 특징

하타고는 원래 여행할 때 말의 사료를 담는 바구니를 의미했다. 그러다 여행자의 식량 등을 넣는 그릇, 나아가 숙소에서 제공하는 식사를 의미하게 되었고, 식사를 제공하는 숙소를 하타고야, 줄여서 하타고라고 부르게 되었다.

현대 여관의 원점이라고 할 수 있으며, 격식이 높은 하타고는 혼진이나 와키혼진이 되어 참근교대를 하는 다이묘나 공가, 칙사가 숙박하기도 했다. 이러한 격식 있는 하타고는 명주나 구가가 맡는 경우가 많았다. 막부의 허가를 받은 정문, 식대 부착 현관, 상단의 방 등 무가 저택과 같은 문을 갖춘 대신, 일반 손님을 받지 못하는 등의 제약이 있었다. 참근교대 제도가 없어지면서 숙소 운영이 어려워진 곳도 많았다.

에도 시대 오가이도에는 슈쿠바마다 많은 하타고가 있어 무사와 일반 서민 숙박객으로 붐볐다. 점차 메시모리온나를 두는 메시모리 하타고와 두지 않는 히라 하타고로 나뉘었다. 그러나 강압적인 호객 행위나 메시모리온나를 꺼리는 사람, 혼자 여행하는 행상인 등이 안심하고 묵을 수 있는 숙소를 원하면서 각지에 하타고 조합이 생겨났다.

막말의 참근교대 폐지와 동란을 거쳐 메이지 시대가 되면서 가이도가 쇠퇴하고 철도망이 발달하자, 보행이나 우마를 이용한 교통이 줄어들고 하타고도 폐업하거나 역전으로 이전하는 곳이 많아졌다. 현재 옛 슈쿠바 거리에서 예전처럼 여관을 운영하는 곳은 손에 꼽을 정도이다.

일반적인 하타고 숙박료는 1박에 200~300문(현재 가치로 3,000~5,000엔 정도)이었다. 혼잡할 때는 합숙을 해야 했고, 여성 여행객은 어려움을 겪었다고 한다. 참근교대로 숙박하는 다이묘나 공가, 칙사 등은 하사금 형태로 숙박료를 냈는데, 다이묘의 경우 2냥(현재 가치로 20만 엔) 정도였으며, 부채 등을 선물하기도 했다.

5. 1. 식사

• 나카센도 타라이 숙소, 마루가메야 카네코, 숙소.
• * 저녁 식사: (국) 말린 무, (반찬) 죽순, 계란 (구이), 소금 숭어
• * 아침 식사: (국) 두부, (반찬) 고사리, 밀기울, 머위, 표고버섯, 구운 두부 (구이), 소금 방어
• 도카이도 아라이 숙소, 기노쿠니야 야자에몬, 숙소.
• * 저녁 식사: (국) 무말랭이, (반찬) 숭어, 구운 두부, 넨신, (접시) 바지락, 한천, (그릇) 식초 간장, 장어
• * 아침 식사: (국) 잘게 썬 무, (반찬) 하치마이 두부, (구이) 가자미, (종지) 튀긴 두부, 각진 큰 무

5. 2. 조합

6. 보존 및 활용

도카이도, 나카센도 등 역사적인 길을 따라 많은 역참들이 보존되거나 재건되어, 오늘날에도 많은 전통적인 ''하타고''가 남아있다. 일부는 공공 건물과 박물관으로만 보존되어 있지만, 다른 곳은 수백 년 동안 계속 운영되고 있다.^[4]

하타고는 현대 여관의 원점이라 할 수 있으며, 격식이 높은 하타고는 혼진이나 와키혼진이 되어 참근교대 때 다이묘나 공가, 칙사가 숙박하기도 했다. 이러한 하타고는 명주나 구가가 맡는 경우가 많았다. 혼진 등은 막부의 허가를 받은 정문, 식대 부착 현관, 상단 방 등을 갖추었지만, 일반 손님을 묵게 해서는 안 된다는 제약이 있었다. 참근교대 제도가 없어지면서 숙소 운영이 어려워진 곳도 많았다.

메이지 시대에 가이도가 쇠퇴하고 철도망이 발달하면서, 보행이나 우마를 이용한 교통이 감소하여 하타고도 폐업하거나 역전으로 이전하는 곳이 많아졌다. 현재 옛 슈쿠바 거리에서 그대로 여관을 운영하는 곳은 손에 꼽을 정도이다.

6. 1. 숙박 가능

6. 2. 박물관/자료관

7. 문화 작품

• 십변사 잇쿠의 東海道中膝栗毛|도카이도중 무릎 굽히고 걸어가기^일본어 - 1802년(교와 2년)부터 1814년(분카 11년)에 걸쳐 초판된 골계본이다.
• 시마자키 토손의 夜明け前|요아케마에^일본어 - 1929년(쇼와 4년)부터 1935년(쇼와 10년)에 中央公論|주오코론^일본어에 게재된 장편 소설이다.

참조

_[1] 웹사이트 Ōhashi-ya http://www.aichi-c.e[...] Aichi Prefectural Education Center 2007-11-06
_[2] 웹사이트 Nagano-ken no Kaidō to Shukuba http://park2.wakwak.[...] 2007-11-06
_[3] 웹사이트 Nagano no Onsen-shuku http://www.journal.c[...] 2007-11-06
_[4] 뉴스 「江戸時代の旅籠を旅館に」 https://www.nikkei.c[...] 日経産業新聞 2019-07-05
_[5] 뉴스 芭蕉も広重も泊まった旅籠、360年の歴史に幕 http://www.asahi.com[...] 朝日新聞
_[6] 웹사이트 東海道赤坂宿 大橋屋（旧旅籠鯉屋）保存工事を終え開館いたします。 http://www.honokuni.[...] 東三河広域観光協議会 2019-04-04
_[7] 웹사이트 真山家 https://www.city.sak[...] 佐久市 2015-02-02