꾸에띠아우
1. 개요
꾸에띠아우는 쌀국수에서 파생된 음식으로, 태국, 싱가포르, 말레이시아, 베트남, 캄보디아 등 동남아시아 지역에서 즐겨 먹는다. 태국에서는 꾸에띠아우, 캄보디아에서는 꾸이띠우, 말레이시아에서는 꿔이테오 탕, 홍콩에서는 차우과이디우, 베트남에서는 후띠우 등으로 불린다.
꾸에띠아우
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2. 종류
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쌀국수에서 파생된 식품으로는 태국의 꾸에띠아우, 싱가포르 및 말레이시아의 꾸에띠아우, 베트남의 후띠에우, 캄보디아의 꾸이띠어우가 있다.
2.1. 캄보디아
캄보디아의 쌀국수는 꾸이띠어우이다.
2.2. 말레이시아
말레이시아 페낭에서는 돼지 뼈나 닭 뼈 육수를 사용한 국수 또는 쇠고기가 들어간 꿔이테오 탕을 먹는다. 쌀국수에서 파생된 식품으로는 태국의 꾸에띠아우, 싱가포르 및 말레이시아의 꾸에띠아우, 베트남의 후띠우, 캄보디아의 꾸이띠우가 있다.
2.3. 베트남
3. 사진
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