모모카스테라

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1. 개요

모모카스테라는 나가사키의 향토 과자인 카스텔라를 기반으로 복숭아 모양을 본뜬 일본의 과자이다. 중국에서 장수를 상징하는 복숭아의 의미를 담아, 나가사키에서는 여자아이의 첫 명절을 축하하는 선물로 사용되어 왔다. 현재는 명절뿐만 아니라 다양한 축하 행사에서 상서로운 물건으로 증정되며, 관광객들에게도 기념품으로 인기가 있다.

모모카스테라

기본 정보

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모모카스테라

종류	화과자
기원	나가사키현
주요 재료	밀가루 계란 설탕 물엿 착색료
특징	복숭아 모양을 한 카스테라 만주

상세 정보

지역	규슈 지방
현	나가사키현
도시	나가사키시

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분메이도는 1900년 나가사키에서 창업한 카스테라 제조업체로, 여러 법인으로 나뉘어 독자적인 활동과 협력 관계를 유지하며, "카스테라 제일, 전화는 두 번째"라는 광고 문구로 알려져 있다.

1. 개요
2. 유래
- 2.1. 일본에서 가장 오래된 복숭아 씨앗
3. 축하 선물

2. 유래

중국에서는 예로부터 복숭아가 장수의 상징으로 여겨졌으며, 딤섬에도 '수도(壽桃)'나 '도포(桃包)'라고 불리는 복숭아 모양의 고기 없는 찐빵이 있다. 모모카스테라는 나가사키의 향토 과자인 카스테라를 기반으로 하여, 바로 이 장수를 상징하는 복숭아 모양을 본떠 만든 것이다.

2.1. 일본에서 가장 오래된 복숭아 씨앗

나가사키현 다라미정의 이기리키 유적에서 일본에서 가장 오래된 것으로 여겨지는 조몬 시대 전기의 복숭아 씨앗이 출토되었다.

3. 축하 선물

나가사키에서는 여자아이가 첫 명절을 맞이하는 가정에서 친척이나 지인에게 답례품으로 보내는 축하 선물로 사용되어 왔다. 최근에는 명절뿐만 아니라, 미야마이리(신사 참배)나 결혼식, 출산 선물 등 다양한 축하 행사에서 상서로운 선물로 널리 증정되고 있다. 또한, 다른 지역에서 온 관광객이 기념품으로 찾는 경우도 많아, 일부 과자점에서는 연중 판매하기도 한다.