물메기
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1. 개요
물메기는 일본 후쿠시마현·시마네현 이북과 한반도 해역에 분포하는 어류이다. 몸길이는 약 16cm이며, 옅은 회색을 띤다. 넓고 납작한 머리와 2쌍의 콧구멍을 가지며, 등지느러미, 뒷지느러미, 꼬리지느러미의 특징을 보인다. 수심 200m 전후의 심해에 서식하며, 일반적으로 유통되지는 않지만, 조림, 냄비 요리, 건어물 등으로 조리하여 식용할 수 있다.
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| 물메기 | |
|---|---|
| 분류 | |
| 아강 | 신鰭亞綱 |
| 상목 | 棘鰭上目 |
| 목 | 카사고목 |
| 아목 | 카지카아목 |
| 상과 | 단고우오상과 |
| 과 | クサウオ科 |
| 속 | クサウオ属 |
| 종 | 비크닌 |
| 학명 | Liparis tessellatus |
| 명명자 | (Gilbert and Burke, 1912) |
| 일본어 이름 | 비크닌 |
| 영어 이름 | Cubed snailfish |
| 물메기 | |
| 물메기 설명 | 어식백세 12월 수산물 |
2. 분포
일본 (후쿠시마현·시마네현 이북), 한반도 해역에 분포한다.[1]
몸길이는 16cm 정도이며, 몸 색깔은 옅은 회색이지만 변이가 있다.[1] 넓은 머리는 세로로 납작하며, 콧구멍은 2쌍이다.[1] 등지느러미는 45~48개의 연조이며, 뒷지느러미는 36~40개의 연조이다.[1] 꼬리지느러미는 등지느러미나 뒷지느러미와 연결되어 있다.
몸길이는 16cm 정도이며, 몸 색깔은 옅은 회색이지만 변이가 있다[1]. 넓은 머리는 세로로 납작하며, 콧구멍은 2쌍이다[1]. 등지느러미는 45~48개의 연조이며, 뒷지느러미는 36~40개의 연조이다[1]. 꼬리지느러미는 등지느러미나 뒷지느러미와 연결되어 있다.
시중에 유통되는 경우는 거의 없으며, 일반적으로 식용으로 이용되지 않는다. 하지만, 먹을 수 없는 것은 아니며, 조림, 냄비 요리, 건어물 등으로 조리할 수 있다.[1]
[1]
서적
新訂 原色魚類大圖鑑 圖鑑編
3. 특징
4. 생태
수심 200m 전후의 심해에 서식한다.
5. 이용
참조
[2]
뉴스
어식백세 12월 수산물에 물메기·감태
http://www.gwangnam.[...]
광남일보
2017-12-02
[3]
뉴스
그것이 알고 싶다: 물메기-꼼치, 다른 어종이에요
http://www.idomin.co[...]
경남도민일보
2014-02-07
[4]
뉴스
예종석의 오늘 점심: 곰치국
http://www.hani.co.k[...]
한겨레
2011-01-18
[5]
뉴스
‘못생긴 생선’에서 ‘귀한 생선’으로…통영 ‘물메기’맛은?
http://news.kbs.co.k[...]
KBS 뉴스
2017-12-14
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