버터 나이프
1. 개요
버터 나이프는 식기 중 하나로, 버터를 제공하거나 빵에 바르는 데 사용된다. 서빙용 버터 나이프는 버터 디쉬에서 버터를 덜어낼 때 사용하며, 끝이 뾰족한 형태가 많아 '마스터 버터 나이프'라고도 불린다. 버터 스프레더는 빵에 버터를 바르기 위한 식기로, 끝이 둥근 형태이며 개인별로 테이블 세팅에 배치된다. 잼을 제공할 때는 잼 팟과 잼 스푼을 사용한다.
버터 나이프
품목 정보
| 종류 | 칼 |
|---|---|
| 용도 | 버터나이프 |
| 재료 | 스테인리스강, 은, 플라스틱, 나무 |
| 형태 | 짧고 뭉툭한 날 |
| 특징 | 잼, 크림치즈 등 부드러운 스프레드 사용 |
역사
| 기원 | 1880년대 미국 |
|---|---|
| 발명 목적 | 식탁 예절 준수 및 버터의 위생적인 제공 |
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2. 용도
버터 나이프는 크게 서빙용 버터 나이프와 버터 스프레더 두 가지 용도로 나뉜다. 서빙용 버터 나이프는 버터 디쉬에서 버터를 덜어낼 때 사용하고, 버터 스프레더는 빵에 버터를 바를 때 사용한다. 잼을 제공하는 경우에는 잼 팟과 잼 스푼을 사용한다.
2.1. 서빙용 버터 나이프
식기로서 버터를 제공할 때 사용하는 식기로는 서빙용 버터 나이프와 버터 디쉬가 있다(더 나아가 버터 디쉬 아래에 받침 접시를 놓는 경우도 있다)。 서빙용 버터 나이프는 여러 사람이 함께 사용하는 버터 용기에서 버터를 덜어낼 때 사용하는 것으로, 끝이 뾰족한 형태가 많다。 마스터 버터 나이프라고도 한다.
3. 기타
잼을 제공하는 경우에는 잼 팟과 잼 스푼을 사용한다.