봉황단총
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1. 개요
봉황단총은 오렌지색을 띤 노란색을 띠며, 고급 와인, 풀, 꽃, 과일과 같은 달콤한 향과 약간의 떫은맛을 내는 차이다. 사계절 찻잎을 수확하여 제다하며 봄에 수확한 차를 최고로 평가한다. 차엽의 향기와 맛에 따라 꽃의 명칭을 부가하여 표기하며, '봉황' 부분을 바꾸거나 봉황단총 뒤에 부가하는 두 가지 방법이 있다. 일본에서는 '欉' 자를 사용할 수 없어 '叢' 자를 사용하기도 한다.
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| 봉황단총 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 중국어 간체 | 凤凰单丛 |
| 중국어 번체 | 鳳凰單叢 |
| 병음 | fènghuáng dāncóng |
| 한어 병음 | Feng4huang2 Dan1cong2 |
| 웨이드-자일스 | Feng-huang Tan-ts'ung |
| 주음 부호 | ㄈㄥˋ ㄏㄨㄤˊ ㄉㄢ ㄘㄨㄥˊ |
| 한국어 | 봉황단총 |
| 로마자 표기 | Bonghwang danchong |
| 종류 | |
| 차 | 우롱차 |
| 생산 | |
| 원산지 | 중국 광둥성 차오저우시(조주시) 펑황산 |
2. 명칭 표기
제다된 차엽은 그 향기와 맛에 따라 비유되는 꽃 등의 명칭을 덧붙여 부르는 경우가 많다. 표기 방법에는 두 가지 종류가 있다. 하나는 '황지향단총'처럼 '봉황' 부분을 향의 이름으로 바꿔 표기하는 방식이고, 다른 하나는 '봉황단총황지향'처럼 '봉황단총' 뒤에 향의 이름을 덧붙이는 방식이다.
일본에서는 '봉황단총(鳳凰單欉)'의 '欉' 자가 문자 코드에 포함되어 있지 않아, '叢' 자를 대신 사용하여 '''봉황단총(鳳凰單叢)'''이라는 이름으로 판매되는 경우가 있다.
[1]
문서
チャノキ
다만, 이름에 '단총'이라는 단어가 들어가더라도 봉황단총과는 다른 종류의 차엽일 수 있으므로 주의해야 한다.
3. 기타
참조
[2]
서적
中国茶の楽しみ方BOOK
[3]
서적
中国茶辞典
[4]
서적
中国茶辞典
[5]
문서
[6]
서적
중국차 이야기
살림출판사
2012
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