브로아
1. 개요
브로아는 빵을 뜻하는 고트어 "브라우쓰(𐌱𐍂𐌰𐌿𐌸)"에서 유래한 단어이다. 이 단어는 인도유럽어족의 게르만어파에 속하는 고트어에서 사용되었으며, 현대의 여러 언어에서 빵을 지칭하는 단어들의 어원이 되었다는 점에서 언어학적 가치가 높다고 평가할 수 있다.
브로아 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
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브로아 드 아빈트스 (아빈트스식 브로아)
| 종류 | 옥수수빵 |
|---|---|
| 국가 | 포르투갈, 갈리시아 |
| 관련 국가 | 모잠비크 요리 브라질 요리 스페인 요리 앙골라 요리 카보베르데 요리 포르투갈 요리 필리핀 요리 |
| 주 재료 | 옥수수가루 밀가루 또는 호밀가루 이스트 |
이름
| 포르투갈어 발음 | 또는 |
|---|
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