사오시카
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1. 개요
사오시카는 메이지 천황의 와카에서 유래된 과자이다. 메이지 천황의 와카에서 '작은 사슴'을 모티브로 하여 어린 수사슴의 모습과 고상한 남자의 마음을 표현했다.
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모나카
모나카는 찹쌀가루로 만든 얇은 껍질 속에 앙금을 채운 일본의 전통 과자이며, 팥소를 주로 사용하고 아이스크림이나 지역 특산물을 활용한 형태로도 발전했다.
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카스도스
카스도스는 16세기 남만 무역을 통해 일본에 전해진 고급 과자로, 카스테라의 "카스"와 포르투갈어 "doce"의 "도스"에서 유래되었으며, 히라도 번에서 귀하게 여겨져 외부 반출이 금지되기도 했다.
2. 유래
메이지 천황의 와카 "달도 이제 떠오르려 하는 산자락에 높이 들리는 작은 사슴의 소리"에 나오는 "작은 사슴(小男鹿)"에서 이름이 유래되었다. "작은 사슴" 또는 "작은 수사슴(小雄鹿)"은 뿔에 가지가 없는 어린 수컷 사슴
