쌀보리
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1. 개요
쌀보리는 겉보리보다 껍질이 얇아 도정이 쉽지만, 추위에 약한 특징을 지닌다.
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- 보리 - 보리쌀
보리쌀은 표면이 미끌미끌하고 쫄깃한 질감을 가지며 맛은 밋밋하지만 다른 재료의 향미를 잘 흡수하는 곡물이다. - 보리 - 보리가루
보릿가루는 보리를 빻아 만든 가루로, 빵을 포함한 세계 각국의 다양한 음식에 사용되며, 유아식이나 특수 식품의 재료로도 활용되지만, 수입 보리 문제와 유통 과정의 불공정 행위 가능성 등 해결해야 할 과제도 있다. - 식용작물 - 옥수수
옥수수는 멕시코 남부 원산의 벼과 식물로, 오래전부터 재배되어 전 세계로 퍼져나갔으며 식용, 사료용 등 다양한 용도로 활용되고, 옥수수 또는 maize라고 불린다. - 식용작물 - 메밀
마디풀과에 속하는 한해살이풀인 메밀은 5세기 무렵부터 재배된 구황작물로, 초가을에 흰 꽃이 피고 세모진 열매는 가루를 내어 다양한 음식 재료로 쓰이며 탄수화물, 단백질, 지방, 철분, 비타민 B 복합체 등을 함유하고 있다. - 보리족 - 라이밀
라이밀은 밀과 호밀을 교배하여 만든 곡물이며, 육종을 통해 수확량, 영양 품질, 도복 저항성 등을 개량하고 글루텐을 함유하고 있다. - 보리족 - 개밀
개밀은 벼과 에조밀속의 여러해살이풀로, 들이나 길가에서 흔히 자라며 보랏빛 꽃이 피고, 푸른개밀과 유사하나 흰색을 띠며 건조 시 까끄라기가 뒤로 젖혀지지 않는 특징을 가진다.
2. 겉보리와의 비교
참조
[1]
웹사이트
"''Hordeum distichon'' L."
http://powo.science.[...]
Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew
2021-07-30
[2]
웹사이트
"''Hordeum distichon'' common barley"
https://www.rhs.org.[...]
The Royal Horticultural Society
2021-07-30
[3]
서적
Encyclopaedia of Brewing
Wiley
2013-05-20
[4]
웹인용
"''Hordeum distichon'' L."
http://www.theplantl[...]
큐 왕립식물원
2017-08-11
[5]
웹인용
쌀보리
https://stdict.korea[...]
국립국어원
2017-08-11
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