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인삼속

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1. 개요

인삼속(Panax)은 '만병통치약'을 의미하는 그리스어 'Panax'에서 유래되었으며, 칼 폰 린네에 의해 명명되었다. 인삼속 식물은 여러 종으로 나뉘며, 한국, 중국 등 아시아 지역에서 인삼(Panax ginseng)이 널리 재배되고 있다. 인삼은 뿌리를 약재로 사용하며, 쪄서 말린 홍삼과 잔뿌리를 제거하고 껍질을 벗겨 말린 백삼으로 가공된다. 인삼은 사포닌, 파니센, 폴리아세틸렌 등 다양한 성분을 포함하며, 전통 의학에서 간, 심장, 폐, 신장, 지라를 튼튼하게 하고 정신을 안정시키는 효능이 있다고 알려져 있다.

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인삼속 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
''Panax quinquefolius''
Panax quinquefolius
학명Panax L.
일반명Ivy Family - Araliaceae - Common names에서 발췌
분류
식물계 Plantae
피자식물문 Magnoliophyta
쌍떡잎식물강 Magnoliopsida
미나리목 Apiales
두릅나무과 Araliaceae
인삼속 Panax
하위 분류
본문 참조
종 목록
종 수11종

2. 어원

"만병통치약"을 의미하는 그리스어 ''Panax''는 "만병통치약"과 어원이 같으며, 칼 폰 린네가 이 속의 식물들이 중의학에서 널리 사용된다는 것을 알고 있었기 때문에 이 속에 사용되었다.[1]

3. 종류 (Panax 속)

인삼속(''Panax'')에는 다음과 같은 종류가 있다.


  • 토치바닌진아속 (Subgenus ''Panax'')
  • 인삼 (''Panax ginseng'')
  • 미국삼 (''Panax quinquefolius'')
  • 베트남삼 (''Panax vietnamensis'')
  • 삼칠 (''Panax notoginseng'')
  • 죽절삼 (''Panax japonicus'')
  • 삼엽삼 (''Panax trifolius'')
  • 파낙스 슈도진생 (''Panax pseudoginseng'')
  • 파낙스 아루나찰렌시스 (''Panax arunachalensis'')[4][5]
  • 파낙스 아사미쿠스 (''Panax assamicus'')[6]
  • 파낙스 속파옌시스 (''Panax sokpayensis'')[12]
  • 미츠바닌진아속 (Subgenus ''Trifolius'')
  • 미츠바닌진 (''Panax trifolius'')
  • 교잡종
  • 인삼 × 미국삼[16]
  • 죽절삼 f. ''typicum'' × 미국삼[17]

3. 1. 토치바닌진아속 (Subgenus Panax)

토치바닌진아속(*Subgenus Panax*)은 인삼속의 아속으로, 다음과 같은 식물들을 포함한다.

  • 아메리카인삼(''Panax quinquefolius'')
  • 베트남인삼(''Panax vietnamensis'')
  • 삼엽삼(''Panax trifolius'')
  • 삼칠(''Panax notoginseng'')
  • 인삼(''Panax ginseng'')
  • 죽절인삼(''Panax japonicus'')
  • ''Panax pseudoginseng''


인삼을 가공하는 방법에 따라 홍삼과 백삼으로 나뉜다. 쪄서 말려 붉은 빛깔을 띠는 것을 홍삼이라고 하며, 보통 6년생 인삼을 사용한다. 잔뿌리를 잘라 내고 껍질을 벗겨 햇볕에 말려 흰 빛깔을 띠는 것을 백삼이라고 하며, 보통 4년생 인삼을 사용한다.[3]

3. 1. 1. 토치바닌진절 (Section Panax)

토치바닌진절(*Section Panax*)에는 다음과 같은 종들이 속한다.[3]

  • 삼칠인삼(''Panax notoginseng'')
  • 우요삼칠인삼(''Panax bipinnatifidus'')
  • 인삼(''Panax ginseng'')
  • 토치바닌진(''Panax japonicus'')
  • 미국삼(''Panax quinquefolius'')
  • 베트남삼(''Panax vietnamensis'')
  • 호소바치세츠닌진(''Panax wangianus'')
  • 노삼칠인삼(''Panax zingiberensis'')

3. 1. 2. 히말라야인삼절 (Section Pseudoginseng)


  • 파낙스 슈도진생 (''Panax pseudoginseng'') Wall.
  • 파낙스 스티퓰레이아투스 (''Panax stipuleanatus'') H.T.Tsai & K.M.Feng[14][15]
  • 히말라야인삼 (''Panax pseudoginseng'')
  • 병풍삼칠인삼 (''Panax stipuleanatus'')

3. 2. 미츠바닌진아속 (Subgenus Trifolius)

미츠바닌진아속(Subgenus ''Trifolius'')은 다음과 같이 구성된다.

  • 아메리카인삼 (''Panax quinquefolius'', 북아메리카)
  • 베트남인삼 (''Panax vietnamensis'', 베트남)
  • 삼엽삼 (''Panax trifolius'', 북아메리카)
  • 삼칠 (''Panax notoginseng'', 중국과 베트남)
  • 인삼 (''Panax ginseng'', 한국과 중국)
  • 죽절인삼 (''Panax japonicus'', 일본)
  • ''Panax pseudoginseng'' (중국과 히말라야)


ミツバニンジン|미츠바닌진일본어(''Panax trifolius'')

3. 3. 교잡종

4. 외관 및 특징

높이는 50cm~60cm 정도인데, 뿌리줄기가 짧고 마디가 있다. 하부에 희고 비대한 다육질의 곧은뿌리가 있는데, 이것을 약재로 이용한다. 줄기는 외줄기로 곧게 자라며, 줄기 끝에 3~4개의 잎이 달린다. 꽃은 싹이 나온 지 3년이 지나서 4~5월에 녹백색으로 핀다. 씨방이 비대해서 열매가 형성되는데, 공 모양으로 빨갛게 익는 열매 속에는 두꺼운 씨껍질로 씨가 하나씩 들어 있다.

5. 성분 및 효능

인삼의 뿌리에는 사포닌을 비롯해 인삼 특유의 향기 성분인 파니센, 파낙시놀이라고도 하는 폴리아세틸렌계 화합물, 함질소 성분, 플라보노이드, 비타민, 무기질, 효소 등 여러 성분이 들어 있다. 이러한 성분들은 여러 비율로 혼합되어 다양한 약리작용을 하는 것으로 알려져 있다. 한방에서는 인삼이 간, 심장, 폐, 신장, 지라를 튼튼하게 만들고 정신을 안정시키는 작용이 있다고 한다. 동양의학에 따르면 인삼은 양기를, 미국삼은 음기를 보충한다고 한다.

5. 1. 전통 의학

예부터 동양의학에서 한약재로 쓰였으며, 아메리카 원주민도 몇 세기 전부터 아메리카인삼을 약으로 썼다. 자연에서 나는 인삼을 산삼이라 하여 매우 귀중한 약재로 취급하였는데, 산삼이 고갈됨에 따라 고려시대부터 시험 재배하여 최근에는 대대적으로 재배하고 있다.

5. 2. 현대 과학적 연구

인삼의 효능은 현대 과학으로 증명하기 어렵다. 동아시아에서 나온 연구 결과는 그 중립성이 의심받고 있으며, 서양의 제약사 같은 연구기관에서는 경제적인 이득이 없기 때문에 연구를 하려 하지 않는다. 최소한 인삼은 "영양이 풍부하다"는 것이 알려져 있다.[18] 동물 실험 결과 암을 예방하는 효과가 있는 것으로 밝혀졌으나 사람에게는 밝혀진 바가 없다.[19]

인삼

참조

[1] 웹사이트 Ivy Family - Araliaceae - Common names http://eol.org/pages[...] 2018-07-14
[2] 논문 Evolutionary radiation of the Panax bipinnatifidus species complex (Araliaceae) in the Sino-Himalayan region of eastern Asia as inferred from AFLP analysis 2015
[3] 웹사이트 'Panax search' from the Plant List http://www.theplantl[...] The Plant List, v. 1.1 2013-06-20
[4] 웹사이트 'Panax arunachalensis'' Taram, A.P.Das & Tag http://www.plantsoft[...] Royal Botanic Gardens, Kew 2023-05-06
[5] 논문 A new species of ''Panax'' L. (Araliaceae) from Arunachal Pradesh, India 2018
[6] 웹사이트 Panax Assamicus https://powo.science[...]
[7] 웹사이트 Panax bipinnatifidus Seem. — The Plant List http://www.theplantl[...] 2018-07-14
[8] 웹사이트 Asian Ginseng https://nccih.nih.go[...] National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) 2016-09
[9] 논문 RNA-seq Transcriptome Analysis of Panax japonicus, and Its Comparison with Other Panax Species to Identify Potential Genes Involved in the Saponins Biosynthesis 2016
[10] 웹사이트 Japanese ginseng https://medical-dict[...] 2018-07-14
[11] 서적 Plantae Medicinales oder Sammlung offizineller Pflanzen.
[12] 논문 A New Species of Panax L. (Araliaceae) from Sikkim Himalaya, India 2009
[13] 웹사이트 Panax wangianus S.C.Sun — The Plant List http://www.theplantl[...] 2018-07-14
[14] 웹사이트 Panax stipuleanatus H.T.Tsai & K.M.Feng — The Plant List http://www.theplantl[...] 2018-07-14
[15] 논문 Genetic diversity of Tsai in North Vietnam detected by inter simple sequence repeat (ISSR) markers 2016-03-16
[16] 논문 High frequency somatic embryogenesis and plant regeneration of interspecific ginseng hybrid between Panax ginseng and Panax quinquefolius
[17] 논문 The cytological studies on the interspecific hybrid of Panax
[18] 간행물 http://www.ncbi.nlm.[...]
[19] 간행물 http://www.ncbi.nlm.[...]



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