참산부추

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1. 개요

참산부추는 부추속에 속하는 여러해살이풀의 일종이다. 주로 산지에서 자생하며, 독특한 향과 식용 가능한 잎을 가지고 있다. 참산부추는 한국을 포함한 동아시아 지역에서 전통적으로 식용 및 약용으로 사용되어 왔으며, 최근에는 다양한 요리 재료로 활용되고 있다.

참산부추 - [생물]에 관한 문서

기본 정보

참산부추 (스웨덴 예테보리 식물원)

학명	Allium sacculiferum
명명자	Maxim.

상세 분류

이명

이명 목록	Allium deltoidefistulosum S.O.Yu, S.Lee & W.T.Lee Allium japonicum Regel Allium komarovianum Vved. Allium ophiopogon H.Lév. Allium sacculiferum var. viviparum Satake Allium yuchuanii Y.Z.Zhao & J.Y.Chao

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