개다시마

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개다시마(Kjellmaniella crassifolia)는 갈조식물 다시마목 다시마과의 해조류입니다.
특징:

• 길이 1~2m, 너비 20~30cm로, 억세고 점성이 강합니다.
• 일반 다시마보다 맛은 떨어지지만, 점성이 강하고 후코이단 등 성인병 예방에 도움이 되는 물질을 함유하고 있어 유용자원으로 개발 가치가 높습니다.
• 아랫부분은 원기둥 모양, 위쪽은 타원 모양입니다.

• 한국, 일본, 사할린섬, 쿠릴열도에서 자랍니다.

• 해양 환경 변화로 인해 개체수가 급감하여 대한민국 연안에서 멸종될 위기에 놓여 있습니다.
• 1990년대에는 강릉 이북 해역 수심 20~25m 지점에서 군락을 이루었으나, 2010년 이후 거의 찾아볼 수 없게 되었습니다.

• 2024년 6월 5일, 국립수산과학원은 개다시마를 식품원료 목록에 신규 등재하여, 식품으로 활용할 수 있는 법적 근거를 마련했습니다. 이에 따라 개다시마의 판매와 제품화가 가능해졌습니다.

• 개다시마는 화장품 원료로도 사용됩니다.