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도시락

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목차

1. 개요

도시락은 밥과 반찬을 담아 밖에서 먹을 수 있도록 만든 음식 용기 또는 그 안에 담긴 음식을 의미한다. 집에서 만든 도시락은 층층이 된 도시락통에 밥과 반찬을 분리하여 담는 경우가 많고, 보온 기능이 있는 용기를 사용하기도 한다. 도시락은 재료에 따라 가정식, 옛날 도시락, 김밥 도시락 등으로 분류되며, 편의점 도시락처럼 간편하게 구매할 수 있는 형태도 있다.

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2. 종류

한국의 도시락은 재료, 용기, 조리 방식에 따라 다양한 종류로 나뉜다.

2. 1. 가정식 도시락

집에서 만든 도시락은 종종 층층이 된 도시락통에 담겨 밥과 반찬을 분리할 수 있다.[7] 국을 넣는 칸이 있다면, 보통 보온 기능이 있다.[8] 플라스틱이나 보온병 재질의 용기가 가장 흔하지만, 나무와 래커, 도자기와 대나무 등 다양한 재료를 조합해서 만들기도 한다.[9]

옛날 도시락(옛날 도시락|옛날 도시락한국어)은 밥, 볶음 김치, 계란물을 입혀 구운 소시지, 계란 프라이, 잘게 썬 김으로 구성되며, 일반적으로 양철판이나 양백으로 만든 사각형 도시락통에 담긴다. 뚜껑을 닫고 흔들어 먹기 전에 재료를 섞는다.[2][8]

김밥 도시락(김밥 도시락|김밥 도시락한국어)은 썰어 놓은 김밥으로 만들어지며, 소풍용으로 자주 챙겨진다.[11]

2. 2. 옛날 도시락

옛날 도시락(옛날 도시락한국어)은 양철판이나 양백으로 만든 사각형 도시락통에 밥, 볶음 김치, 계란물을 입혀 구운 소시지, 계란 프라이, 잘게 썬 김을 넣어 만든다.[2][8] 재료를 섞기 위해 뚜껑을 닫고 흔들어 먹는다.[2][8]

2. 3. 김밥 도시락

김밥 도시락(김밥 도시락|김밥을 넣은 도시락한국어)은 썰어 놓은 김밥으로 만들어지며, 소풍용으로 자주 챙겨진다.[11]

3. 갤러리

3. 1. 조선시대 도시락

조선 시대의 적층형 도시락

3. 2. 현대 도시락

옛날 도시락

3. 3. 기타



참조

[1] 웹사이트 dosirak http://stdweb2.korea[...] National Institute of Korean Language 2017-03-29
[2] 뉴스 What the world eats for lunch https://www.foxnews.[...] 2017-05-12
[3] 뉴스 Local specialties take train travel to a new level http://koreajoongang[...] 2017-05-12
[4] 뉴스 Convenience stores vie for lunch box market http://www.koreahera[...] 2017-05-12
[5] Wiktionary 도시락
[6] 웹인용 홈 > 소장 자료 (상세보기) - 『청구영언』 김천택 편, 영인편 {{!}} 국립한글박물관 NATIONAL HANGEUL MUSEUM https://www.hangeul.[...] 2023-10-12
[7] 뉴스 Store-Bought Lunch Is Stupid and Wasteful https://munchies.vic[...] VICE 2017-05-12
[8] 뉴스 5 Best Lunches In the World https://food.good.is[...] 2017-05-12
[9] 뉴스 Korean dining on view in London : Craft Week showcases fine objects used in eating and drinking http://koreajoongang[...] 2017-05-12
[10] 뉴스 Oversigt over danske måltidskasser https://www.maaltids[...] 2022-01-18
[11] 뉴스 Thinking Outside The Bento Box https://www.npr.org/[...] 2017-05-12


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