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무릇

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목차

1. 개요

무릇은 여러해살이 풀로, 볕이 잘 드는 산기슭이나 들에서 무리지어 자란다. 구근이 있으며, 잎은 봄과 가을에 두 차례 난다. 7~9월에 분홍색 꽃이 총상꽃차례를 이루어 피며, 9~10월에 삭과 열매를 맺는다. 흰무릇 품종이 있다. 중국, 한국, 일본 등지에 분포하며, 잎과 뿌리는 식용, 구근은 약용으로 사용된다. 관상용으로도 재배되며, 양지 바르고 물 빠짐이 좋은 곳에서 재배한다.

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무릇 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
무릇
학명Barnardia japonica
학명 (명명자)(Thunb.) Schult. & Schult.f.
이명Ornithogalum japonicum Thunb.
Barnardia scilloides Lindl.
Barnardia sinensis (Lour.) Speta
Scilla chinensis Benth., nom. illeg.
Scilla japonica Baker, nom. illeg.
Scilla sinensis (Lour.) Merr
Scilla scilloides (Lindl.) Druce
Barnardia borealijaponica (M.Kikuchi) Speta
Scilla thunbergii Miyabe et Kudô
Scilla borealijaponica M.Kikuchi
분류
계식물계
문 (미분류)속씨식물군
강 (미분류)외떡잎식물군
목비짜루목
과비짜루과
아과투루보아과/무릇아과
속투루보속/무릇속
종투루보/무릇

2. 생태

볕이 좋은 산기슭이나 들에서 무리지어 자란다. 꽃줄기의 높이는 20cm~50cm이다. 잎은 2개씩 나는데 길이 10cm~30cm, 너비 4mm~6mm 정도로 길쭉하다. 봄과 가을 두 차례 난다. 7~9월에 줄기 끝에 조그맣고 분홍색인 꽃이 총상꽃차례를 이루어 핀다. 꽃차례의 길이는 10cm 남짓이며 수술 6개, 암술 1개이다. 열매는 9~10월경에 맺으며 길이 4mm~5mm 되는 공 모양 삭과이다.

품종으로 '''흰무릇'''(Scilla scilloides|쉴라 스킬로이데스la for. albiflora|알비플로라la Y.N.Lee)이 있다.

3. 특징

무릇은 구근(비늘줄기)이 있는 여러해살이 풀이다.[12] 구근은 난형으로 길이 2cm~3cm 정도이며, 표면에 얇고 검은 외피가 있다. 기부에는 짧아진 잎자루가 있으며, 다수의 가는 뿌리가 나온다. 잎은 뿌리에서 나와 길이 10cm~25cm, 폭 4mm~6mm의 선형이며 두껍고 부드러운 잎 질로, 표면은 얕게 움푹하다.

꽃줄기는 높이 20cm~40cm로 분지하지 않고, 도중에 잎이 없으며, 꽃차례 기부에 총포는 없다. 꽃차례는 가늘고 긴 원통형으로 아래에서부터 개화하며, 길이 3cm~10cm, 폭 1.5cm~2cm이다. 꽃은 밀생하여 늘어서 있으며, 길이 3mm~6mm의 꽃자루가 있다. 화피편은 6개이며, 장타원상 거꿀바늘 모양으로 길이 4mm이고 끝이 뾰족하며, 연홍자색을 띠고 평평하게 벌어진다. 수술은 6개이며, 꽃실은 자색으로 끝이 가늘어진다. 씨방에는 짧은 털이 3개의 세로열로 나있다.[13]

과피는 개화 후에도 남는다. 열매는 실과로, 거꿀달걀 모양으로 길이 5mm~6mm이며, 세로로 3개로 갈라진다. 종자는 각 실에 1개씩 들어있고, 넓은 피침형으로 검고 길이 4mm이다.

별명으로 술보가 있는데, 털보, 술보는 모두 의미가 불분명하다. 산대가사의 이명도 있으며, 이는 참내산의 의미로, 꽃이삭 모양이 공경이 참내할 때 수행원이 꽂는 긴 자루 우산을 접은 모양과 비슷하기 때문이다.[14]

3. 1. 개화기

무릇은 볕이 좋은 산기슭이나 들에서 무리지어 자란다. 꽃줄기의 높이는 20cm~50cm이다. 잎은 2개씩 나는데 길이 10cm~30cm, 너비 4mm~6mm 정도로 길쭉하다. 봄과 가을 두 차례 난다. 7~9월에 줄기 끝에 조그맣고 분홍색인 꽃이 총상꽃차례를 이루어 핀다. 꽃차례의 길이는 10cm 남짓이며 수술 6개, 암술 1개이다. 열매는 9~10월경에 맺으며 길이 4mm~5mm 되는 공 모양 삭과이다.

품종으로 흰무릇(''Scilla scilloides'' for. ''albiflora'' Y.N.Lee)이 있다.

3. 2. 생활사

무릇은 볕이 좋은 산기슭이나 들에서 무리 지어 자란다. 꽃줄기의 높이는 20cm~50cm이다. 잎은 2개씩 나는데 길이 10cm~30cm, 너비 4mm~6mm 정도로 길쭉하다. 잎은 봄과 가을 두 차례 난다. 7~9월에 줄기 끝에 조그맣고 분홍색인 꽃이 총상꽃차례를 이루어 핀다. 꽃차례의 길이는 10cm 남짓이며 수술 6개, 암술 1개이다. 열매는 9~10월경에 맺으며 길이 4mm~5mm 되는 공 모양 삭과이다.

잎은 1년에 두 번 나오는데, 먼저 봄에 5-10장의 봄 잎이 나왔다가 여름에 시든다. 그 후 초가을에 2-3장의 잎이 나오며, 이 가을 잎의 마주보는 사이에서 꽃 이삭이 나와 개화한다.

품종으로 '''흰무릇'''(''Scilla scilloides'' for. ''albiflora'' Y.N.Lee)이 있다.

4. 분포 및 서식 환경

중국에서는 광둥성, 광시 좡족 자치구, 허베이성, 헤이룽장성, 허난성, 후베이성, 후난성, 장쑤성, 장시성, 지린성, 랴오닝성, 네이멍구 자치구, 산시성, 쓰촨성, 윈난성에서 발견된다.[6] 대만 북부에서는 해발 700미터 이하의 서식지에 소량 서식한다. 7월부터 8월까지 둥인과 시인의 탁 트인 언덕이나 길가에서 쉽게 발견할 수 있다. 또한 난간에서도 발견되지만, 대부분의 표본은 둥인과 시인에 있다. 둥인의 "향화" 후보로 지정되었다.

러시아에서는 블라디보스토크 주변에서 발견되었지만, ''러시아 적색 자료집''에 따르면 아마도 그곳에서는 멸종되었을 것이다.

일본에서는 홋카이도 남서부에서 큐슈까지, 그리고 류큐 열도에 널리 분포하며, 국외에서는 조선, 중국 본토와 타이완, 그리고 우수리에 분포한다.[16]

수풀 가장자리나 제방, 초지 등 햇볕이 잘 드는 곳에 많으며, 흔히 군생을 이룬다.[17] --

5. 분류

존 린들리는 1826년에 ''Barnardia'' 속을 만들면서 ''B. scilloides''라는 단일 종을 포함시켰다. 그러나 이 종은 이미 1784년 칼 페테르 툰베리에 의해 ''Ornithogalum japonicum''으로 기술되었기 때문에 현재는 ''B. japonica''로 불린다.[2]

이 식물은 A와 B로 알려진 두 가지 유전자형을 가진 유전적 복합체를 형성하며, 자연 집단에서 이배체, 이질삼배체 및 비수배체 표본이 나타난다.[4][5]

투르보속에는 90~100종이 있으며, 대부분 중앙아시아에서 서아시아, 유럽, 그리고 아프리카에 분포한다. 관상 가치가 높은 것도 많아 구근성 화초로 사용되는 것도 많으며, 흔히 시라(Scilla)라는 이름으로 불린다. 이 속에서 일본에 있는 것은 본 종(무릇) 1종뿐이다. 또한 무릇은 이 속에서 동아시아에 분포하는 유일한 종이다. 세포학적으로 다형성이며, 2배체에서 5배체까지 포함한다.[15] 지역에 따른 변이도 관찰된다.[13]

종내 변이로서, 큰잎투르보(''var. major Ueki et Tokui'')가 있다. 대형으로 자라며, 잎 폭이 10mm~20mm에 달한다. 혼슈, 시코쿠, 규슈의 해안 등에 자생한다.[16] 백화품은 흰꽃투르보(''f. albiflora'')라고 하지만,[17] 사타케 등은 특별히 언급하지 않았다.

6. 화학 성분

스킬라본 A와 B는 호모이소플라본으로 무릇의 구근에서 분리될 수 있다.[8] 구근에는 또한 항종양 활성을 보이는 유코스테롤 배당체도 함유되어 있다.[9]

7. 이용

무릇은 비늘줄기(인경)와 어린 잎을 조려 먹는다. 한방에서는 비늘줄기를 면조아(綿棗兒)라고 하여 요통, 활혈, 해독 등에 쓰이며, 타박상, 근골통, 유옹, 소종 등에 외용으로 처방하는 약으로 쓴다.[1]

구근에는 독성 성분이 포함되어 있다.[17]

7. 1. 식용

무릇의 비늘줄기(인경)와 어린 잎은 조려서 먹을 수 있다. 한방에서는 비늘줄기를 면조아(綿棗兒)라고 부르며, 요통, 활혈, 해독에 효과가 있고, 타박상, 근골통, 유옹, 소종 등에 처방하는 약으로 쓰인다.[1] 잎과 뿌리도 식용할 수 있다.[1]

7. 2. 약용

한방에서는 비늘줄기를 면조아(綿棗兒)라고 하여 요통, 활혈, 해독에 사용하며, 타박상, 근골통, 유옹, 소종 등에 외용으로 처방하는 약으로 쓴다.[1] 잎과 뿌리는 식용할 수 있다.[1]

7. 3. 관상용

범부채는 관상용 구근 식물로 재배된다. 온대 기후에서는 햇볕이 잘 드는 곳에서 가을에 꽃을 피운다. 일반적인 분홍색 꽃 외에도 흰색 품종(''Scilla scilloides var. albo-viridis'')이 재배되고 있다.[7]

8. 재배 및 관리

범부채는 관상용 구근 식물로 재배된다. 온대 기후에서는 햇볕이 잘 드는 곳에서 가을에 꽃을 피운다. 일반적인 분홍색 꽃 외에도 흰색 품종(''Scilla scilloides var. albo-viridis'')이 재배되고 있다.[7]

8. 1. 관리법

양지바르고 물 빠짐이 좋은 화단에 심고 물은 1~2일 간격으로 준다.[1]

번식은 9~10월에 익은 종자를 가을이나 이듬해 봄 화분이나 화단에 뿌리거나, 비늘줄기를 여러 개로 나누어 모래에 심어서 한다.[1] 해마다 많은 비늘줄기가 생기기 때문에 따로 분리해도 좋다.[1]

8. 2. 번식법

무릇은 9~10월에 익은 종자를 가을이나 이듬해 봄에 화분이나 화단에 뿌려 번식한다. 비늘줄기를 여러 개로 나누어 모래에 심기도 한다. 해마다 많은 비늘줄기가 생기기 때문에 따로 분리해도 좋다.[1]

참조

[1] 웹사이트 Angiosperm Phylogeny Website: Asparagales: Scilloideae http://www.mobot.org[...] 2001-2012
[2] 간행물 World Checklist of Selected Plant Families http://apps.kew.org/[...] Royal Botanic Gardens, Kew 2013-03-28
[3] 웹사이트 Barnardia japonica in Flora of China @ efloras.org http://www.efloras.o[...] 2022-08-05
[4] 논문 Cytogenetics of theScilla scilloides complex The botanical magazine = Shokubutsu-gaku-zasshi 1976-06
[5] 논문 Physical mapping by FISH and GISH of rDNA loci and discrimination of genomes A and B in Scilla scilloides complex distributed in Korea Journal of Plant Biology 2008-01
[6] 웹사이트 efloras.org http://www.efloras.o[...]
[7] 서적 Encyclopaedia of Alpines : Volume 2 (L–Z) AGS Publications
[8] 논문 A new homostilbene and two new homoisoflavones from the bulbs of Scilla scilloides Chem Pharm Bull 2008-07
[9] 논문 Eucosterol Oligoglycosides Isolated from Scilla scilloides and Their Anti-tumor Activity
[10] 웹사이트 YList 植物名検索 "ツルボ" http://ylist.info/yl[...] 2014-12-08
[11] 서적 日本難訓難語大辞典 遊子館 2007-01
[12] 문서 以下、記載は主として佐竹他(1982),p.42、及び初島(1975),p.783-784
[13] 문서 北村他(1964),p.116
[14] 문서 牧野(1961),p.848
[15] 문서 マシュー(1997),p.34
[16] 문서 佐竹他(1998),p.42
[17] 문서 岩槻(2006)p.493
[18] 서적 야생화도감 푸른행복 2009-09-15


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