아인슈페너
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1. 개요
아인슈페너는 독일어로 "말 한 마리가 끄는 마차"를 뜻하는 단어에서 유래했으며, 오스트리아 빈에서 유래한 커피 종류이다. 과거 마차를 끄는 마부들이 한 손에는 고삐를, 다른 한 손에는 설탕과 생크림을 얹은 진한 커피를 마시며 추위를 달랜 것에서 시작되었다고 전해진다.
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멜랑슈는 "섞은, 혼합한"이라는 뜻의 프랑스어에서 유래한 오스트리아 독일어 표현으로, 비너 멜랑슈는 빈식 블렌드를 의미한다.
| 아인슈페너 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 이름 | 아인슈페너 |
| 종류 | 커피 |
| 유사 음료 | 카페 콘 판나 |
| 기타 정보 | |
| 원산지 | 오스트리아 |
| 독일어 (오스트리아) | Einspänner 아인슈페너 |
| 영어 | Vienna coffee 비엔나 커피 |
2. 어원
독일어 Einspännerde는 원래 말 한 마리가 끄는 마차를 뜻하는 말이다.[2]
독일어 "아인슈페너(Einspännerde)"는 원래 말 한 마리가 끄는 마차를 뜻하는 말이다.[2] 이전에는 주로 비엔나 커피라고 불렸는데, 이는 오스트리아 빈(비엔나)에서 유래했기 때문이다.[3] 과거 오스트리아 빈의 마부들이 마차에서 내리기 힘들어 한 손에는 고삐를 들고 한 손으로는 피곤을 풀기 위해 설탕과 생크림을 듬뿍 얹은 진한 커피를 마신 것에서 아인슈페너가 시작됐다고 전해진다.[4]
[1]
뉴스
비엔나에는 없는 ‘비엔나 커피’ … ‘아인슈페너’‘멜랑게’ 주문하세요~
http://www.munhwa.co[...]
2017-11-03
3. 역사
참조
[2]
뉴스
"[홍지윤 요리쌤의 오늘 뭐 먹지?]쌉쌀한 커피 위에 달콤한 크림 둥실… 춘곤증이 싹~"
http://news.donga.co[...]
2018-03-22
[3]
웹인용
아인슈페너
https://terms.naver.[...]
2021-05-02
[4]
웹인용
아인슈페너
https://terms.naver.[...]
2021-05-08
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