체리 파이

1. 개요

체리 파이는 체리를 주재료로 사용하여 만든 파이이다. 주로 신맛이 나는 체리가 사용되며, 단맛을 내는 체리가 사용되기도 한다. 체리 파이는 굽거나 끓여서 만들 수 있다. 유럽에서는 체리 파이를 주로 차갑게 해서 먹으며, 북아메리카에서는 따뜻하게 해서 먹는 것이 일반적이다. 아이스크림을 곁들여 먹기도 한다.

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