간균
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1. 개요
간균은 구균과 비교하여 다양한 형태와 크기를 가지는 세균으로, 일반적으로 막대 모양을 띤다. 크기는 0.5~2μm 정도이며, 균체 배열, 그람 염색 반응에 따라 분류된다. 간균은 성장 시 장축 방향으로 성장하며, 이분열을 통해 증식한다. 한국에서는 전통 발효 식품 및 프로바이오틱스 제품 개발에 활용된다.
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| 간균 | |
|---|---|
| 간균 정보 | |
 | |
| 학문 분야 | 미생물학 |
| 설명 | 막대 모양의 세균 |
| 형태 및 배열 | |
| 형태 | 막대 모양 |
| 배열 | 단일 형태 쌍 형태 (쌍간균) 사슬 형태 (연쇄상간균) |
| 크기 | 다양한 크기 (0.5 ~ 수십 μm) |
| 기타 특징 | |
| 세포벽 | 그람 양성균 또는 그람 음성균 |
| 산소 요구도 | 호기성, 혐기성, 통성 혐기성 |
| 운동성 | 편모를 가진 것과 가지지 않은 것 존재 |
| 내생포자 형성 | 일부 종은 내생포자를 형성 |
| 분포 | 자연 환경에 널리 분포 (토양, 물, 공기, 동식물 등) |
| 병원성 | 병원성이 있는 것과 없는 것 존재 |
| 대표적인 속 | 바실러스속 (Bacillus) 클로스트리디움속 (Clostridium) 코리네박테륨속 (Corynebacterium) 리스테리아속 (Listeria) |
| 활용 | |
| 산업적 이용 | 발효 식품 생산, 효소 생산, 농업적 이용 등 |
| 의학적 이용 | 항생 물질 생산, 백신 개발 등 |
2. 형태와 배열
간균은 구균에 비해 모양과 크기가 다양하며, 단경 0.2um~1um, 장경 1um~5um 정도가 일반적이다. 세라티아 (세라티아균, 영균)처럼 0.5um x 0.7um 정도로 작은 크기부터, 탄저균과 같이 장경이 10um를 넘는 대형 간균까지 다양한 크기가 존재한다. 단경과 장경의 비율은 1.5~5배 정도인 경우가 많지만, 단간균이나 구간균처럼 구균과 구별이 어려운 형태도 존재한다.
균체의 형태는 원통형, 모서리가 둥근 직사각형, 장원형, 곤봉이나 성냥개비 모양(파상풍균이나 디프테리아균 등) 등 다양하다. 곰팡이처럼 가지가 갈라진 균사 형태를 띠는 방선균도 간균에 포함될 수 있으며, 콜레라균으로 대표되는 비브리오는 "콤마상 간균"이라고도 불린다.
일반적으로 간균은 개별 균체가 불규칙하게 배열되어 있지만, 일부는 특징적인 배열을 보인다. 탄저균은 장축 방향으로 연결된 "연쇄 간균" 형태를 띠는 경우가 많다. 비피더스균이나 디프테리아균 등은 V자형, Y자형, T자형 등 특징적인 배열을 보인다.
이러한 간균의 크기, 형태, 배열은 균종에 따라 다르며, 세균을 감별하고 동정하는 데 중요한 단서가 된다. 하지만, 같은 세균이라도 배양 조건에 따라 형태가 변할 수 있다.[1]
2. 1. 간균의 예
간균은 모양과 크기가 매우 다양하다. 일반적인 간균은 짧은 쪽 지름이 0.2~1μm, 긴 쪽 지름이 1~5μm 정도이다. 세라티아처럼 0.5 x 0.7μm 정도로 작은 것부터, 탄저균처럼 긴 쪽 지름이 10μm를 넘는 큰 간균도 있다.- 대장균: 대표적인 그람 음성 간균 중 하나로, 평균적인 크기에 모서리가 둥근 막대 모양이다.
- 탄저균: 그람 양성으로 각진 큰 간균이며, 사슬 모양으로 배열된 연쇄상 간균이다.
- 파상풍균: 성냥개비 모양의 간균이다.
- 비피더스균의 일종: V자, Y자 모양으로 배열된다.
- ''Halobacterium salinarum'' (고세균): 대표적인 고도 호염균으로, 짧은 간균이다.
- 코라르카이오타: 극세(두께 0.16-0.18μm)로 가늘고 긴 바늘 모양이다.
3. 성장과 분열
붉은 선으로 표시된 부분이 성장에 의해 새로 만들어진 세포벽. (왼쪽) 균체 중앙에서 성장하는 것. (오른쪽) 말단 성장하는 것.]]
이러한 일반적인 이분열 외에도, 불균등한 분열(포자 형성균이 포자를 만들 때 보이는)이나, 방선균에서 보이는 것처럼 성장한 균사가 한 번에 다수의 균체로 분단되거나, 일종의 포자 형성 등으로 증식하는 경우 등, 간균에서도 균종에 따라 특수한 형태로 성장 및 분열을 하는 경우가 있다.
4. 그람 염색에 따른 분류
간균은 그람 염색 결과에 따라 그람 양성 간균과 그람 음성 간균으로 나뉜다.
탄저균, 파상풍균, 보툴리누스균, 디프테리아균, 결핵균 등은 그람 양성 간균에 속하며, 장내세균과(대장균, 이질균, 살모넬라, 페스트균 등), 녹농균, 백일해균 등은 그람 음성 간균에 속한다.[5]
4. 1. 그람 양성 간균
방선균속(''Actinomyces'')간균속(''Bacillus'')
클로스트리디움(''Clostridium'')
코리네박테리움(''Corynebacterium'')
리스테리아(''Listeria'')
프로피오니박테리움(''Propionibacterium'')[1]
4. 2. 그람 음성 간균
5. 한국에서의 간균 연구 및 활용
한국은 전통적으로 발효 식품 문화가 발달하여, 간균을 이용한 식품 연구가 활발하게 진행되어 왔다.
참조
[1]
웹인용
The Size, Shape, And Arrangement Of Bacterial Cells
https://web.archive.[...]
Midlands Technical College
2016-08-08
[2]
웹인용
Chapter 4: Functional Anatomy Of Prokaryotic And Eukaryotic Cells
https://web.archive.[...]
[3]
웹인용
Sizes, Shapes, and Arrangements of Bacteria
http://faculty.ccbcm[...]
The Community College of Baltimore County
2016-08-08
[4]
웹인용
Gram Negative Bacilli
https://web.archive.[...]
NYU School of Medicine
[5]
웹인용
Gram negative bacilli
http://infectionnet.[...]
Vancouver Island Health Authority
2016-08-08
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