대동강맥주
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1. 개요
대동강 맥주는 조선민주주의인민공화국에서 생산되는 맥주로, 2000년 영국에서 폐업한 양조장 설비를 도입하여 평양에 공장을 설립했다. 다양한 종류의 맥주를 생산하며, 2005년에는 대한민국으로 제한적인 수출이 이루어지기도 했다. 대동강 맥주는 긍정적인 평가와 부정적인 평가가 공존하며, 2016년에는 평양에서 맥주 축제가 개최되기도 했다.
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싱하는 1933년 태국에서 처음 생산된 맥주 브랜드로, 태국 맥주 시장에서 중요한 위치를 차지하며 왕실과의 관계로 품질과 전통을 상징하고, 현재는 전 세계에서 판매되며 스포츠 및 문화 행사를 후원하는 글로벌 브랜드이다.
| 대동강맥주 - [음식]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 종류 | 라거 |
| 알코올 도수 | 5% |
| 제조사 | 대동강맥주공장 |
| 원산지 | 조선민주주의인민공화국 |
| 출시 연도 | 2002년 |
| 색 | 황금빛 오렌지색 |
| 맛 | 달콤한 맛이 약간 있는 풀바디 라거, 약간 씁쓸한 뒷맛 |
| 재료 | 물, 보리, 쌀, 홉 |
| 이름 | |
| 한국어 | 대동강맥주 |
| 한자 | 大同江麥酒 |
| 로마자 표기 | Daedonggang maekju |
| 관련 정보 | |
| 관련 항목 | 대동강 대동강구역 대동강역 |
2. 역사
2000년, 김정일 총비서의 지시로 조선민주주의인민공화국(북한)은 맥주 공장 설비 도입을 추진, 독일 에이전트를 통해 영국 어셔스 맥주 공장 설비를 150만파운드에 구매했다.
2001년에는 평양시 사동구역에서 대동강 맥주 공장 착공식이 열렸고, 조선중앙방송은 건설이 순조롭게 진행되고 있다고 보도했다. 홍성남 총리가 참석한 평양 시민 대회에서는 김일성 주석 탄생 90주년을 맞아 공장 건설에 박차를 가할 것을 호소했다. 김정일 총비서의 발티카 맥주사 시찰을 계기로 기술 교류가 이루어졌고, 공장 건설이 최종 단계에 접어들면서 평양 시내에 약 200개의 음료 가게 개설이 예정되었다.
2002년부터 독일산 컴퓨터 제어 양조 기술을 사용하여 본격적인 생산을 시작했다. 이후 북한은 꾸준히 맥주를 공급받고 있다.
2009년에는 조선중앙텔레비전을 통해 대동강맥주 광고가 방송되었는데, 이는 북한에서는 매우 드문 일이었다. 광고는 기술자들이 맥주를 시음하고 우주 공간에 맥주병이 떠다니는 장면을 보여주었으며, 총 세 번 방송되었다.
2016년부터는 중국에서 소량 판매되기 시작했다.[8]
2. 1. 생산 설비 도입
2000년, 김정일 총비서의 지시에 따라 조선민주주의인민공화국(북한)은 맥주 공장 설비 도입을 추진했다. 독일의 에이전트를 통해 매입 가능한 맥주 공장 설비를 알아보았고, 그 결과 영국 트로브리지에서 불채산성을 이유로 폐쇄된 Ushers of Trowbridge|어셔스 양조영어의 설비가 매물로 나온 것을 알게 되었다.[20] 같은 해, 북한은 어셔스 양조장 설비를 1500000GBP에 구매했다.[3] 공장 건설 자금 관리는 장성택 제1부부장이 담당했다.[21]화학 무기 생산에 사용될 수 있다는 우려가 있었지만, 보증을 거쳐 양조 회사 토마스 하디 브루잉 앤 패키징의 피터 워드가 설비를 구매하고 북한에서 온 팀이 설비를 해체하기 위해 트로브리지로 이동하도록 조치했다.[4] 평양직할시 사동구역 송신동에 ‘대동강맥주공장’을 설립하고, 독일의 건조실 설비와 함께 도입하여[53] 2002년 4월부터 맥주를 생산하기 시작하였다.[54] 재설치되어 가동된 이 양조장은 독일산 컴퓨터 제어 양조 기술을 사용한다.
2. 2. 공장 설립
2000년, 조선민주주의인민공화국 정부는 양조장 인수를 결정했다. 당시 독일과의 관계를 통해 서방과 좋은 관계를 유지하던 북한 정부는, 폐쇄된 잉글랜드 윌트셔 트로브리지의 Ushers of Trowbridge 양조장 설비를 브로커를 통해 150만파운드에 구매했다.[3] 화학 무기 생산에 사용될 수 있다는 우려가 있었지만, 보증을 거쳐 양조 회사 토마스 하디 브루잉 앤 패키징의 피터 워드가 설비를 구매하고 북한에서 온 팀이 설비를 해체하기 위해 트로브리지로 이동하도록 조치했다.[4]2001년 조선민주주의인민공화국의 주요 사건은 다음과 같다.
| 날짜 | 사건 |
|---|---|
| 1월 15일 | 평양시 사동구역(사동구역|sadong-guyeog한국어)에서 대동강 맥주 공장 착공[22] |
| 3월 | 조선중앙방송은 대동강 맥주 공장 건설이 순조롭게 진행되고 있다고 보도[23] |
| 7월 | 홍성남 (홍성남|hongseongnam한국어) 총리가 참석한 평양 시민 대회 (김일성 광장에서 개최)에서, 이듬해 김일성 주석 탄생 90주년을 맞이하여 대동강 맥주 공장 건설에 힘쓸 것을 호소[24] |
| 8월 | 김정일 총비서는 러시아 최대 맥주 회사인 발티카 맥주사([ru:ОАО ≪Пивоваренная компания Балтика≫]; [en:≪Baltika Breweries≫])의 공장을 시찰했다. 이를 계기로 대동강 맥주 공장의 기술자들은 발티카 맥주사와 두 차례 기술 교류를 가졌다.[25] |
| 10월 | 대동강 맥주 공장 건설이 최종 단계에 접어들었고, 이에 따라 평양 시내에 약 200개의 음료 가게 개설을 예정[26] |
2002년부터 재설치되어 가동된 이 양조장은 독일산 컴퓨터 제어 양조 기술을 사용한다.
2. 3. 생산 시작 및 발전
2000년, 조선민주주의인민공화국 정부는 양조장 인수를 결정했다. 2002년 4월, 김정일 국방위원장의 지시[30]와 기술자들의 해외 연수[15] 등 노력으로 대동강 맥주 공장은 본격적인 생산을 시작했다.[27] 공장 설비는 오스트레일리아에서 제작되었으며,[27] 영국에서 이전해 온 애셔스 맥주 공장[28]이었다. 독일산 최첨단 컴퓨터 양조 시스템도 사용되었다.[32]2002년 6월, 김정일 국방위원장은 대동강 맥주 공장을 시찰하고 북한식 맥주 생산의 선진 기술 도입을 지시했다.[30] 이에 따라 대동강 맥주 공장의 부기술자는 칭다오 맥주(중국), 독일, 영국, 스웨덴 등에서 연수를 받았다.[15] 같은 달, 평양시를 중심으로 수백 곳의 비어홀이 개장하여 대동강 맥주 공장에서 생맥주를 공급했다.[31]
2005년 3월, TV 아사히가 입수한 영상에 따르면, 대동강 맥주 공장의 맥주 서버는 일본제를 사용했다(내용물은 대동강 맥주).[34]
2008년 3월, 대동강 맥주 공장은 품질 향상을 위해 노력하며, 신선도 유지를 위해 24시간 생산 체제를 유지했다. 또한, 태양절(:ko:태양절)을 맞아 "대동강 흑맥주"를 한정 생산했다.[19]
2009년 7월, 조선중앙텔레비전을 통해 대동강 맥주의 TV 광고가 방송되었다.[5][6] 이는 북한에서 매우 드문 경우였다.[5][6] 광고는 기술자들이 맥주를 시음하고 우주 공간에 맥주병이 떠다니는 장면을 보여주었다.[5][6] 이 광고는 총 세 번 방송되었다.[7]
2. 4. 광고 및 홍보
2009년 7월 3일, 북한 텔레비전에는 광고가 거의 없다는 점을 감안할 때, 대동강맥주의 광고가 국영 조선중앙텔레비전을 통해 방송되었다.[5][6] 이 광고는 기술자들이 맥주를 시음하고 우주 공간에 맥주병이 떠다니며 미사일 발사를 연상시키는 거품을 뿜어내는 장면을 보여주었다.[7] 북한의 대포동 미사일은 때때로 "대동" 미사일이라고 불린다.[7]조선중앙방송은 7월 2일 20시 뉴스 후에 대동강 맥주 광고[39]를 방송했다. 간단한 정지 화면이 아닌 동영상 광고 방송은 이례적이며 첫 시도였다.[40] 이후에도 대동강 맥주의 TV 광고를 단속적으로 방송했다.[41]
이 광고는 총 세 번 방송되었다.[7] 그러나 2009년 8월, 대동강 맥주를 비롯한 TV 광고는 중단되었으며, 대동강 맥주는 7월 첫 방송 이후 총 3회 방송으로 중단되었다.[42]
3. 종류
대동강맥주는 맥아와 백미 함량에 따라 7가지 종류로 나뉜다.[55] 숫자가 높을수록 백미 함량이 높고 맥아 함량은 낮다. 1번은 순수 맥아로, 5번은 순수 백미로 만들어진다. 6번과 7번은 모두 흑맥주이다.[13]
대동강맥주에 대한 평가는 엇갈린다. ''뉴욕 타임스'' (The New York Times)는 "단맛이 약간 강하고, 약간 쓴 뒷맛이 있는 풀바디 라거"이며 "수년 동안 [한국] 반도에서 가장 품질이 좋은 맥주 중 하나"라고 묘사했다.[9] 반면 ''BBC 뉴스'' (BBC News)의 한국 특파원은 "괜찮은 맥주"이지만 영국식 에일에 익숙한 입맛에는 밋밋하고, 대량 생산된 미국 맥주와 비슷하다고 평가했다.[10]
대동강맥주는 알코올 도수가 다른 여러 상품이 있다.
| 알코올 도수 | 출처 |
|---|---|
| 3.5% | 네나라 뉴스 |
| 4% | 네나라 뉴스 |
| 5% | 네나라 뉴스 |
| 5.6% | 조선신보 |
3. 1. 7가지 종류
대동강맥주는 맥아와 백미 함량에 따라 7가지 종류로 분류된다.[55] 각 종류별 특징은 다음과 같다.| 종류 | 맥아 함량 | 백미 함량 | 특징 |
|---|---|---|---|
| 대동강맥주 1번 | 100% | 0% | |
| 대동강맥주 2번 | 70% | 30% | |
| 대동강맥주 3번 | 50% | 50% | |
| 대동강맥주 4번 | 30% | 70% | |
| 대동강맥주 5번 | 0% | 100% | |
| 대동강맥주 6번 | 흑맥주, 진한 맛, 커피 향[13] | ||
| 대동강맥주 7번 | 흑맥주, 부드러운 맛, 초콜릿 향[13] |
3. 2. 기타 종류
대동강맥주는 다음과 같이 7가지 종류가 있다.[55]
| 종류 | 설명 |
|---|---|
| 대동강맥주 1번 | 맥아 100% |
| 대동강맥주 2번 | 맥아 70%, 백미 30% |
| 대동강맥주 3번 | 맥아 50%, 백미 50% |
| 대동강맥주 4번 | 맥아 30%, 백미 70% |
| 대동강맥주 5번 | 백미 100% |
| 대동강맥주 6번 | 흑맥주, 맛이 진하고 커피 향이 남. |
| 대동강맥주 7번 | 흑맥주, 맛이 부드럽고 초콜릿 향이 남. |
이 외에도 흑맥주와 흰쌀 맥주가 한정 생산된 적이 있다. 흑맥주는 조선중앙통신에서 보도되었으며,[48] 흰쌀 맥주는 2009년 조선중앙방송에서 흰쌀 사용을 선전하는 내용이 방송되었다.[48]
4. 수출
대동강맥주는 햇볕 정책 시기인 2005년부터 대한민국으로 제한적인 수출이 시작되었으며, 서울 강남구 도곡동에 위치한 ''빈티지 코리아''가 수입했다.[9][14] 2007년 중반, 대한민국 내 유통이 줄어들었고, 양조장이 가격을 70% 인상한 이후로는 더 이상 수입되지 않았다. 2010년 5·24 조치로 인해 수입 및 판매가 중단되었다.[56]
2008년 평양소주를 미국에 수입했던 뉴욕 소재 미주조선평양무역회사(대표 박일우)는 2010년 9월 30일 미국 재무부로부터 수입 승인을 받았다.[57] 그러나 2011년 4월 19일, 조선민주주의인민공화국 상품 등의 직간접적 수입을 금지하는 미국의 행정명령이 발효되면서, 이전의 승인, 계약 등이 모두 무효화되어 미국 수입은 불가능하게 되었다.[58]
중국에서는 2017년 현재 한 병당 20CNY (약 3500KRW)에 판매되고 있다.[59]
4. 1. 대한민국
햇볕 정책 시기인 2005년부터 대한민국으로 제한적인 수출이 시작되었으며, 서울 강남구 도곡동에 위치한 회사인 ''빈티지 코리아''가 수입했다.[9][14] 2007년 중반, 대동강 맥주의 대한민국 내 유통이 줄어들기 시작했고, 양조장이 예고 없이 가격을 70% 인상한 이후로는 더 이상 수입되지 않는 것으로 널리 알려졌다. 2010년 5·24 조치로 인해 수입 및 판매가 중단되었다.[56]4. 2. 미국
2008년 평양소주를 미국에 수입했던 뉴욕 소재 미주조선평양무역회사(대표 박일우)는 2010년 9월 30일 미국 재무부로부터 수입 승인을 받아 대동강맥주를 미국 시장에 판매하려 했다.[57] 그러나 2011년 4월 19일, 조선민주주의인민공화국으로부터의 상품, 서비스, 기술의 직간접적 수입을 금지하는 미국의 행정명령이 발효되면서, 이전에 승인된 계약, 면허, 허가까지 모두 무효화되어 대동강맥주의 미국 수입은 사실상 불가능하게 되었다.[58]4. 3. 중국
2017년 현재 한 병당 20CNY (약 3500KRW)의 가격에 판매되고 있다.[59]5. 평가
대동강맥주에 대한 평가는 엇갈리는 편이다.
긍정적 평가는 다음과 같다. 뉴욕 타임스는 대동강 맥주를 "단맛이 약간 강하고, 약간 쓴 뒷맛이 있는 풀바디 라거"이며 "수년 동안 한국 반도에서 가장 품질이 좋은 맥주 중 하나"라고 묘사했다.[9] 로이터 통신은 "매우 뛰어난 맛"이라고 평가했다.[44] 조선신보는 약간 톡 쏘는 홉이 "남쪽(대한민국)에서는 매우 인기가 있다"고 보도했으며, "아사히 수퍼 드라이 등에도 뒤지지 않는 맛으로 향상"되었다고 전했다.[15] 한국 식문화 연구소 소장은 거품이 충분하고 홉이 강하게 느껴져 선호한다고 밝혔다.[17] 공익재단법인 환일본해 경제연구소(ERINA)는 맛에 특징이 있다고 평가했고,[43] 후지뉴스 네트워크(FNN) 쿠알라룸푸르 지국은 일본인 취향에 맞는 깊은 맛이라고 분석했다.[18] 후지모토 겐지는 김정일 총비서가 뒷맛을 신경 썼다고 회상했다.[45] 2009년 조선중앙방송은 TV 광고에서 "맑고 산뜻한 맛"이라고 홍보했다.[46] 2003년 조선대학교 학부생은 대동강 흑맥주에 대해 "깔끔하고 마시기 좋았다"고 평가했다.[47] 조선신보는 대동강 맥주(생)와 대동강 흑맥주(흑생)를 섞은 "하프&하프"가 평양의 푸른 하늘을 연상시키는 상쾌함을 준다고 표현했다.[15]
부정적 평가도 존재한다. BBC 뉴스의 한국 특파원 스티븐 에반스는 2016년 리뷰에서 "괜찮은 맥주"이지만, 영국식 에일에 익숙한 자신의 입맛에는 밋밋하며, "끔찍하고, 설거지 물 같은 대량 생산된 미국 맥주와 너무 비슷하다"고 평가했다.[10]
5. 1. 긍정적 평가
뉴욕 타임스는 대동강 맥주를 "단맛이 약간 강하고, 약간 쓴 뒷맛이 있는 풀바디 라거"이며 "수년 동안 한국 반도에서 가장 품질이 좋은 맥주 중 하나"라고 묘사했다.[9] 로이터 통신은 "매우 뛰어난 맛"이라고 평가했다.[44]조선신보는 약간 톡 쏘는 홉이 "남쪽(대한민국)에서는 매우 인기가 있다"고 보도했으며, "아사히 수퍼 드라이 등에도 뒤지지 않는 맛으로 향상"되었다고 전했다.[15] 한국 식문화 연구소 소장은 충분한 볼륨의 거품이 있고, 약간 강한 홉이 분명하게 느껴져서 선호한다고 서술했다.[17]
공익재단법인 환일본해 경제연구소(ERINA)는 맛에 특징이 있어서 즐길 수 있다고 보고했다.[43] 후지뉴스 네트워크(FNN) 쿠알라룸푸르 지국은 "꽤 깊은 맛이 있고 꽤 괜찮은 맛. 일본인 취향일지도"라고 분석했다.[18]
후지모토 겐지는 김정일 총비서가 뒷맛이 깔끔하지 않은 느낌을 신경 썼다는 것을 FNN의 취재에서 회상하고 있다.[45] 2009년, 조선중앙방송은 "맑고 산뜻한 맛"이라고 TV 광고에서 홍보하고 있다.[46]
2003년 당시 신제품인 대동강 흑맥주에 관해, 일본에 거주하는 조선대학교 학부생이 조선민주주의인민공화국(북측) 체류 시의 체험담으로 "깔끔하고 마시기 좋았다"고 조선신보가 소개하고 있다.[47] 조선신보는 독자적으로 섞은 대동강 맥주(생)와 대동강 흑맥주(흑생)의 "하프&하프"에 관해, 평양의 경관을 예로 들어, 푸른 하늘을 연상시키는 상쾌함으로 가득하다고 표현하고 있다.[15]
5. 2. 부정적 평가
BBC 뉴스(BBC News)의 한국 특파원 스티븐 에반스는 2016년 9월 리뷰에서 "괜찮은 맥주, 훌륭한 영국식 에일에 익숙한 내 입맛에는 좀 밋밋했다. 내 생각에는 끔찍하고, 설거지 물 같은 대량 생산된 미국 맥주와 너무 비슷하다."라고 평가했다.[10]6. 대동강 맥주 축제
2016년 8월, 평양 시내에서 제1회 대동강 맥주 축제가 열렸다. 약 한 달 동안 평양 시민과 외국인 관광객 등 약 45,000명이 이 축제를 방문한 것으로 알려졌다. 2017년에도 7월 28일부터 맥주 축제가 열릴 예정이었으나, 직전에 취소되었다.[52]
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北朝鮮 国営TV局、資本主義色濃いCMを異例放送=ビールを3分弱 - 中国紙
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大同江ビールのテレビCMに金総書記が激怒?
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朝鮮日報
2009-11-09
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간행물
朝鮮における軽工業の現代化と人民消費品の生産 2.軽工業の現代化状況 1.食品加工工業（21ページ）
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ERINA REPORT Vol.83 特集: 朝鮮民主主義人民共和国の経済
2008-09
[44]
뉴스
「北韓の大同江ビールは最高級」ロイター通信
http://world.kbs.co.[...]
KBS WORLD Radio
2008-03-11
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뉴스
FNNスーパーニュース
フジテレビジョン
2009-07-03
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뉴스
北朝鮮でテレビCM放映 ビールをPR
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日テレNEWS24
2009-07-03
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뉴스
バーガーショップ、大同江黒ビール体験
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朝鮮新報
2003-10-18
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뉴스
인기있는 대동강맥주（人気のある大同江ビール）
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朝鮮中央通信
2009-06-25
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웹사이트
北, "여름에는 대동강맥주가 최곱네다" - 중앙일보
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중앙일보
2017-06-09
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웹사이트
淘宝網の検索ページ
https://s.taobao.com[...]
動的ページ
[51]
뉴스
北朝鮮ビール不正輸入容疑で少年書類送検 高値で転売
https://www.asahi.co[...]
朝日新聞
2019-12-02
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뉴스
北朝鮮のビール祭り、突如中止に 干ばつ深刻化が原因か
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CNN
2017-07-25
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뉴스
북한, 식량 없는데 맥주는 어떻게 수출까지?
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중앙일보
2017-08-07
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뉴스
“北 대동강맥주는 최고급 맥주” 극찬
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국민일보
2011-07-13
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뉴스
北, "여름에는 대동강맥주가 최곱네다"
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중앙일보
2017-08-07
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뉴스
“캬∼ 北 맥주맛 끝내주네”
http://news.donga.co[...]
동아일보
2011-07-13
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뉴스
대동강맥주 올 여름 미국에서 마실 수 있다,
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조선일보
2011-03-04
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뉴스
北 대동강맥주, 미국 수입 차질 예상
http://www.nocutnews[...]
노컷뉴스
2011-04-20
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뉴스
"동무, 수고했시요" 북한 당대회 피로 씻어준 '맥주'
http://www.joongang.[...]
중앙일보
2016-10-09
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