아이소시트르산

1. 개요

아이소시트르산은 아이소시트르산 탈수소효소에 의해 α-케토글루타르산으로 산화적 탈카복실화되는 화합물이다. 이 과정에서 NAD⁺ 또는 NADP⁺가 NADH 또는 NADPH로 전환되며, 이는 전자전달계를 통해 에너지를 생성하는 데 사용된다. 아이소시트르산은 시트르산 회로에서 대사되며, 아이소시트르산 탈수소효소에 의해 α-케토글루타르산으로 전환된다. 아이소시트르산 탈수소효소는 아이소시트르산의 생합성에 관여하며, 의학, 식품 및 산업 분야에서 응용될 수 있다.

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