너구리 (라면)

3. 특징

너구리는 면이 둥글고 통통한 모습이 너구리를 연상시켜 붙여진 이름이다.^[6] 고추와 해산물로 맛을 낸 국물,^[7] 쫄깃하고 굵은 면발이 특징이며, 우동과 같이 씹는 맛이 있다.^[6]

영화 《기생충》에 너구리와 짜파게티, 한우를 섞어 만든 "짜파구리"가 등장하여 큰 인기를 얻었다.^[8][9][10]

4. 시장 점유율

너구리(얼큰한 맛)는 2012년 1월~4월 누적 점유율 9.3%(대형마트B사 기준)로 전체 봉지라면 시장에서 신라면, 짜파게티에 이어 3위를 차지했다.^[11]

5. 해외 판매

너구리 라면은 현재 80여 개국에 수출되고 있다.^[12] 수출용 라면에는 다시마 품질 손상 가능성을 고려하여 통다시마 대신 잘게 썬 다시마를 건더기 스프에 넣고 있다.^[13] 일본에서는 너구리 글자를 거꾸로 돌리면 'RTA'로 보여 RTA 라면으로도 알려져 있다.

6. 벤조피렌 검출 논란

2012년 10월 너구리 라면에 발암물질인 벤조[a]피렌이 들어있다는 사실이 밝혀져 제품 안전성에 대한 논란이 있었다. 그러나 식품의약품안전청은 "해당 제품 섭취로 인한 벤조피렌은 조리 육류의 벤조피렌 함유량보다 1만 6000배 낮은 안전한 수준"이라며 "이는 매끼 평생 섭취해도 무해한 수준"이라고 발표하여 단순 해프닝으로 일단락되었다.^[1]

7. 대중문화 속 너구리

아카데미상을 수상한 대한민국 영화 기생충에서 짜파구리가 등장하면서 너구리가 함께 화제가 되었다.^{[4][8][9][10]} 짜파구리는 너구리와 짜파게티를 조합한 음식이다.

7. 1. 영화 '기생충'

7. 2. 기타

8. 갤러리

참조

_[1] 웹사이트 Nongshim Attributes 35 Years of Popularity of Neoguri to Differentiation Strategy http://www.businessk[...] 2020-01-31
_[2] 뉴스 45억 개… 맛으로 쌓은 30년 사랑 http://news.donga.co[...] 2015-09-22
_[3] 뉴스 South Korea found the most ramen-eating country http://english.hani.[...] 2014-12-20
_[4] 웹사이트 How steak and 'ramdon' illustrate class tensions in Bong Joon Ho's 'Parasite' https://www.latimes.[...] 2020-01-24
_[5] 웹사이트 GLOBAL NONGSHIM http://jp.nongshim.c[...] 2020-09-14
_[6] 웹사이트 null https://www.nongshim[...]
_[7] 웹사이트 「韓国ラーメン」おすすめ5選　「辛ラーメン」だけじゃない！　牛骨スープや汁なしタイプなどバリエーションいろいろ【2022年1月版】 https://www.itmedia.[...] ITmedia 2022-08-04
_[8] 웹사이트 農心 チャパゲティ 140g https://www.kaldi.co[...] 2021-03-10
_[9] 웹사이트 日本初上陸！ 映画『パラサイト』で大ヒットした韓国麺「チャパグリ」のカップ麺を食べてみた https://www.syokurak[...] 2021-03-10
_[10] 웹사이트 映画『パラサイト』風チャパグリを作ってみよう！ https://www.seoulnav[...] 2021-03-10
_[11] 뉴스 꼬꼬면·나가사끼 죽으니 너구리 사네 http://www.edaily.co[...] 이데일리 2012-05-17
_[12] 뉴스 45억 개… 맛으로 쌓은 30년 사랑 http://news.donga.co[...] 동아일보 2012-05-03
_[13] 뉴스 해외서 산 농심 '너구리' 봉지라면 뜯었다가 깜짝 놀라… 왜? http://news.chosun.c[...] 조선일보 2012-05-27