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서울우유협동조합

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1. 개요

서울우유협동조합은 1937년 경성우유출하조합으로 설립되어 대한민국에서 가장 오래된 유제품 공급업체이다. 우유, 요구르트, 음료 등을 생산하며 중국 등 해외에도 제품을 수출한다. 주요 제품으로는 우유, 요구르트, 주스 등이 있으며, 서울우유, 요하임 등의 브랜드를 보유하고 있다. 과거 가격 담합, 곰팡이 우유, 임금 유제품 지급, 누드 퍼포먼스, 우유병 바디워시 논란 등의 사건이 있었다.

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서울우유협동조합
회사 정보
회사명서울우유협동조합 주식회사
서울우유 로고
서울우유 로고
상호서울우유
종류민간 회사
설립일1937년 7월 11일
설립자(정보 없음)
해산일(해산되지 않음)
본사 위치대한민국 서울특별시 중랑구 중랑천로 71 (상봉동)
주요 인물문진섭 (회장 겸 CEO)
산업 분야낙농업
생산품우유
치즈
버터
요거트
수익KRW 138억 (2024년)
직원 수1,800명
웹사이트서울우유 공식 웹사이트
단체 정보축산농협, 비영리단체
목적(정보 없음)
활동 지역(정보 없음)
회원(정보 없음)
수장 명칭조합장
현재 수장문진섭
주요 기관(정보 없음)
모기관농협중앙회
제휴 기관(정보 없음)
웹사이트서울우유 공식 웹사이트

2. 역사

1937년에 설립된 서울우유는 우유, 요구르트, 음료 제품을 양주, 용인, 안산, 거창의 시설에서 생산하며, 대한민국에서 가장 오래된 유제품 공급업체이다.[1]

2. 1. 설립 초기 (1937-1962)

1937년, 서울우유의 전신인 '''경성우유동업조합'''이 서울 정동에 설립되었다.[2] 1954년 9월, 서울우유출하조합으로 이름이 변경되었다. 1962년, 서울우유가 법인으로 등록되면서 현재의 서울우유협동조합이 되었다.[2]

2. 2. 발전과 확장 (1962-현재)

1962년, 서울우유가 법인으로 등록되면서 현재의 서울우유협동조합이 되었다.[2]

서울우유는 칭다오, 베이징, 상하이, 다롄, 옌지 등 중국의 여러 도시에 제품을 수출하고 있다.[2]

2016년 12월, 서울우유는 편의점 체인 CU에서 판매되는 CU 빅 요구르트를 출시했다.[3]

2017년, 서울우유는 반려동물을 위한 우유 제품을 출시했다.[4]

2021년 5월, 서울우유는 민트 초콜릿 우유(민트 초콜릿 라떼)를 출시했다. 대한민국에서 "민트 초코단"(민초단한국어)이 유행하면서, 이 신제품에 대한 기대가 높았다.[5]

3. 주요 제품 및 브랜드

서울우유협동조합은 1937년에 설립되어 양주, 용인, 안산, 거창에 있는 시설에서 우유, 요구르트, 음료 제품을 생산하는, 대한민국에서 가장 오래된 유제품 공급업체이다.[1]

서울우유의 전신인 '''경성우유출하조합'''은 1937년 서울 정동에 설립되었다. 1954년 9월에 서울우유출하조합으로 이름이 바뀌었고, 1962년에 서울우유가 법인으로 등록되면서 현재의 서울우유협동조합이 되었다.[2]

칭다오, 베이징, 상하이, 다롄, 옌지 등 중국 여러 도시에 제품을 수출한다.[2]

3. 1. 주요 제품

우유, 요구르트, 주스, 두유, 치즈, 크림, 버터, 연유 등이 주요 제품이다.[1] 양주, 용인, 안산 및 거창의 시설에서 우유, 요구르트, 음료 제품을 생산한다.[1]

2016년 12월, 편의점 체인 CU의 CU 빅 요구르트를 출시했다.[3]

2017년, 반려동물을 위한 우유 제품을 출시했다.[4]

2021년 5월, 민트 초콜릿 우유(민트 초콜릿 라떼)를 출시했다. 대한민국에서 "민트 초코단"(민초단|한국어)이 트렌드가 되면서, 이 신제품에 대한 기대가 높다.[5]

3. 2. 보유 브랜드

서울우유는 주요 브랜드로 서울우유, 앙뜨, 아침에주스, 저지방우유, 무지방우유, 요하임, 쉐이킹, 목장의 신선함이 살아있는 우유, 목장의 신선함이 살아있는 요구르트 등을 보유하고 있다.[1] 그 외에도 "원두밀", 스타벅스 디스커버리즈, 도토루 등을 생산 판매한다.

2016년 12월에는 CU 빅 요구르트를 출시했고,[3] 2017년에는 반려동물을 위한 우유 제품을 출시했다.[4] 2021년 5월에는 민트 초콜릿 우유(민트 초콜릿 라떼)를 출시했는데, 대한민국에서 "민트 초코단"(민초단한국어)이 트렌드가 되면서 신제품에 대한 기대가 높았다.[5]

4. 조합 운영

서울우유협동조합은 조합원의 가입과 탈퇴가 자유롭다. 조합에 가입하려면 젖소 5두 이상을 사육하는 등 일정 규모 이상의 낙농업을 경영해야 하며, 소정의 출자금을 납입해야 한다.[10]

4. 1. 조합원

조합원의 탈퇴와 가입은 자유이다. 조합에 가입하려면 젖소 5두 이상으로 일정 규모의 낙농업을 경영하여야 하며, 소정의 출자금을 납입하면 조합원의 자격을 얻을 수 있다.[10]

4. 2. 공장 및 연구소

경기도 양주시 덕계동, 경기도 용인시 기흥구 마북동, 경기도 안산시 단원구 신길동, 경상남도 거창군 거창읍 정장리 등지에 공장이 위치한다.[11] 1937년에 설립된 서울우유는 양주, 용인, 안산 및 거창의 시설에서 우유, 요구르트, 음료 제품을 생산한다.[1]

5. 사건 및 논란

2003년 1월 26일, 서울우유는 신제품 요구르트 "먹는 요구르트 美's"를 홍보하기 위해 인사동 미술 광장에서 누드 모델들이 몸에 요구르트를 붓는 퍼포먼스를 개최했다.[6] 한 시간 동안 진행된 행사 중 3분간의 퍼포먼스가 사법 당국에 의해 문제시되었다.[7] 이 행사를 기획한 사람들은 2006년 공연음란죄 혐의로 조사를 받았으며, 서울우유 마케팅부장은 500만 원, 누드 모델들은 각각 50만 원의 벌금형을 받았다.[8]

5. 1. 가격 담합

2011년 6월 24일, 대한민국 공정거래위원회는 서울우유협동조합이 매일유업, 남양유업, 동원데어리푸드 등과 함께 치즈 상품 가격을 담합하여 인상한 것에 대해 시정 명령을 내리고 35억 9천 600만원의 과징금을 부과하였다.[13]

담합 내용은 다음과 같다.[13]

시기내용
2007년 7월치즈업체 직원간 모임인 유정회에서 업소용 피자치즈 가격 인상에 합의하고 1차로 각각 11~18%씩 가격을 인상
2007년 9월 ~ 2008년 3월10~19% 추가 가격 인상
2007년 9월소매용 가공치즈, 피자치즈, 업소용 가공치즈 등의 가격에 대하여서도 공동 인상키로 합의
2007년 10월 ~ 2008년 6월시차를 두고 소매용/업소용 가공치즈, 피자치즈 가격 인상 실행
2008년 8월소매, 업소용 가공 치즈, 피자치즈 등을 15~20%씩 인상에 합의한 뒤 약간의 시차를 두어가며 가격 인상


5. 2. 곰팡이 우유 논란

정 모씨는 1919년 4월 18일, 23개월 딸에게 서울우유의 '앙팡 베이비 우유'를 주려다 곰팡이를 발견했다. 상온에서 장기간 보관이 가능한 멸균우유였지만, 상한 치즈 냄새가 나고 빨대 꽂는 부분에 짙은 녹색 이물질이 묻어 있었다. 우유 팩 내부에는 하얀색 덩어리와 초록색 곰팡이가 엉켜 있었다. 정 씨는 3월 중순에 해당 제품 2상자(12개입)를 대량 구매했고, 서울우유 홈페이지에 민원을 접수했다.[15]

멸균우유는 고온 처리로 모든 균을 죽여 유통기한이 길고 상온 보관이 가능하다는 장점이 있다. 면역력이 약한 아이들이 분유나 모유 수유 후 멸균우유를 주로 섭취한다.[15]

서울우유 측은 배송 과정의 문제로 곰팡이가 발생했다고 해명했다. 우유 종이 팩의 빨대 꽂는 부분이 파손되면서 곰팡이가 증식했다는 것이다. 서울우유는 멸균우유 팩이 7겹으로 포장되지만, 빨대 꽂는 부분은 얇은 알루미늄 1개 층으로만 되어 있어 파손 가능성이 있다고 설명했다. 문제가 된 제품은 2019년 5월 8일 유통기한으로, 해당 공장에서 66,000개가 생산되었으나 동일한 오염 사례는 없었다고 밝혔다. 서울우유는 택배 유통 과정에서 파손이 발생할 수 있다며, 포장 및 배송 과정의 안전성을 강화하겠다고 밝혔다.[15]

한겨레 보도에 따르면, 서울우유는 멸균우유 공정 과정에서 이물질이 발생할 가능성은 없다고 밝혔다. 다만, 인터넷 업체를 통한 대량 판매 증가로 택배 운송 중 충격으로 인해 포장재가 얇은 빨대 꽂는 부분이 훼손되는 경우가 있다고 설명했다. 서울우유는 유통 및 배송 업체에 우유 팩을 감싸서 포장하도록 요구하고 있으며, 앞으로 이 방침을 적극적으로 시행하겠다고 밝혔다.[15]

5. 3. 임금 유제품 지급 논란

서울우유협동조합이 직원들에게 "우유 소비가 줄었다"며 월급의 10~40%를 유제품으로 지급하여 논란이 되었다. 직급별로 차등 지급되었지만, 임원들도 200~250만 원 상당의 유제품을 월급 대신 3개월에 걸쳐 받은 것으로 확인되었다. 서울우유협동조합은 상반기에 2000억의 적자를 기록한 상태였다.[16]

이에 대해 서울우유협동조합 관계자는 "회사가 어려워 직원들이 자발적으로 우유를 구매한 것이고, 동참하지 않은 직원도 있다"라고 밝혔다. 현행법상 임금은 상품권이나 물건이 아닌 돈으로 지급해야 하므로, 이러한 행위는 위법이며 회사 윤리를 어긴 행동이라고 볼 수 있다.[16]

5. 4. 누드 퍼포먼스

2003년 서울우유협동조합은 신제품 요구르트 "먹는 요구르트 美's"를 홍보하기 위해 인사동 미술 광장에서 누드 퍼포먼스를 개최했다.[6] 이 퍼포먼스는 알몸 여성 모델들이 몸에 밀가루를 바르고 요구르트를 뿌리는 방식으로 진행되었으며, 제품의 안전성과 피부 미용 효과를 강조하려는 목적이었다.[6][14]

이 퍼포먼스는 공연음란죄 논란을 일으켰다. 2006년 1월 19일, 대법원은 이 행사를 기획한 서울우유 마케팅 팀장 강 씨에게 벌금 500만 원을 선고한 원심을 확정했다. 행사에 참여한 한국누드모델 협회장 박 씨에게는 벌금 200만 원, 여성 모델 2명에게는 각각 벌금 50만 원이 부과되었다.[14]

재판부는 "알몸에 밀가루를 바른 여성들이 분무기로 요구르트를 뿌려 밀가루를 벗겨내 알몸을 드러내는 행위는 음란하다. 이 행사에 행위예술 성격이 없지 않지만, 행위 주목적이 상업적인데다가 제품 홍보를 위하여 필요한 정도를 넘어섰으므로 음란성을 부정할 수 없다"라고 판결 이유를 밝혔다.[14] 문제가 된 퍼포먼스는 전체 한 시간 중 3분간 진행된 부분이었다.[7]

5. 5. 우유병 바디워시 논란

2021년 5월 15일, 부산 홈플러스 아시아드점에 "서울우유 바디워시" 제품이 실제 우유 판매대 앞에 배치되어 논란이 되었다. LG영어생활건강과 서울우유가 협업하여 판매하기 시작한 "온더바디 서울우유 콜라보 바디워시"는 식품 이미지를 활용해 화장품으로 만든 제품이다. 이 제품은 출시 직후 서울우유와 모양과 크기가 비슷하여 눈길을 끌었으나, 홈플러스 일부 매장에서 우유 옆에 진열된 모습이 인터넷에 퍼지면서 소비자들의 비난을 받았다.[17]

홈플러스 관계자는 "점포 직원이 잘 보이게 하려고 '연관 진열'을 했다가 지적을 받고 바로 잡았다. 실제 제품 앞뒷면에는 우유와 헷갈리지 않도록 관련 문구가 크게 적혀있다"라고 해명하였다.[17]

이에 식품의약품안전처는 "식품 표시, 광고에 관한 법"과 "화장품법" 개정을 동시에 추진 중이라고 밝혔다. 이는 최근 유통, 식음료업계에서 "더 충격적이고 재미있는" 주제를 표방한 제품을 경쟁적으로 출시하는 과정에서 소비자 안전을 위협할 수 있는 제품이 나오는 것에 대한 대응이었다. 식약처는 "이미 발의된 식품표시광고법안이 있지만, 규제 대상을 보다 명확히 하여 다시 의원입법 형태로 개정안을 발의할 것이다. 기업의 영업권 침해 우려도 있기 때문에 소비자들이 우려하지 않도록 업계의 자정 노력이 훨씬 중요하다"라고 밝혔다.[17]

6. 경쟁사

참조

[1] 웹사이트 Asia Biotech - PDF https://www.asiabiot[...]
[2] 웹사이트 Seoul Milk: the milk of the nation for 79 years http://www.korea.net[...] 2020-08-25
[3] 뉴스 "[Weekender] Convenience stores' private brands hit big" http://www.koreahera[...] 2017-10-11
[4] 웹사이트 Seoul Dairy Cooperative releases milk for pets https://koreajoongan[...] 2017-01-03
[5] 웹사이트 서울우유, '민트초코라떼' 신제품 출시 http://www.fnnews.co[...] 2021-05-04
[6] 웹사이트 뉴스/화제 우유업체 신제품 홍보용 누드 퍼포먼스 계획 화제 https://sports.chosu[...] 2003-01-22
[7] 웹사이트 알몸 홍보행사…"음란 공연" "예술표현" https://www.donga.co[...] 2003-01-29
[8] 뉴스 누드 퍼포먼스가 상업적이면 음란죄 https://news.v.daum.[...] 2006-01-19
[9] 뉴스 롯데, 파스퇴르 인수… 유업계 지각변동 http://news.khan.co.[...] 경향신문 2011-01-29
[10] 웹인용 서울우유 협동조합원 안내 http://www.seoulmilk[...] 2007-10-13
[11] 웹인용 서울우유 사업조직소개 http://www.seoulmilk[...] 2007-10-13
[12] 뉴스 "[깐슈머리포트] '1등 업체' 서울우유협동조합의 위기" http://biz.chosun.co[...] 조선 비즈 2011-02-20
[13] 뉴스 공정위, 서울우유협동조합 등 4개 업체 치즈값 담합 적발 ‘106억 과징금’ http://www.newsen.co[...] 뉴스엔 사회 2011-06-26
[14] URL https://news.v.daum.[...]
[15] URL https://www.hani.co.[...]
[16] URL https://news.jtbc.jo[...]
[17] URL https://www.hani.co.[...]

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