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써브웨이

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목차

1. 개요

써브웨이는 1965년 미국 코네티컷주 브리지포트에서 시작된 샌드위치 전문점으로, 잠수함 모양의 서브마린 샌드위치에서 이름을 따왔다. 1970년대 뉴욕을 중심으로 성장했으며, 1984년 바레인 진출을 시작으로 해외 시장에 진출했다. 2012년에는 100개국에 3만 6천 개 이상의 매장을 운영하며 세계 최대의 레스토랑 체인이 되었다. 2023년 로아크 캐피탈 그룹에 매각되었으며, 2024년 펩시코와 10년 계약을 체결했다. 써브웨이는 고객이 재료를 직접 선택하는 맞춤형 주문 방식을 특징으로 하며, 샌드위치, 랩, 샐러드 등 다양한 메뉴를 제공한다. 한국에는 1990년대 진출하여 2006년부터 가맹 사업을 시작했으며, 샐러드 메뉴를 강화하는 등 현지화 전략을 펼치고 있다. 써브웨이는 빵 성분, 참치 성분, 닭고기 제품 내 콩 단백질 함량 등과 관련하여 논란이 있었으며, 2022년 러시아의 우크라이나 침공 이후 러시아 사업 철수 문제로 비판을 받기도 했다.

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써브웨이 - [회사]에 관한 문서
회사 개요
회사명서브웨이 IP LLC
상호서브웨이
이전 회사명피트의 슈퍼 서브마린 (1965–1968)
피트의 서브 (1968–1970)
피트의 서브웨이 (1970–1972)
종류사기업
산업레스토랑
장르패스트 푸드 레스토랑
설립일1965년 8월 28일
설립 장소미국 코네티컷주 브리지포트
설립자프레드 델루카
피터 벅
카멜라 델루카
본사 위치미국 코네티컷주 셸턴
서비스 제공 지역전 세계 (100개국 이상)
매장 수37,000개 (2023년 9월)
주요 인물존 치지 (CEO 겸 사장)
소유주로어크 캐피탈 그룹
제품서브마린 샌드위치
쿠키
피자 (일부 매장)
샐러드
수익미국 161억 달러 (2019년)
미국 102억 달러 (미국)
직원 수410,000명 (프랜차이즈 포함, 2022년)
공식 웹사이트서브웨이 공식 웹사이트

2. 역사

1965년 코네티컷주 브리지포트에서 작은 샌드위치 점포로 시작한 써브웨이는 소문을 타고 주 내에 여러 점포를 열었다. 잠수함 모양의 서브마린 샌드위치에서 이름을 따 "써브웨이"라는 이름을 사용했다.[182][183] 1970년대에는 뉴욕에 점포를 빠르게 늘려가며 성장했고, 뉴욕 지하철 광고를 통해 유명해졌다. 1984년 바레인을 시작으로 해외 진출을 시작하여 1990년대와 2000년대에 급격히 성장했다. 2012년 5월 21일 기준으로 전 세계 100개국에 36,836개의 점포를 두어[224] 세계에서 점포 수가 가장 많은 레스토랑 체인이 되었다.

2023년 8월 24일, 미국의 사모 그룹인 로어크 캐피탈 그룹이 써브웨이를 인수했다.[225]

현재 본사는 미국 코네티컷주 밀퍼드에 있다. 미국 외 사업 전개는 네덜란드 암스테르담에 본사를 둔 Subway International B.V.[184]가 총괄한다. 네덜란드는 조세 회피처로 알려져 있는데,[185] 써브웨이는 그 이유를 명확하게 밝히지 않았다.

2. 1. 설립과 초기 성장 (1965년 ~ 1990년대)

1965년 프레드 드루카는 친구 피터 버크에게서 1000USD를 빌려 코네티컷주 브리지포트에 "피츠 드라이브-인: 슈퍼 서브마린(Pete's Drive-In: Super Submarines)"을 열었다.[19][20] 이듬해인 1966년, 프랜차이즈 확장을 위해 레스토랑 운영을 관리하는 닥터스 어소시에이츠(Doctor's Associates Inc.)를 설립했다.[19][20] 이 회사의 이름은 드루카가 의과 대학 학비를 벌기 위해 사업을 시작했고, 버크가 물리학 박사 학위를 가지고 있었기 때문에 지어졌다.[21] 1968년, 샌드위치 가게 이름을 "써브웨이"로 변경했다.[19] 1974년, 코네티컷주 월링퍼드에 첫 프랜차이즈 매장을 열면서 프랜차이즈 사업을 시작했다.[9]

1978년 캘리포니아주 프레즈노에 미국 서부 해안 최초의 매장을 열었다.[19] 1984년 바레인에 첫 해외 매장을 열었고,[22] 1986년에는 캐나다 세인트존스에 첫 캐나다 매장을 열었다.[23] 1990년대에는 대한민국, 중화인민공화국, 베트남, 러시아 등지에 진출하며 국제적인 확장을 가속화했다.[227]

1991년 산토리 홀딩스의 자회사로 일본 서브웨이 주식회사가 설립되었고, 1992년에 일본 내 전개를 시작했다.

2. 2. 2000년대 이후 발전

2001년, 써브웨이는 인도 뉴델리에 첫 인도 매장을 열었다.[224] 2004년에는 월마트 슈퍼센터 내에 매장을 열기 시작했고,[28] 2007년에는 미국 월마트 내 맥도날드 매장 수를 넘어섰다.[28] 2006년에는 미국 오하이오주에 첫 코셔 매장을 열었다.[224] 2010년 말, 써브웨이는 전 세계 매장 수에서 맥도날드를 제치고 1위 패스트푸드 체인이 되었다.[31]

2012년, 써브웨이는 인도 펀자브주에 첫 완전 채식주의자 전용 매장을 열었다.[224] 2015년, 창업자 프레드 델루카가 백혈병으로 사망하고, 수잔 그레코가 CEO가 되었다.[32] 2016년, 써브웨이는 미국에서 순 매장 감소를 겪었으나, 여전히 미국 내 최다 매장 체인으로 남았다.[33]

2017년, 써브웨이는 "프레시 포워드" 디자인의 새로운 매장과 브랜딩을 공개했다.[34][35] 2019년, 존 치드시는 창업 가문 출신이 아닌 최초의 CEO로 취임했다.[36]

2023년, 로크 캐피탈이 써브웨이를 인수했다.[225] 2024년, 와타미 그룹이 일본 서브웨이를 인수하여 한국 시장에도 영향을 줄 것으로 예상된다.

3. 브랜드 상징 변천사

4. 메뉴 및 재료

써브웨이는 주문자가 샌드위치 재료를 직접 선택하는 방식이다. 빵 종류와 크기, 오븐에 데울지 여부, 채소 종류와 양, 소스(중복 선택 가능) 등을 선택할 수 있다.[182][183]

써브웨이 클럽 6인치 샌드위치


''SUBWAY''라는 명칭은 서브마린 샌드위치(SUBMARINE SANDWICH영어)를 손님 취향대로(YOUR WAY영어) 만드는 데에서 유래되었다.

빵 종류는 위트, 참깨, 화이트, 허니 오츠 4종이 있다. 2013년 11월부터 플랫 브레드가 출시[202]되었지만, 2022년 9월에 판매 종료되었다[203][204]

채소는 무료 증량이 가능하다. "많이"는 약 1.5배, "최대"는 약 2배이다. 2022년 3월 23일부터 양상추만 "최대" 증량이 가능하다.[207][208]

4. 1. 메뉴 구성



써브웨이의 핵심 메뉴는 서브마린 샌드위치(서브)이다.[64] 이 외에도 랩, 샐러드, 파니니, 쿠키, 도넛, 머핀 등 구운 식품도 판매한다.[64] 일부 매장에서는 아침 샌드위치, 잉글리시 머핀, 플랫 브레드와 개인용 피자도 판매한다.[64]

한국에서는 샐러드를 "찹샐러드"라고 부르며,[226] 샌드위치 메뉴를 샐러드로 주문할 수 있다. 일본에서는 샌드위치에서 "빵 빼고" 주문이 한때 비법처럼 여겨졌으나, 2018년부터 "샐러드"로 정식 메뉴에 포함되었다.[205][206]

써브웨이는 주문자가 샌드위치 재료를 직접 선택하는 방식을 취한다. 빵 종류와 크기, 오븐에 데울지 여부, 채소 종류와 양, 소스(중복 선택 가능), 포장 여부 등을 선택할 수 있다.

기본 샌드위치 메뉴는 다음과 같다.

메뉴명내용
베지채소만 들어간 메뉴
햄햄 4개
참치마요네즈와 참치를 섞은 두 스쿱
씨푸드마요네즈와 맛살을 섞은 두 스쿱
에그마요마요네즈와 계란을 섞은 두 스쿱
비엘티 (BLT)베이컨 4개
미트볼미트볼 4개
이탈리안 비엠티살라미 3장, 페퍼로니 3장, 햄 2장
터키터키 4장
스파이시 이탈리안페퍼로니 5장, 살라미 5장
터키베이컨터키 3장, 베이컨 2장
써브웨이 클럽터키 2장, 햄 1장, 비프 1장
치킨 데리야끼치킨 스트립과 데리야끼 소스
스테이크 엔 치즈스테이크
로스트 비프비프 3장
써브웨이 멜트터키 2장, 햄 2장, 베이컨 2개
치킨베이컨 랜치치킨스트립과 베이컨 2개
터키 베이컨 아보카도터키 3장, 베이컨 2장, 아보카도 1 스쿱
로스트 치킨로스트 치킨 1개


4. 2. 빵

써브웨이에서는 주문자가 샌드위치 재료를 직접 선택할 수 있다. 빵 종류는 기본적으로 여섯 가지가 제공된다.

  • 화이트: 부드러운 밀빵
  • 위트: 통밀빵
  • 허니오트: 위트에 오트밀을 얹은 빵
  • 하티: 화이트에 옥수수가루를 얹은 빵
  • 플랫 브레드: 밀로 만든 얇은 빵
  • 파마산 오레가노: 파마산 치즈와 오레가노를 얹은 빵


빵 종류는 국가별, 시기별로 다를 수 있다. 예를 들어 일본에서는 1999년에 일본인에게 맞춘 "촉촉한 반죽"을 채택했다.[200][201]

4. 3. 채소 및 토핑

써브웨이에서 선택 가능한 채소는 양상추, 토마토, 오이, 피망, 양파, 피클, 올리브, 할라페뇨고추가 있다. 추가 토핑으로는 치즈, 아보카도, 베이컨 비츠, 베이컨, 페퍼로니, 오믈렛, 에그 마요, 미트 추가를 선택할 수 있다. 터키 베이컨 아보카도 메뉴에는 아보카도가 필수로 들어가지만, 다른 메뉴에는 채소 선택 시 추가할 수 있다.[48]

한국에서는 채소를 무료로 더 넣을 수 있다. "많이"를 선택하면 약 1.5배, "최대"는 약 2배 더 제공된다. 2022년부터는 양상추만 "최대" 증량이 가능하다.

4. 4. 소스


  • 고소한 맛: 랜치 드레싱, 마요네즈
  • 달콤한 맛: 스위트 어니언, 허니 머스타드, 스위트 칠리, 바비큐
  • 매콤한 맛: 핫 칠리, 사우스 웨스트, 머스타드, 홀스 래디쉬
  • 새콤한 맛: 사우전 아일랜드, 이탈리안 드레싱
  • 기타: 올리브오일, 소금, 후추

4. 5. 영양 정보

2011년, 써브웨이는 샌드위치의 염분 함량을 15% 줄였다.[78] 영국과 아일랜드에서는 전체 제품의 염분 함량을 33% 줄였으며, 정부 목표에 맞춰 추가로 감축할 것을 약속했다.[79] 써브웨이의 "저지방" 서브는 영국 심장 연구소의 보증을 받았다.[80]

5. 한국 시장 진출 및 특징

1991년 10월 16일에 설립된 일본 써브웨이 합동회사는 일본에서 써브웨이를 전개하는 기업으로, 와타미 주식회사의 완전 자회사이다. 2023년 3월 31일 기준으로 168개의 점포를 운영하고 있다.[209] 과거에는 메뉴 테스트 판매와 점포 운영 노하우 축적을 위한 직영점이 있었으나, 2017년에 모든 직영점을 프랜차이즈로 전환하여 현재는 직영점이 없다.[210]

한국에서는 2006년부터 본격적으로 가맹 사업을 시작했으며, 2024년 일본의 와타미 그룹이 일본 서브웨이를 인수하면서 한국 시장에도 변화가 예상된다.[209]

5. 1. 진출

Subway영어는 1990년대[227]에 한국 시장에 진출했으며, 2006년부터 본격적으로 가맹 사업을 시작하여 현재까지 활발하게 운영되고 있다.[227]

5. 2. 특징

한국 써브웨이는 고객 맞춤형 주문 시스템과 신선한 재료를 강조하며, 건강한 패스트푸드 이미지를 구축해왔다. 특히, 20-30대 젊은 층과 여성 고객들에게 인기가 높다. 샐러드 메뉴를 강화하고, "찹샐러드"라는 명칭을 사용하는 등 현지화 전략을 펼치고 있다.

2024년, 일본의 와타미 그룹이 일본 서브웨이를 인수하면서, 한국 시장에도 변화가 예상된다. 와타미 그룹은 한국 외식 시장에 대한 이해도가 높고, 적극적인 투자를 통해 써브웨이의 성장을 가속화할 가능성이 있다.[209]

6. 논란 및 사건 사고

2022년 6월 26일, 미국 조지아주 애틀랜타의 한 써브웨이 매장에서 마요네즈가 너무 많다는 이유로 손님이 총을 쏴 1명이 사망하고 1명이 중상을 입었다.[186]

2003년 10월 24일, 뉴질랜드에서 수입한 냉동 빵 반죽에서 안전성 심사를 거치지 않은 유전자 변형 미생물 유래 효소가 사용된 것이 밝혀져 식품위생법 위반으로 적발되었다.[198]

2013년 12월 18일, 2010년 6월부터 2012년 5월까지 약 300만 개의 로스트 비프에 식품위생법에서 허용하지 않은 결착제를 사용한 사실이 밝혀졌다.[199]

6. 1. A형 간염 오염 (1999년, 2015년)

1999년 9월, 시애틀의 써브웨이 매장 두 곳에서 바이러스에 오염된 음식을 먹은 고객 32명 이상이 A형 간염에 걸렸다.[121] 이 바이러스는 감염된 대변에 오염된 음식이나 물을 먹거나 마심으로써 전파되며, 간을 감염시켜 메스꺼움, 구토, 설사, 피로, 발열을 유발한다.[122] 이후 조사에서 직원들이 철저한 손 씻기와 음식 준비 시 플라스틱 장갑 사용을 준수하지 않은 것으로 밝혀졌다.[123] 31명의 피해자를 대리하는 집단 소송은 160만달러에 해결되었다.[124][125] 가장 심각한 피해자인 6세 소년은 급성 간부전을 겪었고 간 이식이 필요했다. 그는 2001년 합의를 통해 1000만달러를 받았다.[123] 1996년에도 시애틀의 써브웨이 매장에서 A형 간염 발생 사례가 있었지만, 법적 조치는 없었다.[121]

2015년 4월, 아칸소 보건부는 아칸소주 모릴턴의 써브웨이 매장에서 식사한 고객이 직원의 바이러스 양성 반응 이후 감염에 노출되었을 수 있다는 경고를 대중에게 발표했다.[126][127]

6. 2. 샌드위치 크기 논란 (2007년, 2013년)

2007년 2월 2일, KNXV-TV는 애리조나 계량 계측국의 도움을 받아 써브웨이의 "자이언트 서브" 샌드위치 3개의 실제 길이가 각각 81cm, 81.9cm, 82.6cm라고 보도했다. 애리조나 규정에 따르면, 물건은 광고된 길이보다 3% 이상 짧을 수 없다. "3피트" 서브는 최소 약 0.61m 길이여야 한다. 또한, 보고서는 샌드위치를 보관하는 상자의 길이가 약 0.61m로, 허용 가능한 최대 변동보다 짧다는 것을 보여주었다. 이에 대해 써브웨이는 자이언트 서브의 길이에 관한 광고, 교육 및 포장 재료를 재평가하고, 가맹점에게는 고객과 예상 제공량의 대략적인 수치만 논의하고 특정 측정 길이는 언급하지 않도록 권고했다.[128]

2013년 1월, 호주 10대 청소년 매트 코비는 페이스북에 써브웨이 "풋롱" 샌드위치가 약 27.94cm밖에 안 된다며 불만을 제기했다. 써브웨이는 "'써브웨이 풋롱'은 등록 상표이며, 길이 측정과는 관련이 없다"라고 해명했다. 이후 집단 소송에서 디스커버리를 통해 대부분의 샌드위치가 광고된 길이임이 밝혀졌다. 2017년, 소비자에게 "전혀 가치가 없다"는 이유로 53만달러 합의가 법원에서 기각되었다.[129][130]

6. 3. 프랜차이즈 관계 문제 (1995년 등)

1995년, 써브웨이 샌드위치 숍, 프레드 델루카, 피터 버크, 닥터스 어소시에이츠는 계약 위반에 대한 책임을 져야 했다. 일리노이 배심원단은 임대차 및 계약 위반을 발견하고 니콜라스 자노타와 빅토리아 자노타에게 1000만달러 이상의 손해 배상을 명령했다. 원고들은 피고가 1985년 임대차 계약을 협상하는 과정에서 써브웨이 샌드위치 숍(가맹 사업을 위해 닥터스 어소시에이츠가 사용한 임대 회사)의 자산 가치를 허위로 진술했다고 주장했다.[131]

미국 하원 소기업 위원회는 1992년부터 1998년까지 프랜차이즈 산업을 연구했다. 딘 사가는 "써브웨이는 프랜차이징에서 가장 큰 문제이며, 생각할 수 있는 모든 남용의 주요 사례 중 하나로 나타난다."라고 언급했다.[132] 1989년, 미국 중소기업청은 써브웨이가 아무런 이유 없이 가맹점을 압수하고 구매할 수 있는 권한을 부여하는 계약 조항을 삭제할 때까지 써브웨이 가맹점주에게 소규모 사업 대출을 거부했다. ''댈러스 모닝 뉴스''는 2006년 아프가니스탄에서 복무 중이던 미군 병사 레온 바티 주니어의 써브웨이 매장을 압수했다고 보도했다. 그는 2005년 3월에 첫 번째 식당을 산 지 3년 만에 항구적 자유 작전 지원을 위해 배치되었다.[133] 바티는 써브웨이가 미국 군인 및 민간인 구제법을 위반했다고 주장했다. 그는 써브웨이를 상대로 연방 소송을 제기했지만 기각되었다. 그 후 그는 텍사스주 댈러스 카운티 법원에 소송을 제기했다. 양측은 2010년 1월에 "상호 합의 가능한" 기밀 조건으로 합의했다.[134]

6. 4. 영국 부가가치세 문제 (2010년, 2012년)

2010년 10월, 영국 내 써브웨이 가맹점들은 영국 국세청(HM Revenue and Customs)의 요구에 따라 모든 토스트 샌드위치에 대해 표준 VAT를 납부해야 한다는 고등 법원 항소에서 패소했다. 따라서 영국에서는 매장에서 먹지 않는 차가운 샌드위치에는 VAT가 부과되지 않지만, 토스트 샌드위치에는 VAT가 부과된다. 퀴즈노스(Quiznos)와 맥도날드(McDonald's)와 같은 경쟁업체는 비슷한 음식에 VAT를 납부하지 않는다.[135][136][137]

2012년 3월, 재무부 장관(Chancellor of the Exchequer)인 조지 오스본(George Osborne)은 써브웨이 경쟁업체가 VAT를 납부하지 않고 뜨거운 음식을 제공할 수 있도록 하는 허점을 막을 계획을 발표했다. 이 법안은 2012년 10월부터 시행될 예정이었지만,[138] 2012년 5월 28일, 정부는 원래 뜨겁게 조리된 음식을 자연적으로 식히는 것에 대해 VAT를 부과하려는 계획을 철회했다.[139] 2012년 6월, 써브웨이는 뜨거운 샌드위치에 대한 VAT를 폐지하도록 영국 정부(Government of the United Kingdom)에 압력을 가하기 위해 "세금 토스트" 캠페인을 시작했다.[140]

6. 5. 빵 성분 논란 (2014년, 2020년)

써브웨이는 음식 블로거이자 활동가인 바니 하리가 5만 명 이상의 서명을 모은 청원 운동 이후 빵에서 아조디카본아미드를 제거했다.[147] 바니 하리의 청원 전, 써브웨이는 아조디카본아미드를 빵 컨디셔너로 사용하여 반죽을 하얗게 하고 샌드위치 빵을 더 빨리 굽도록 했다.

2020년, 아일랜드 대법원은 써브웨이 빵의 설탕 함량이 너무 높아 부가가치세(VAT)를 면제받을 수 없다고 판결했는데, 레시피에 밀가루 무게의 10%에 해당하는 설탕이 포함되어 있었기 때문이다.[152]

6. 6. 닭고기 제품 내 콩 단백질 논란 (2017년)

2017년 2월, (CBC)의 소비자 문제 텔레비전 프로그램 ''마켓플레이스''는 다섯 개의 패스트푸드 식당의 닭고기를 실험실에서 성분 분석했다. DNA 검사 결과, 다른 식당의 닭고기 제품은 닭고기 DNA가 84.9%에서 89.4% 사이였고 나머지는 식물 DNA로 확인이 불가능했다. 그러나 써브웨이 닭고기 제품 두 가지는 닭고기 DNA가 각각 53.6%와 42.8%였고 나머지는 대부분 콩이었다.[1] 써브웨이는 성분 목록에 두 닭고기 제품 모두에 콩 단백질이 포함되어 있다고 명시되어 있지만, 그 비율이 1% 이하이며 약 50%의 콩 DNA 검출 결과는 제품의 실제 콩 함량을 대표하지 않는다고 주장했다.[1] 써브웨이는 CBC의 보고서를 "전적으로 허위이며 오해의 소지가 있다"고 칭하며 철회를 요구했고,[1] 캐나다 써브웨이는 콩 단백질의 비율이 예상대로인지 확인하기 위해 공급업체와 함께 조사하고 있다고 밝혔다.[1]

써브웨이 웹사이트에 따르면, 미국 매장의 재료는 캐나다 매장의 재료와 다를 수 있다.[1] 양국 모두 치킨 스트립에 콩 단백질을 포함하고 있지만, 미국 버전에서만 2% 이하의 양으로 존재한다고 명시하고 있다.[1] 캐나다 버전은 치킨 패티에 콩을 성분으로 포함하지만 미국 버전은 그렇지 않다.[1]

2017년 4월, 써브웨이는 CBC와 기자, 프로듀서 두 명을 상대로 2.1억달러의 소송을 제기하며 CBC가 "무모하고 악의적으로" 행동했고 "이러한 허위 진술...이 악의적으로, 정당한 사유나 변명 없이 전 세계에 게재 및 재게재되어 원고에게 금전적 손실을 초래했다"고 주장했다.[2] CBC는 DNA 검사가 독립적이고 신뢰할 수 있는 전문가에 의해 수행되었다고 밝히며 보고서를 옹호했다.[2] CBC의 엠마 베다드는 써브웨이가 CBC가 얻은 DNA 검사 결과에 대한 다른 설명을 제공하지 않았다고 언급했다.[2]

2019년 11월, CBC에 대한 써브웨이의 소송은 공익에 관한 CBC의 보도 내용으로 판단되어 반-SLAPP 법안에 따라 기각되었다.[3] 2021년 1월 온타리오 항소 법원은 소송을 기각한 결정을 뒤집었다.[3] 캐나다 대법원은 항소 허가를 거부했으며, 이 사건은 재판을 위해 고등 법원으로 돌아갔다.[3]

6. 7. 직원 임금 미지급 (2019년)

2019년, 호주 공정근로 감시관은 호주 내 17개 써브웨이 가맹점에서 직원 임금 미지급 사실을 적발했다.[167] 감시관의 장기간 조사 결과, 이들 가맹점은 최저 임금, 임시직 수당, 휴가 수당, 초과 근무 수당 등을 지급하지 않았고, 급여 명세서 발급 및 고용 기록 보관도 제대로 하지 않은 것으로 드러났다.[167] 이로 인해 직원 160여 명에게 지급되지 않은 임금 81000AUD 이상이 회수되었다.[167] 써브웨이는 가맹점 고용 기록에 대한 지속적인 감사를 도입하고, 호주 노동법 및 써브웨이 내부 운영 기준 미준수 시 가맹 계약을 해지할 수 있다고 발표했다.[167]

6. 8. 러시아-우크라이나 전쟁 관련 논란 (2022년)

2022년 러시아의 우크라이나 침공 이후, 써브웨이는 대부분의 경쟁업체와 달리 러시아에서 사업을 철수하거나 축소하지 않아 비판을 받았다.[168][169][170] 써브웨이는 성명을 통해 본사는 러시아 내 446개 써브웨이 매장을 소유하고 있지 않다고 밝혔으며, "우리는 유럽 전역의 프랜차이즈와 협력하여 난민에게 식사를 제공하는 것 외에도, 러시아 운영을 통해 얻은 모든 수익을 전쟁으로 피해를 입은 우크라이나인들을 지원하는 인도적 노력에 사용할 것입니다. 러시아 내 모든 레스토랑은 현지 프랜차이즈가 독립적으로 소유하고 운영하며 독립적인 마스터 프랜차이즈가 관리합니다."라고 밝혔다.[171]

그럼에도 불구하고, 우크라이나의 부패 방지 국가 기구는 써브웨이가 러시아에서 계속 광고를 하고 러시아 프랜차이즈로부터 대금을 수금하고 있다고 밝혔으며, 2024년 1월 써브웨이를 전쟁 후원 국제 기업 명단에 올렸다.[172]

7. 마케팅

2004년, 써브웨이는 월마트 슈퍼센터에 매장을 열기 시작했으며, 2007년에는 미국 월마트 매장 내 맥도날드 매장 수를 넘어섰다.[28]

써브웨이는 "신선하게 드세요(Eat Fresh)"라는 광고 슬로건을 사용했으며, 갓 구운 빵과 신선한 재료로 샌드위치를 만드는 데 중점을 두었다.[82] 2005년에는 위조 도장 증가로 인해 "서브 클럽" 도장 프로모션을 폐지했다.[83][84] 2007년 11월, 써브웨이의 미국 광고에는 만화 캐릭터 피터 그리핀이 등장했다.[85]

써브웨이는 미국 TV 시리즈 ''척''의 첫 번째 시즌부터 제품 배치 캠페인을 진행했다.[86] 2015년 11월 3일, 샌드위치 하나를 구매하면 하나를 무료로 증정하는 프로모션을 제공했다.[87] 대부분의 써브웨이 매장에서는 "오늘의 서브"라는 프로모션을 진행하여 매주 다른 잠수함 샌드위치를 할인된 가격으로 제공한다.[88]

써브웨이는 미국에서 맥도날드에 이어 두 번째로 큰 패스트푸드 광고 업체이다. 2011년에는 광고에 5.16억달러를 지출했다.[81]

8. 사회 공헌

써브웨이는 여러 스포츠 행사를 후원했다. NASCAR 레이스에는 Subway 300(2001), Subway 400(2002–2004), Subway 500(2003–2007), Subway Fresh 500(2005–2013), Subway Firecracker 250(2009–2016)이 포함된다. 2009년부터 2014년까지는 Subway Super Series 아이스하키 토너먼트를 후원했다. 2022년 9월, 축구 호주(Football Australia)와 3년 파트너십 계약을 체결하여 남성 국가대표 축구팀의 명명권을 확보했는데, 써브웨이 사커루스, 써브웨이 올리로스, 써브웨이 영 사커루스, 써브웨이 조이스가 여기에 해당된다. 이 계약에는 써브웨이가 매틸다스 및 호주 컵의 공식 파트너가 되는 것도 포함된다.[115]

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