강낭콩속
1. 개요
강낭콩속(Phaseolus)은 1753년 칼 린네에 의해 명명되었으며, 검은눈물콩을 의미하는 그리스어에서 유래했다. 이 속에는 약 70여 종이 속하며, 분자계통학적 분석에 기반하여 8개의 그룹으로 분류된다. 강낭콩속 식물은 일부 나비목 유충의 먹이 식물로 사용되며, OPALS 식물 알레르기 척도에서 중간 정도의 알레르기 반응을 일으킬 수 있다. 한국에서는 강낭콩, 리마콩, 적화강낭콩 등이 재배된다.
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강낭콩속 -
리마콩
리마콩은 아메리카 대륙 원산의 콩과 식물로, 중앙아메리카와 남아메리카에서 재배화되었으며, 크기와 색깔에 따라 리마콩과 버터빈으로 나뉘고, 다양한 이름으로 불리며, 높은 영양가를 지니지만 생으로 섭취 시 독성이 있어 익혀 먹어야 한다. -
1753년 기재된 식물 -
옥수수
옥수수는 멕시코 남부 원산의 벼과 식물로, 오래전부터 재배되어 전 세계로 퍼져나갔으며 식용, 사료용 등 다양한 용도로 활용되고, 옥수수 또는 maize라고 불린다. -
1753년 기재된 식물 -
메밀
마디풀과에 속하는 한해살이풀인 메밀은 5세기 무렵부터 재배된 구황작물로, 초가을에 흰 꽃이 피고 세모진 열매는 가루를 내어 다양한 음식 재료로 쓰이며 탄수화물, 단백질, 지방, 철분, 비타민 B 복합체 등을 함유하고 있다. -
식물의 속 -
너도밤나무속
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식물의 속 -
라이밀
라이밀은 밀과 호밀을 교배하여 만든 곡물이며, 육종을 통해 수확량, 영양 품질, 도복 저항성 등을 개량하고 글루텐을 함유하고 있다.
2. 역사
강낭콩속의 학명 Phaseolus는 1753년 칼 린네가 명명했으며, 라틴어 phaseolus에서 유래했다. 이는 다시 그리스어 φάσηλος (phasēlos)에서 차용된 것으로, 검은눈물콩을 의미하며, 축소사 [http://en.wiktionary.org/wiki/-olus -olus]가 붙은 형태이다. φάσηλος의 정확한 어원은 알려져 있지 않다. 고대 그리스에서는 꼬투리 안에 든 콩을 phasēlos라고 불렀으며, 당시 유럽에는 아시아 원산의 콩만이 알려져 있었다. 16세기 콜럼버스 교환을 통해 아메리카 대륙 원산의 강낭콩속 식물들이 유럽에 소개되면서, phaseolus는 신대륙의 콩을 지칭하는 용어로 확장되었다. 과거에는 녹두, 팥 등 아시아 원산의 콩들도 강낭콩속으로 분류되었으나, 현재는 Vigna 속으로 재분류되었다.
3. 생태
강낭콩속 식물은 일부 나비목 종의 유충의 먹이 식물로 사용된다. 예를 들어, common swift, garden dart, ghost moth Hypercompe albicornis, H. icasia 및 nutmeg 등이 강낭콩속 식물을 먹는다.
OPALS 식물 알레르기 척도에서 강낭콩속 식물은 10점 만점에 4점을 받아 알레르기 반응을 일으킬 중간 정도의 잠재력을 보인다. 잎은 피부 발진을 유발할 수 있으며, 오래된 식물은 종종 녹병을 옮긴다.
4. 분류
분자계통학적 분석에 기반하여 강낭콩속(Phaseolus)은 8개의 그룹으로 분류된다.
* Filiformis 그룹
Phaseolus angustissimus
Phaseolus filiformis (가는잎강낭콩)
Phaseolus carteri
* Leptostachyus 그룹
Phaseolus leptostachyus
Phaseolus macvaughii
Phaseolus micranthus
* Lunatus 그룹
Phaseolus augusti
Phaseolus bolivianus
Phaseolus lunatus (리마콩, 버터콩)
Phaseolus pachyrrhizoides
Phaseolus viridis
Phaseolus mollis
* Pauciflorus 그룹
Phaseolus pauciflorus
Phaseolus parvulus
Phaseolus perplexus
Phaseolus pluriflorus
Phaseolus tenellus
* Pedicellatus 그룹
Phaseolus altimontanus
Phaseolus dasycarpus
Phaseolus esperanzae
Phaseolus grayanus
Phaseolus laxiflorus
Phaseolus neglectus
Phaseolus pedicellatus
Phaseolus texensis
* Polystachios 그룹
Phaseolus albinervus
Phaseolus jaliscanus
Phaseolus juquilensis
Phaseolus maculatus (얼룩콩)
Phaseolus marechalii
Phaseolus polystachios
Phaseolus reticulatus
Phaseolus ritensis
Phaseolus smilacifolius
* Tuerckheimii 그룹
Phaseolus chiapasanus
Phaseolus gladiolatus
Phaseolus hintonii
Phaseolus oligospermus
Phaseolus tuerckheimii
Phaseolus xanthrotrichus
Phaseolus zimapanensis
* Vulgaris 그룹
Phaseolus acutifolius (테파리콩)
Phaseolus albescens
Phaseolus coccineus (적화강낭콩)
Phaseolus costaricensis
Phaseolus dumosus (이어빈)
Phaseolus parvifolius
Phaseolus persistentus
** Phaseolus vulgaris (강낭콩, 프렌치빈, 검은콩, 붉은강낭콩, 핀토콩, 그린빈)
대한민국에서 재배되는 주요 종으로는 강낭콩(Phaseolus vulgaris), 리마콩(Phaseolus lunatus), 적화강낭콩(Phaseolus coccineus) 등이 있다.
4.1. 종
강낭콩속에는 약 70여 종이 속한다. 주요 종은 다음과 같다.
* 파세올루스 불가리스 P. vulgaris
P. vulgaris var. aborigineus
* 리마콩 P. lunatus
P. lunatus var. limenanus
P. lunatus var. solanoides
* 적화강낭콩 P. coccineus
P. coccineus var. argenteus
P. coccineus var. condensatus
P. coccineus var. griseus
P. coccineus var. lineatibracteolatus
P. coccineus var. parvibracteolatus
P. coccineus var. pubescens
P. coccineus var. semperbracteolatus
P. coccineus var. splendens
P. coccineus var. strigillosus
P. coccineus var. tridentatus
P. coccineus var. zongolicensis
P. coccineus subsp. formosus
P. coccineus subsp. obvallatus
P. coccineus subsp. polyanthus
P. coccineus subsp. striatus
* P. coccineus subsp. striatus var. guatemalensis
* P. coccineus subsp. striatus var. minuticicatricatus
* P. coccineus subsp. striatus var. pringlei
* P. coccineus subsp. striatus var. purpurascens
* P. coccineus subsp. striatus var. rigidicaulis
* P. coccineus subsp. striatus var. timilpanensis
* P. acinaciformis
* P. acutifolius
P. acutifolius var. latifolius
P. acutifolius var. tenuifolius
* P. albescens
* P. albiflorus
* P. albinervus
* P. albiviolaceus
* P. altimontanus
* P. amabilis
* P. amblyosepalus
* P. angustissimus
* P. anisophyllus
* P. anisotrichos
* P. atomifer
* P. augustii
* P. brevicalyx
* P. campanulatus
* P. carteri
* P. chacoensis
* P. chiapasanus
* P. cibellii
* P. cochleatus
* P. costaricensis
* P. dasycarpus
* P. debouckii
* P. dumosus
* P. esperanzae
* P. esquincensis
* P. filiformis
* P. galactoides
* P. glabellus
* P. gladiolatus
* P. grayanus
* P. harmsianus
* P. hintonii
* P. jaliscanus
* P. juquilensis
* P. laxiflorus
* P. leptophyllus
* P. leptostachyus
P. leptostachyus var. intonsus
P. leptostachyus var. lobatifolius
P. leptostachyus var. nanus
* P. leucanthus
* P. lignosus
* P. longiplacentifer
* P. macrolepis
* P. maculatifolius
* P. maculatus
P. maculatus subsp. ritensis
* P. macvaughii
* P. magnilobatus
* P. marechalii
* P. massaiensis
* P. micranthus
* P. microcarpus
* P. mollis
* P. neglectus
* P. nelsonii
* P. nodosus
* P. novoleonensis
* P. oaxacanus
* P. oligospermus
* P. opacus
* P. pachyrrhizoides
* P. palmeri
* P. parvifolius
* P. parvulus
* P. pauciflorus
* P. pedicellatus
* P. perplexus
* P. persistentus
* P. plagiocylix
* P. pluriflorus
* P. polymorphus
P. polymorphus var. albus
* P. polystachios
P. polystachios var. sinuatus
** P. polystachios subsp. smilacifolius
* P. polytylus
* P. purpusii
* P. pyramidalis
* P. reptans
* P. reticulatus
* P. rimbachii
* P. ritensis
* P. robustus
* P. rotundatus
* P. salicifolius
* P. scabrellus
* P. scrobiculatifolius
* P. × smilacifolius
* P. sonorensis
* P. spiralis
* P. supinus
* P. talamancensis
* P. tenellus
* P. teulensis
* P. texensis
* P. trifidus
* P. tuerckheimii
* P. unilobatus
* P. venosus
* P. vulcanicus
* P. wrightii
* P. xanthotrichus
* P. xolocotzii
* P. zimapanensis
종은 계통 발생 분지학적 분류에 따라 8개의 그룹으로 구성되어 있다.
실비름 그룹
* Phaseolus angustissimus
* Phaseolus filiformis—가는잎강낭콩
* Phaseolus carterae
Leptostachyus 그룹
* Phaseolus leptostachyus
* Phaseolus macvaughii
* Phaseolus micranthus
Lunatus 그룹
* Phaseolus augusti
* Phaseolus bolivianus
* Phaseolus lunatus—리마콩, 버터콩
* Phaseolus pachyrrhizoides
* Phaseolus viridis
* Phaseolus mollis
Pauciflorus 그룹
* Phaseolus pauciflorus
* Phaseolus parvulus
* Phaseolus perplexus
* Phaseolus pluriflorus
* Phaseolus tenellus
Pedicellatus 그룹
* Phaseolus altimontanus
* Phaseolus dasycarpus
* Phaseolus esperanzae
* Phaseolus grayanus
* Phaseolus laxiflorus
* Phaseolus neglectus
* Phaseolus pedicellatus
* Phaseolus texensis
Polystachios 그룹
* Phaseolus albinervus
* Phaseolus jaliscanus
* Phaseolus juquilensis
* Phaseolus maculatus—얼룩콩
* Phaseolus marechalii
* Phaseolus polystachios
* Phaseolus reticulatus
* Phaseolus ritensis
* Phaseolus smilacifolius
Tuerckheimii 그룹
* Phaseolus chiapasanus
* Phaseolus gladiolatus
* Phaseolus hintonii
* Phaseolus oligospermus
* Phaseolus tuerckheimii
* Phaseolus xanthrotrichus
* Phaseolus zimapanensis
Vulgaris 그룹
* Phaseolus acutifolius—테파리콩
* Phaseolus albescens
* Phaseolus coccineus—러너콩
* Phaseolus costaricensis
* Phaseolus dumosus—이어빈
* Phaseolus parvifolius
* Phaseolus persistentus
* Phaseolus vulgaris—강낭콩, 프렌치빈, 검은콩, 붉은강낭콩, 핀토콩, 그린빈
분류되지 않음
* Phaseolus amblyosepalus
* Phaseolus anisotrichos
* Phaseolus brevicalyx
* Phaseolus chacoensis
* Phaseolus cibellii
* Phaseolus galactoides
* Phaseolus glabellus
* Phaseolus leucanthus
* Phaseolus macrolepis
* Phaseolus massaiensis
* Phaseolus microcarpus
* Phaseolus nelsonii
* Phaseolus oaxacanus
* Phaseolus plagiocylix
* Phaseolus polymorphus
* Phaseolus sonorensis
* Phaseolus vulcanicus
4.1.1. 실비름 그룹 (Filiformis group)
* Phaseolus angustissimus A. Gray
* Phaseolus filiformis—가는잎강낭콩
* Phaseolus carterae
4.1.2. Leptostachyus 그룹
* Phaseolus leptostachyus
* Phaseolus macvaughii
* Phaseolus micranthus
4.1.3. Lunatus 그룹
*Phaseolus augusti
*Phaseolus bolivianus
*Phaseolus lunatus—리마콩, 버터콩
*Phaseolus pachyrrhizoides
*Phaseolus viridis
*Phaseolus mollis
4.1.4. Pauciflorus 그룹
* Phaseolus pauciflorus
* Phaseolus parvulus
* Phaseolus perplexus
* Phaseolus pluriflorus
* Phaseolus tenellus
4.1.5. Pedicellatus 그룹
* Phaseolus altimontanus
* Phaseolus dasycarpus
* Phaseolus esperanzae
* Phaseolus grayanus
* Phaseolus laxiflorus
* Phaseolus neglectus
* Phaseolus pedicellatus
* Phaseolus texensis
4.1.6. Polystachios 그룹
Phaseolus albinervus
Phaseolus jaliscanus
Phaseolus juquilensis
Phaseolus maculatus—얼룩콩
Phaseolus marechalii
Phaseolus polystachios
Phaseolus reticulatus
Phaseolus ritensis
Phaseolus smilacifolius
4.1.7. Tuerckheimii 그룹
* Phaseolus chiapasanus
* Phaseolus gladiolatus
* Phaseolus hintonii
* Phaseolus oligospermus
* Phaseolus tuerckheimii
* Phaseolus xanthrotrichus
* Phaseolus zimapanensis
4.1.8. Vulgaris 그룹
Phaseolus acutifolius—테파리콩
Phaseolus albescens
Phaseolus coccineus—러너콩
Phaseolus costaricensis
Phaseolus dumosus—이어빈
Phaseolus parvifolius
Phaseolus persistentus
Phaseolus vulgaris—강낭콩, 프렌치빈, 검은콩, 붉은강낭콩, 핀토콩, 그린빈
4.1.9. 분류되지 않음
* Phaseolus amblyosepalus
* Phaseolus anisotrichos
* Phaseolus brevicalyx
* Phaseolus chacoensis
* Phaseolus cibellii
* Phaseolus galactoides
* Phaseolus glabellus
* Phaseolus leucanthus
* Phaseolus macrolepis
* Phaseolus massaiensis
* Phaseolus microcarpus
* Phaseolus nelsonii
* Phaseolus oaxacanus
* Phaseolus plagiocylix
* Phaseolus polymorphus
* Phaseolus sonorensis
* Phaseolus vulcanicus