글리세르알데하이드는 하나의 키랄 중심을 가지며, 광학 활성이 반대인 두 가지 거울상 이성질체가 존재하는 간단한 당의 일종이다. D/L 명명법에서 D는 "오른쪽", L은 "왼쪽"을 의미하며, R/S 명명법은 분자 내 원자들의 공간적 배열을 나타낸다. 글리세르알데하이드는 다이하이드록시아세톤과 함께 글리세롤의 산화를 통해 제조될 수 있으며, 글리세롤 탈수소효소에 의해 생합성되기도 한다. 생화학적으로는 해당과정의 주요 중간 단계인 글리세르알데하이드 3-인산과 다이하이드록시아세톤 인산 사이의 상호 전환에 관여한다.
더 읽어볼만한 페이지
삼탄당 - 다이하이드록시아세톤 다이하이드록시아세톤(DHA)은 선리스 태닝 제품의 주요 성분으로 사용되며, 피부의 케라틴 단백질과 반응하여 멜라노이딘을 생성하여 피부를 갈색으로 변화시킨다.
글리세르알데하이드의 광학 활성은 R의 경우 (+)이고, L인 경우 (-)이지만, 모든 단당류가 다 이러한 것은 아니다. 입체배치는 화학 구조에 의해서만 결정될 수 있는 반면, 광학 활성은 실험에 의해서만 결정될 수 있다.
19세기 후반에 D형 구조를 (+)-글리세르알데하이드로 지정한 것은 운이 좋았던 추측으로, 이는 1951년에 이르러서 X선 결정학에 의해 확인되었다.[9]
D/L 체계에서 글리세르알데하이드는 탄수화물에 대한 입체배치의 기준으로 사용된다. 카보닐 탄소에서 가장 먼 키랄 중심(예를 들어, 글루코스의 5번 탄소)의 입체배치가 R-글리세르알데하이드의 입체배치와 동일한 단당류는 D-이성질체라 하고, S-글리세르알데하이드의 입체배치와 동일하면 L-이성질체라 한다.
2. 2. R/S 명명법
글리세르알데하이드는 하나의 키랄 중심을 가지며, 정반대의 광학 활성을 갖는 2개의 다른 거울상 이성질체가 존재한다. R/S 명명법에서 R은 라틴어 "Rectus"에서 유래하였고 "오른쪽"을 뜻하고, S는 라틴어 "Sinister"에서 유래하였고 "왼쪽"을 뜻한다.
글리세르알데하이드의 광학 활성은 R의 경우 (+)이고, L인 경우 (-)이지만, 모든 단당류가 다 이러한 것은 아니다. 입체배치는 화학 구조에 의해서만 결정될 수 있는 반면, 광학 활성은 실험에 의해서만 결정될 수 있다.
19세기 후반에 D형 구조를 (+)-글리세르알데하이드로 지정한 것은 운이 좋았던 추측으로, 이는 1951년에 이르러서 X선 결정학에 의해 확인되었다.[9]
3. 명명법
D/L 체계에서 글리세르알데하이드는 탄수화물에 대한 입체배치의 기준으로 사용된다. 카보닐 탄소에서 가장 먼 키랄 중심(예를 들어, 글루코스의 5번 탄소)의 입체배치가 R-글리세르알데하이드의 입체배치와 동일한 단당류는 D-이성질체라 하고, S-글리세르알데하이드의 입체배치와 동일하면 L-이성질체라 한다.[3]
4. 화학 합성
글리세르알데하이드는 다이하이드록시아세톤과 함께 글리세롤을 과산화 수소[4]와 제일철염을 촉매로 사용하여 가볍게 산화시켜 제조할 수 있다. 다이하이드록시아세톤은 가장 간단한 형태의 케토스이며, 글리세르알데하이드의 이성질체이다.
4. 1. 글리세롤 산화
글리세르알데하이드는 다이하이드록시아세톤과 함께 글리세롤의 가벼운 산화를 통해 제조될 수 있는데, 예를 들어 과산화 수소[4]와 제일철염을 촉매로 사용한다. 다이하이드록시아세톤은 가장 간단한 형태의 케토스이며, 글리세르알데하이드의 이성질체이다.
4. 2. 기타 합성법
글리세르알데하이드는 디히드록시아세톤과 함께 글리세롤을 과산화 수소[4]와 철 염을 촉매로 사용하여 순하게 산화시켜 제조할 수 있다.
또한, 글리세르알데하이드의 시클로헥실리덴 아세탈은 만니톨의 비스(아세탈)를 산화적으로 절단하여 생성할 수 있다.[5]
5. 생합성
글리세롤 탈수소효소 (NADP+)는 글리세롤, NADP+ 두 가지 기질을 가지고, D-글리세르알데하이드, NADPH, H+ 세 가지 생성물을 만든다.[6]
글리세롤 탈수소효소(NADP+)는 글리세롤과 NADP+를 기질로 사용하여 D-글리세르알데히드, NADPH, H+를 생성한다.[6]
참조
[1]
서적
Merck Index
[2]
논문
Determination of the Absolute Configuration of Optically Active Compounds by Means of X-Rays
1951
[3]
웹사이트
22.03: The D and L Notation
https://chem.librete[...]
2015-03-19
[4]
논문
Selective Oxidation of Glycerol with 3% H2O2 Catalyzed by LDH-Hosted Cr(III) Complex
2015-11-27
[5]
논문
Preparation of 1,2:5,6-Di-O-cyclohexylidene-D-mannitol and 2,3-Cyclohexylidene-D-glyceraldehyde
[6]
논문
Purification and properties of an NADP+-dependent glycerol dehydrogenase from rabbit skeletal muscle
https://linkinghub.e[...] [7]
서적
Merck Index
[8]
서적
Merck Index
[9]
논문
Determination of the Absolute Configuration of Optically Active Compounds by Means of X-Rays
본 사이트는 AI가 위키백과와 뉴스 기사,정부 간행물,학술 논문등을 바탕으로 정보를 가공하여 제공하는 백과사전형 서비스입니다.
모든 문서는 AI에 의해 자동 생성되며, CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
하지만, 위키백과나 뉴스 기사 자체에 오류, 부정확한 정보, 또는 가짜 뉴스가 포함될 수 있으며, AI는 이러한 내용을 완벽하게 걸러내지 못할 수 있습니다.
따라서 제공되는 정보에 일부 오류나 편향이 있을 수 있으므로, 중요한 정보는 반드시 다른 출처를 통해 교차 검증하시기 바랍니다.