둥차이

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1. 개요

둥차이는 중국 톈진의 채소 절임이다. 사진은 둥차이의 모습이다.

둥차이 - [음식]에 관한 문서

기본 정보

둥차이

상세 정보

다른 이름	톈진 둥차이(Tiānjīn dōngcài, Tianjin winter vegetable)
기원	중국 톈진

종류

분류	훈둥차이(葷冬菜, hūn dōngcài) 수둥차이(素冬菜, sù dōngcài)

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둥차이는 톈진에서 생산되는 특산품이다.