백세주
1. 개요
백세주는 전통적인 방식으로 양조되며 인삼 향이 은은하게 나는 술이다. 부드러운 맛이 특징이며, 구이 등 매운 한국 음식과 함께 섭취된다. 1992년 지봉유설이라는 이름으로 처음 출시되었으며, 1997년 백세주 브랜드가 출시되었다. 국순당에서 전통 레시피를 변형하여 더 넓은 시장을 공략하고 있다.
백세주 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
| 종류 | 약주 |
|---|---|
| 기원 | 한국 |
| 주재료 | 찹쌀 |
| 알코올 도수 | 알코올 도수 정보 없음 |
| 제조사 | 제조사 정보 없음 |
| 유통사 | 유통사 정보 없음 |
명칭
| 한국어 | 백세주 |
|---|---|
| 한자 | 百歲酒 |
| 로마자 표기 | Baekseju |
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2. 역사
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3.1. 제조 방법
국순당의 백세주 브랜드는 더 넓은 시장에 판매하기 위해 전통 레시피를 변형하여 일부 조정과 새로운 재료를 사용했다. 이 제품은 1992년에 지봉유설이라는 이름으로 처음 출시되었다.