아지카

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1. 개요

아지카는 압하스어에서 유래된 단어로 "소금"을 의미한다. 붉은 고추 또는 풋고추를 주재료로 하여 만들며, 사메그렐로 아지카와 풋고추 아지카가 있다.

아지카 - [음식]에 관한 문서

기본 정보

붉은 아지카

명칭

한국어	아지카

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아지카(аџьыка^{압하지야어})는 압하스어에서 유래되었으며, "소금"을 의미한다.

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메그렐리안 아지카는 붉은 고추를 주재료로 사용하여 만든다.

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풋고추를 주재료로 사용하여 만든다.