열매가지과

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열매가지과는 진정홍조강 돌가사리목에 속하는 홍조식물과의 하나입니다. 13속 102종으로 이루어져 있으며, 갈고리가시우무, 사이다가시우무, 참가시우무 등을 포함하고 있습니다.

가지과는 매우 다양한 식물을 포함하는 과입니다.

• 단년생 또는 다년생 식물, 착생식물, 관목, 교목 등 다양한 형태의 식물이 있습니다.
• 많은 농작물, 약용식물, 향신료, 잡초를 포함합니다.
• 대부분 알칼로이드를 함유하고 있으며, 토마토, 감자, 가지, 칠리 고추를 포함한 많은 종들이 식용으로 이용됩니다.
• 약 98개 속, 약 2,700여 종으로 이루어져 있으며, 서식지, 형태, 생태가 매우 다양합니다.

가지과 식물은 잎이 어긋나며 턱잎은 있거나 없습니다. 꽃은 양성화이고 방사상으로 대칭을 이루며, 꽃받침은 4∼6갈래로 꽃이 진 다음 커집니다. 열매는 삭과 또는 장과이며 종자에 배젖이 있습니다.

한국에는 가시꽈리, 미치광이풀, 노랑미치광이풀, 좁은잎배풍등, 배풍등, 왕배풍등, 알꽈리 등 7종의 가지과 식물이 자생하고 있습니다. 노랑미치광이풀은 한국 특산식물입니다. 식용으로 재배되는 가지과 식물에는 고추, 구기자, 토마토, 가지, 감자 등이 있습니다.

가지과 식물은 대부분 트로판(tropane)과 스테로이드 알칼로이드(steroid alkaloid) 같은 유독성 물질을 가지고 있습니다. 일부 종은 의약품의 원료 또는 환각작용을 일으키기도 합니다. 담배는 니코틴 성분을 포함하고 있는데, 흡연을 위한 기호품이 되기도 하지만, 니코틴은 곤충에 신경독성을 갖는 강력한 살충성분이기도 합니다.

고추, 토마토, 가지 등의 열매와 감자의 덩이줄기는 식량자원으로서 중요한 재배작물입니다. Capsicum, Datura, Physalis 등의 종들은 관상용으로도 이용됩니다.

독성을 갖는 강력한 살충성분이기도 합니다.

고추, 토마토, 가지 등의 열매와 감자의 덩이줄기는 식량자원으로서 중요한 재배작물입니다. Capsicum, Datura, Physalis 등의 종들은 관상용으로도 이용됩니다.