오징어짬뽕
1. 개요
오징어짬뽕은 1992년 농심에서 출시한 얼큰하고 시원한 해물맛을 강조한 라면이다. 봉지면, 컵라면, 큰사발 등 다양한 형태로 출시되었으며, 2017년에는 리뉴얼을 통해 구운 오징어 함량을 늘리고 면의 두께를 증가시켜 식감을 개선했다. 조리법은 550ml의 끓는 물에 면, 분말스프, 후레이크를 넣고 4분 30초간 끓이는 것이다.
오징어짬뽕 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
| 상품명 | 이까짬뽕 |
|---|---|
| 종류 | 인스턴트 라면 |
| 판매 회사 | 농심 |
| 판매 시작 년도 | 1992년 |
| 완성국 | 한국 |
| 외부 링크 | 농심 이까짬뽕 브랜드관 |
명칭 정보
| 한글 | 오징어짬뽕 |
|---|---|
| 가타카나 | 오징어짬뽕 |
| 로마자 표기 | Ojing-eo jjamppong |
| 매큔-라이샤워 표기 | Ojing-ŏ tchamppong |
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2. 역사
1992년 7월, 농심에서 오징어, 새우를 재료로 한 국물에 고기 맛을 더한 해산물 짬뽕인 '오징어짬뽕'을 출시했다. 2005년 1월에는 컵라면 형태인 '오징어짬뽕컵'이, 2010년 4월에는 '오징어짬뽕큰사발'이 출시되었다. 2017년 10월에는 구운 오징어 함량을 늘리고 면 두께를 15% 늘린 리뉴얼 버전이 출시되었다.
2.1. 출시 및 초기
1992년 7월, 오징어와 새우를 재료로 한 국물에 고기 맛을 더한 해산물 짬뽕 라면인 '오징어짬뽕'이 출시되었다. 고명으로는 오징어, 양배추, 미역, 버섯이 들어있다. 2005년 1월부터는 컵라면 형태의 '오징어짬뽕컵'도 판매되기 시작했다.
2.4. 리뉴얼
2017년 10월, 농심은 오징어짬뽕의 리뉴얼 버전을 출시했다. 리뉴얼된 오징어짬뽕은 구운 오징어 함량을 늘리고, 면의 두께를 15% 증가시켜 식감을 개선했다.
3. 조리법
오징어짬뽕은 물 550ml를 끓인 후 면과 분말수프, 후레이크를 넣고 4m 30초간 더 끓여서 만든다.
3.1. 기본 조리법
550ml의 물을 끓인다. 면, 분말수프, 후레이크를 넣고 4m 30초간 더 끓인다.
4. 갤러리
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