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베지마이트

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목차

1. 개요

베지마이트는 1919년 호주에서 개발된 효모 추출물 스프레드이다. 영국산 마마이트의 수입 중단으로 인해 맥주 찌꺼기를 활용하여 개발되었으며, 처음에는 판매 부진을 겪었으나, 1935년 크래프트 워커 치즈와의 협력을 통해 판촉을 시작하며 인기를 얻었다. 제2차 세계 대전 중 호주 군의 전투 식량으로 보급되면서 대중화되었고, 1984년 호주에서 전자 스캔 결제를 거친 첫 번째 제품이 되었다. 베지마이트는 비타민 B군이 풍부하며, 빵이나 크래커에 발라 먹는 방식으로 섭취된다. 다양한 종류의 베지마이트 제품이 출시되었으며, 대중문화에서도 널리 언급된다.

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  • 효모 추출물 스프레드 - 마마이트
    마마이트는 맥주 효모 추출물을 주원료로 하는 영국의 스프레드로, 비타민 B의 중요성 인지, 전쟁 중 전투식량 사용, 빈혈 치료 효과 연구 등을 거쳐 현재 유니레버 상표로 판매되며 다양한 섭취법과 강렬한 풍미로 유명하다.
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베지마이트 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
베지마이트를 바른 토스트
이름베지마이트
나라오스트레일리아
나라별 요리오스트레일리아 요리
제조사베이가 치즈
만든 사람시럴 캘리스터
연도1922
종류스프레드
주 재료효모 추출물
발음
제품 정보
ISBN1-876429-14-3
공식 웹사이트vegemite.com.au
역사
개발자프레드 워커
개발일1922년
첫 출시일1923년
소유권 변동베이가 치즈 (2017년)
특징
맛짠맛, 쌉쌀한 맛, 효모 맛
주 성분효모 추출물
용도토스트, 샌드위치, 크래커 등에 발라 먹음
기타
관련 문서베지마이트 (노래)

2. 역사

1919년, 제1차 세계 대전 이후 영국에서 마마이트 수입이 중단되자, 호주 회사 프레드 워커 & Co.는 시릴 P. 캘리스터에게 맥주 회사에서 쓰고 버려지는 효모를 사용해 스프레드를 만들도록 했다. 캘리스터는 프레드 워커 회장이 고용한 직원이었다. 베지마이트는 그 해 호주에 상표 등록을 했다. 캘리스터는 자가분해를 이용하여 효모세포를 분해했는데, 이 원재료는 칼튼 & 유나이티드 양조장에서 나온 맥주 찌꺼기로 만들었다. 깨끗한 액체 추출물을 농축해 소금과 셀러리, 양파 추출물을 혼합하여 끈적한 검은 스프레드로 만들었다.[8]

새로운 스프레드의 이름을 찾기 위해 대회를 열었고, ‘베지마이트(Vegemite)’ 라는 이름은 프레드 워커의 딸인 실라(Sheilah)가 선택했다. 1923년에 처음으로 시장에 출시되었고 아이들의 건강에 좋은 제품으로 강조하는 광고를 했지만 좋은 성적을 거두지는 못 했다. 마마이트와의 경쟁에서 밀리자, 1928년부터 1935년까지는 제품 이름을 '파윌(Parwill)'로 변경했다. 이는 "엄마는 ~할지 모르지만(Ma might)… 아빠는 ~할 것이다(Pa will)"라는 광고 슬로건을 활용하기 위한 것이었다. 즉, 마마이트와 파윌의 이름을 이용한 말장난이었다. 그러나 이 시도는 시장 점유율을 확대하는 데 실패했고, 결국 다시 '베지마이트'로 이름을 바꾸었지만 이미 잃어버린 시장 점유율은 회복하지 못했다.[20]

1925년, 워커는 J.L. 크래프트 & 브로스와 함께 합작 투자 회사로 크래프트 워커 치즈를 설립하여 가공 치즈를 시장에 내 놓았다. 1935년, 크래프트 워커 치즈의 성공을 발판 삼아 베지마이트 판촉을 시작했다. 크래프트 워커 치즈 상품 구매 시 베지마이트를 증정(쿠폰 제공)하는 등의 프로모션이 진행되었고, 미국에서 수입한 폰티악 승용차를 경품으로 내건 시 짓기 대회가 열렸다.[12] 1939년에는 베지마이트가 풍부한 비타민 B 공급원으로 영국 의학 협회(British Medical Association)에 공식 승인을 받았다. 제2차 세계 대전 때 호주에 배급이 되었고 호주 군의 전투 식량으로도 배급이 되었으며 1940년 후기엔 호주 10 가구 중 9 가구가 베지마이트를 이용했다.

1984년 4월, 115g짜리 베지마이트 병은 호주에서 첫 전자 스캔 결제 제품이었다.[11] 2008년 10월에는 10억 번째 베지마이트 병이 제조되었다.[14] 베지마이트는 베가 그룹(Bega Group) 제조 시설에서 해마다 2,200만 병이 생산된다. 캘리스터의 원 제조법 변형 없이 현재 베지마이트는 마마이트 및 기타 유사한 스프레드보다 훨씬 더 잘 팔리는 상품이다. 베지마이트는 50년 이상 뉴질랜드에서도 제조되었지만 2006년 8월부터는 생산이 중단되었다.

2. 1. 개발

1919년, 제1차 세계 대전 이후 영국산 마마이트 수입이 중단되자 호주 회사 프레드 워커 & Co.는 시릴 P. 캘리스터에게 효모 추출물을 이용한 스프레드 개발을 의뢰했다. 캘리스터는 칼튼 & 유나이티드 양조장에서 나오는 맥주 찌꺼기를 활용, 자가분해 기술로 효모 세포를 분해하여 끈적한 검은색 스프레드를 만들었다.[8]

프레드 워커의 회사는 1922년에 처음으로 베지마이트를 만들어 판매했다.


새로운 스프레드의 이름을 찾기 위해 대회를 열었고, ‘베지마이트(Vegemite)’ 라는 이름은 프레드 워커의 딸인 실라(Sheilah)가 선택했다.[9] 베지마이트는 1923년에 처음으로 시장에 출시되었고 아이들의 건강에 좋은 제품이라는 광고를 했지만 판매량이 저조했다.[11]

2. 2. 초기 판매 부진과 파윌(Parwill)

1923년 베지마이트가 처음 시장에 나왔을 때, 어린이 건강에 좋다는 광고를 했지만 판매는 부진했다. 마마이트와의 경쟁에서 밀리자, 1928년부터 1935년까지는 제품 이름을 '파윌(Parwill)'로 변경했다. 이는 "엄마는 ~할지 모르지만(Ma might)… 아빠는 ~할 것이다(Pa will)"라는 광고 슬로건을 활용하기 위한 것이었다. 즉, 마마이트와 파윌의 이름을 이용한 말장난이었다. 그러나 이 시도는 시장 점유율을 확대하는 데 실패했고, 결국 다시 '베지마이트'로 이름을 바꾸었지만 이미 잃어버린 시장 점유율은 회복하지 못했다.[20]

2. 3. 상업적 성공과 크래프트 사와의 협력

1925년, 워커는 J.L. 크래프트 & 브러스와 합작하여 가공 치즈를 판매하는 크래프트 워커 치즈 회사(Kraft Walker Cheese Co.)를 설립했다. 1935년, 크래프트 워커 치즈의 성공을 발판 삼아 베지마이트 판촉을 시작했다. 크래프트 워커 치즈 상품 구매 시 베지마이트를 증정(쿠폰 제공)하는 등의 프로모션이 진행되었고, 미국에서 수입한 폰티악 승용차를 경품으로 내건 시 짓기 대회가 열렸다.[12] 1939년, 영국 의학 협회(British Medical Association)로부터 비타민 B 공급원으로 공식 인증을 받았다.[13] 제2차 세계 대전 중 호주군 전투 식량으로 보급되면서, 1940년대 후반에는 호주 가정의 90%가 베지마이트를 이용할 정도로 대중화되었다.[13]

2. 4. 베가 치즈(Bega Cheese) 인수

1984년 4월, 115g짜리 베지마이트 병은 호주에서 처음으로 전자 스캔 결제된 제품이었다.[11][20] 2008년 10월에는 10억 번째 베지마이트 병이 제조되었다.[14]

베지마이트는 크래프트 푸즈(Kraft Foods Inc.)(현 몬델레즈 인터내셔널(Mondeleze International)) 소유였으나,[20] 2017년 1월, 베가 그룹(Bega Group)이 몬델레즈 인터내셔널의 호주 및 뉴질랜드 식료품 및 치즈 사업 대부분을 4.6억호주 달러에 인수하면서 호주 자본으로 돌아왔다.[21][78]

3. 제조법 및 영양 정보

베지마이트는 이스트균 추출물(효모추출물)과 소금을 원료로 만들어지며, 맥주 양조의 부산물과 맥아 추출물을 포함한다. 티아민(B1)·리보플라빈(B2)·나이아신(B3)·엽산(B5) 등의 비타민 B군이 풍부하여 영양 면에서 우수하다.

마마이트와 맛과 제법이 매우 유사하며, "'''파윌'''(Parwill)"이라는 상품명을 사용했던 시기도 있다. ("'''Ma might''' not like the taste, but I'm sure '''Pa will'''" 「엄마는 이 맛을 싫어할지도 모르지만, 아빠는 분명 좋아할 거야」).

빅토리아주 멜버른 근교의 공장에서 생산되며, 오스트레일리아를 중심으로 연간 2,300만 개가 판매되고 있다.[78]

3. 1. 제조법

베지마이트는 맥주 양조의 부산물인 효모 추출물과 소금을 주원료로 만든다. 맑은 효모 추출액에 소금, 셀러리, 양파 추출물 등을 혼합하여 농축, 끈적한 페이스트 형태로 만든다.[8]

1919년 제1차 세계 대전 이후 영국의 마마이트 수입이 중단되자, 호주 회사인 프레드 워커 & Co.는 사이릴 캘리스터에게 양조장에서 버리는 폐기된 효모를 이용한 스프레드 개발 임무를 맡겼다. 캘리스터는 자동용해를 이용하여 칼튼 & 유나이티드 양조장에서 얻은 폐기물에서 효모 세포를 분해했다. 투명한 액체 추출물을 농축하고 소금, 셀러리, 양파 추출물과 혼합하여 끈적끈적한 검은색 페이스트를 만들었다.[8]

3. 2. 영양 정보

효모 추출물을 주성분으로 하는 베지마이트는 비타민 B군(티아민(B1), 리보플라빈(B2), 나이아신(B3), 엽산(B9))이 풍부하다. 저염 베지마이트에는 비타민 B6(피리독신)과 비타민 B12(코발라민)가 추가로 첨가되어 있다.[38] 글루탐산 함량이 높아 특유의 우마미(감칠맛)를 낸다. 베지마이트에는 지방, 첨가당, 동물성 성분은 포함되지 않는다.[39]

5g 섭취 시 나트륨 173mg이 함유되어 있다.[40][41] 2014년 9월에는 나트륨 함량을 25% 줄인 저염 베지마이트가 출시되었으며, 비타민 B6와 비타민 B12도 강화되었다.[38]

높은 영양가 덕분에 제2차 세계 대전 당시 군용 휴대식으로 채택되었고, 현재 오스트레일리아 국방군도 이용하고 있다.[79]

4. 섭취 방법

베지마이트는 주로 버터나 마가린을 바른 토스트, 빵, 크래커 등에 얇게 펴 발라 먹는다.[22] 강한 풍미 때문에 소량만 사용해도 충분하다. 베지마이트 샌드위치는 빵, 버터, 베지마이트로 만들며, 기호에 따라 치즈, 양상추, 아보카도, 토마토 등을 추가할 수도 있다.[23]

치즈마이트 스크롤과 같은 페이스트리의 속재료로 활용되기도 한다.[24] 공식 웹사이트에서는 파스타, 햄버거,[25] 피자,[26] 캐서롤,[27] 수프, 라면,[29][30][31] 심지어 아이스크림[28] 등 다양한 요리에 활용하는 방법을 소개한다.

5. 종류

베지마이트는 다양한 형태로 출시되어 소비자들의 기호에 맞게 선택할 수 있다.


  • 1990년대에 크래프트는 Kraft Singles와 베지마이트를 결합한 '베지마이트 싱글즈(Vegemite Singles)'를 출시하여 베지마이트 맛 치즈를 선보였으나,[48] 이 제품은 나중에 시장에서 철수되었다.[48]
  • 2011년에는 1세 이상 어린이를 위한 '마이 퍼스트 베지마이트(My First Vegemite)'가 출시되었다.[45] 이 제품은 순한 맛과 함께 철분, 비타민 B6 및 B12를 추가하고 나트륨 함량을 50% 줄여 건강을 고려한 제품이었으나,[45] 판매 부진으로 2012년에 단종되었다.[45]
  • 2017년에는 프리미엄 제품인 '베지마이트 블렌드 17(Vegemite Blend 17)'이 한정판으로 출시되어, 기존 제품보다 더 풍부하고 강렬한 맛을 제공하며 인기를 끌었다.[59]


이 외에도 스미스 크리스프스[60], 인 어 비스킷(In a Biskit)[61], 베이글(bagel) 크리스프스[62], 소시지[63], 미트파이[64], 아노츠 셰이프스(Arnott's Shapes)[65] 등 다양한 제품에서 베지마이트 맛을 경험할 수 있다.

캐드베리는 2015년에 베지마이트 맛 초콜릿을 출시하여 화제를 모았다.[57] 이 초콜릿은 카라멜로 초콜릿에 베지마이트를 섞어 만든 것으로, 짭짤한 카라멜 맛과 우마미 풍미가 특징이다.[57][58]

한편, 베지마이트는 미국과 덴마크에서 금지되었다는 논란에 휩싸이기도 했다. 2006년 미국에서는 베지마이트에 함유된 천연 엽산 때문에 금지되었다는 보도가 있었으나,[66][67][68] 이는 사실이 아닌 도시 전설로 밝혀졌다.[70] 미국 식품의약국과 미국 세관 및 국경 보호청은 베지마이트 수입 금지 계획이 없음을 공식적으로 밝혔다.[69] 2011년 덴마크에서도 비슷한 논란이 있었으나, 이는 덴마크의 비타민 강화 식품 판매 제한 법안 때문이며, 베지마이트 자체가 금지된 것은 아니었다.[72]

빅토리아주 교도소에서는 1990년대부터 베지마이트가 금지되었는데,[73] 이는 수감자들이 베지마이트의 높은 효모 함량을 이용해 알코올을 만드는 것을 막기 위한 조치였다.[73]

5. 1. 베지마이트 치즈바이트 (Vegemite Cheesybite)

기존 베지마이트 옆에 새롭게 출시된 치즈바이트


2009년 6월 13일, 크래프트는 베지마이트와 크래프트 크림치즈를 결합한 새로운 버전의 베지마이트를 출시했다.[49] 이 제품은 기존 제품보다 짠맛이 덜하고 부드러우며, 더 쉽게 펴 바를 수 있도록 만들어졌다. 크래프트는 새로운 맛에 이름을 짓는 대회를 열었고, 2009 AFL 그랜드 파이널 방송 중에 ''iSnack 2.0''이라는 이름이 발표되었다.[50][51] 이 이름은 iPod과 아이폰의 인기를 이용하여 젊은 소비자층에게 다가가기 위해 마케팅 전문가들이 선택한 것이었다.[50][51]

하지만 이 이름은 호주 전역에서 즉각적인 비판과 조롱을 받았다.[52] 며칠 만에 칼럼과 소셜 미디어에는 조롱과 비난이 쏟아졌고,[52] 결국 크래프트는 4일 만에 ''iSnack''이라는 이름을 포기하고 실수였음을 인정했다.[53] 이틀 후, 크래프트는 웹사이트에 새로운 투표를 열었고, 2009년 10월 7일에 최종적으로 "Vegemite Cheesybite"라는 이름이 발표되었다.[54] 크래프트는 이 이름이 30,357표 중 36%인 약 10,900표를 받았다고 밝혔다.[54] 인기 있었던 "Cheesymite"라는 이름은 이미 다른 기업들이 상표 등록을 한 상태였다.[55] 이후 이 제품은 Bega 소유 하에 "Vegemite & Cheese"로 이름이 변경되었다.[56]

5. 2. 베지마이트 싱글즈 (Vegemite Singles)

1990년대에 크래프트는 호주에서 베지마이트 싱글즈(Vegemite Singles)라는 제품을 출시했다. 이 제품은 크래프트의 주요 제품 두 가지인 Kraft Singles와 베지마이트를 결합하여 베지마이트 맛 치즈를 만든 것이었다.[48] 크래프트는 베지마이트와 치즈 샌드위치(베지마이트 샌드위치에 치즈 한 조각을 넣어 만든 샌드위치)의 엄청난 인기에 편승하고자 베지마이트 제품 라인을 확장하였으나, 베지마이트 싱글즈는 나중에 시장에서 철수되었다.[48]

5. 3. 마이 퍼스트 베지마이트 (My First Vegemite)

2011년, 크래프트 푸드즈 오스트레일리아(Kraft Foods Australia)는 1세 이상의 어린이를 위해 특별히 만든 베지마이트인 "마이 퍼스트 베지마이트(My First Vegemite)"를 출시했다. 크래프트에 따르면, 이 제품은 "더욱 순한 맛"과 "철분, 비타민 B6 및 B12와 같은 추가적인 건강상의 이점, 그리고 50% 감소된 나트륨 함량"을 가지고 있으며, 설탕과 소금 함량이 낮고 건강에 좋은 식품을 찾는 소비자들의 요구에 맞춰 개발되었다고 한다.[45]

새로운 베지마이트에 대한 초기 반응과 언론 보도는 대체로 긍정적이었지만, 크래프트 푸드즈 오스트레일리아는 판매 부진으로 2012년 "마이 퍼스트 베지마이트(My First Vegemite)" 제품을 단종했다.[45]

5. 4. 기타 베지마이트 맛 제품

캐드베리는 2015년 6월 1일에 베지마이트 맛 초콜릿을 출시할 것이라고 발표했다. 이 초콜릿은 캐드베리의 카라멜로 초콜릿에 베지마이트를 섞어 만든 것이다. 평론가들은 그 맛을 짭짤한 카라멜과 기분 좋은 우마미 풍미가 나는 것으로 묘사했다. "맛있다"에서부터 "카라멜과 터키쉬 딜라이트 속에 소금을 많이 넣은 것 같다" 또는 "소금이 더 필요하다"까지 다양한 평가가 있었으며, 여러 시식자들은 뒷맛이 불쾌하다고 언급했다.[57][58]

2017년에는 한정판 프리미엄 제품인 베지마이트 블렌드 17(Vegemite Blend 17)이 출시되었다. 기존 제품보다 두 배 비싼 가격에 "더욱 풍부하고 강렬한 맛"을 제공한다고 광고했다.[59]

베지마이트 맛이 나는 다른 상업용 제품으로는 스미스 크리스프스[60], 인 어 비스킷(In a Biskit)[61], 베이글(bagel) 크리스프스[62], 소시지[63], 미트파이[64], 아노츠 셰이프스(Arnott's Shapes)[65]가 있다.

5. 5. 미국 금지 루머

2006년 10월, 한 호주 뉴스 회사는 베지마이트가 미국에서 금지되었고, 미국 세관 당국이 미국으로 입국하는 호주인들의 베지마이트를 검색하기까지 했다고 보도했다. 베지마이트에는 천연 엽산이 함유되어 있는데, 이는 B 비타민의 일종으로 미국에서는 시리얼 등 일부 식품에만 첨가물로 승인되어 있기 때문이다.[66][67][68] 이후 미국 식품의약국은 베지마이트 수입 금지나 시중 철수 계획이 없다고 밝혔으며, 미국 세관 및 국경 보호청은 웹사이트를 통해 "베지마이트 수입 금지에 대한 알려진 규정은 없다"고 밝히며 소문을 일축했다. 또한 "CBP 내에서 베지마이트를 차단하기 위한 공식 정책은 없다"고 덧붙였다.[69] 이 "금지" 이야기는 나중에 도시 전설이 되었다.[70] 베지마이트는 미국에서 큰 인기를 얻지 못했지만, 수입 식품을 취급하는 슈퍼마켓에서는 여전히 구매할 수 있다.[71]

5. 6. 덴마크 금지 논란

2011년 5월, 베지마이트와 마마이트가 덴마크에서 금지되어 매장에서 사라지고 있다는 신문 보도가 나왔다. 이에 분노한 팬들은 여러 페이스북 그룹을 만들었다. 덴마크 식량·농업·어업부 장관은 두 제품 모두 금지된 것이 아니라, 해당 회사들이 덴마크에서 제품을 판매하기 위한 허가를 신청하지 않았다고 밝혔다.[72] 2004년 덴마크는 건강에 위험하다는 이유로 비타민 강화 식품의 판매를 제한하는 법안을 통과시켰다.[72]

5. 7. 호주 교도소 및 일부 지역 금지

베지마이트는 빅토리아주 교도소에서 1990년대부터 금지되기 시작했다. 이는 수감자들이 베지마이트의 높은 효모 함량을 이용해 알코올을 양조하는 것을 막기 위해서였다.[73] 베지마이트에는 살아있는 효모가 없음에도 불구하고 이러한 조치가 취해졌다.[74] 2015년에는 호주 오지의 여러 건조 지역에서도 비슷한 금지 조치가 제안되었지만,[75] 시행되지는 않았다.[76]

6. 대중문화 속 베지마이트

베지마이트는 호주 문화의 중요한 상징으로, 여러 대중 매체에 등장했다.

호주 록 밴드 맨 앳 워크(Men at Work)의 1981년 히트곡 다운 언더 가사에는 "베지마이트 샌드위치"가 언급된다.[77] 이 노래는 1980년대 초 호주가 아메리카스컵에서 우승했을 때 "비공식 국가"로 불리기도 했다.

6. 1. 광고

베지마이트의 인기 상승에는 1954년에 시작된 J. 월터 톰슨 광고사가 제작한 마케팅 캠페인이 큰 영향을 주었다. 이 캠페인은 "행복한 작은 베지마이트들"이라는 중독성 있는 징글을 부르는 미소 짓는 건강한 아이들의 모습을 담고 있었다.[44] 징글은 다음과 같다.

:우리는 행복한 작은 베지마이트들

:가장 밝게 빛나는 것처럼

:우리는 모두 베지마이트를 즐겨요

:아침, 점심, 그리고 저녁에

:엄마는 우리가 더 강해지고 있다고 말씀하세요

:매주

:왜냐하면 우리는 베지마이트를 사랑하니까요

:우리는 모두 베지마이트를 아주 좋아해요

:볼에 장미꽃을 피게 해주죠.

1954년 라디오에서 처음 방송된 이 징글은 1956년 멜버른 올림픽 때 텔레비전으로 옮겨져 방영되었다.[79] 1960년대 후반까지 이 광고 캠페인이 계속되었지만, 어린이를 대상으로 했기 때문에 모든 연령대를 대상으로 제품을 홍보하는 광고로 대체되었다. 1980년대 후반에는 원래의 흑백 텔레비전 광고가 리마스터되고, 부분적으로 컬러라이즈되어 다시 소개되었다. 이 광고는 1991년부터 2010년까지 주기적으로 방송되었다.[20] 이 광고 징글을 불렀던 어린 쌍둥이 소녀들은 "베지마이트 쌍둥이"로 알려져 있다.[45]

2007년 3월, 크래프트는 광고 50주년을 기념하고 새로운 캠페인에 참여하기 위해 당시 캠페인에 출연했던 8명의 어린이를 찾고 있다고 발표했다.[46] 1956년 광고는 이제 성장한 원래 어린이들과 함께 다시 제작되어 "새로운 세대와 오래된 광고"를 연결하려는 것이었다. 언론은 크래프트를 대신하여 이 수색에 나섰고, 8일 만에 8명의 어린이 모두를 찾았으며, 이로 인해 호주 전국 언론에서 많은 TV 특집 프로그램과 인터뷰가 이루어졌다. 50주년 재회 캠페인은 2007년 11월 아시아 태평양 PR 어워드에서 "예술, 엔터테인먼트 및 미디어 캠페인 부문 올해의 캠페인" 상을 수상했다.[47]

많은 호주 사람들은 "행복한 작은 베지마이트(happy little Vegemite)"라는 표현을 사용한다.[79]

6. 2. 노래

호주 록 밴드 맨 앳 워크(Men at Work)의 1981년 히트곡 "다운 언더" 가사에는 "베지마이트 샌드위치"가 언급된다.[77] 이 곡은 1980년대 초 호주가 아메리카스컵에서 우승했을 때 "비공식 국가"로 불리기도 했다.

참조

[1] 서적 Macquarie Dictionary, Fourth Edition The Macquarie Library Pty Ltd 2005
[2] 웹사이트 vegemite http://dictionary.re[...] Random House 2009-05-04
[3] 웹사이트 On this day: The birth of Vegemite https://www.australi[...] 2013-11-07
[4] 웹사이트 FAQs – Start with Vegemite https://vegemite.com[...] 2018-11-21
[5] 웹사이트 Fred Walker (1884–1935) https://adb.anu.edu.[...] Australian National University 1990
[6] 뉴스 Vegemite bought by Bega from US food giant Mondelez International https://www.abc.net.[...] 2017-01-19
[7] 웹사이트 Walker, Fred (1884–1935) http://www.adb.onlin[...] National Centre of Biography, Australian National University 2008-02-08
[8] 웹사이트 Vegemite https://alldownunder[...] 2020-04-25
[9] 웹사이트 Fred Walker, Founder http://www.delicious[...] Kraft Foods 2013-04-23
[10] 웹사이트 VEGEMITE Story - VEGEMITE https://vegemite.com[...]
[11] 서적 100 Great Icons https://books.google[...] Random House Australia
[12] 웹사이트 History of Vegemite – 1922 http://www.eurekacou[...] Eureka Council
[13] 웹사이트 Vegemite http://about.nsw.gov[...]
[14] 뉴스 Vegemite produces billionth jar http://www.news.com.[...] 2008-10-05
[15] 백과사전 New Zealanders take to Vegemite http://www.teara.gov[...] New Zealand Government 2009-03-04
[16] 뉴스 'Marmageddon': There's always Vegemite, says PM http://www.nzherald.[...] 2012-03-20
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