텍사스 토스트

1. 개요

텍사스 토스트는 두꺼운 빵 조각에 버터를 발라 구운 음식이다. 텍사스주에서 시작된 것으로 추정되며, 커비스 피그 스탠드가 텍사스 토스트의 기원 중 하나로 여겨진다. 1946년 덴턴의 피그 스탠드에서 토스터에 들어가지 않는 두꺼운 빵 조각을 굽기 위해 버터를 발라 구운 것이 시초라는 설이 있다. 텍사스 토스트는 치킨 프라이드 스테이크 샌드위치와 같은 다양한 요리에 활용된다.

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