프로비타민

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1. 개요

프로비타민은 체내에서 비타민으로 전환되는 비타민 전구체이다. 프로비타민 A의 예시로 β-카로틴이 있으며, 프로비타민 B5는 판테놀, 프로비타민 D2는 에르고스테롤, 프로비타민 D3는 7-디하이드로콜레스테롤, 프로비타민 K2는 메나디온이 있다. 이들은 각각 비타민 A, B5, D, K로 전환되어 신체 기능을 돕는다.

프로비타민

개요

종류	비타민의 전구체
설명	동물 체내에서 비타민으로 전환될 수 있는 물질

예시

베타카로틴	비타민 A의 프로비타민
7-디하이드로콜레스테롤	비타민 D3의 프로비타민
에르고스테롤	비타민 D2의 프로비타민
판테놀	판토텐산 (비타민 B5) 의 프로비타민

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비타민 A는 지용성 비타민으로, 레티놀 형태의 주요 식이 형태로 섭취되어 레티날, 레티노산 등으로 전환되어 시각 작용, 유전자 발현 조절 등 다양한 생리 기능을 수행하며 결핍 시 야맹증, 안구건조증, 면역력 저하 등을 유발할 수 있다.
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1. 개요
2. 프로비타민의 예시

2. 프로비타민의 예시

* β-카로틴은 "프로비타민 A"의 다른 이름이다.
* 판테놀은 "프로비타민 B5"의 다른 이름이며, 신체 내에서 비타민 B₅(판토텐산)로 전환될 수 있다.
* 메나디온은 비타민 K의 합성 프로비타민이다.
* 에르고스테롤은 프로비타민 D₂이고, 7-디하이드로콜레스테롤은 프로비타민 D₃이다. 이들은 자외선에 의해 비타민 D로 전환된다.

2.1. 프로비타민 A

β-카로틴은 체내에서 레티놀(비타민 A)로 전환되는 대표적인 프로비타민 A이다. β-카로틴은 레티놀의 생물학적 활성의 약 1/6 정도를 가지며, 신체는 β-카로틴을 레티놀로 전환하는 효소를 사용한다. 다른 맥락에서, β-카로틴과 레티놀은 단순히 비타민 A의 서로 다른 형태(비타머)로 간주된다.

2.2. 프로비타민 B5

판테놀은 체내에서 비타민 B5(판토텐산)로 전환되는 프로비타민 B5이다.

2.3. 프로비타민 D

프로비타민 D는 에르고스테롤(프로비타민 D₂)과 7-디하이드로콜레스테롤(프로비타민 D₃)이 있으며, 이들은 햇빛(자외선)을 받으면 비타민 D로 전환된다. 인체는 프로비타민 D₃를 자연적으로 생성하며, 프로비타민 D 결핍은 드물고 대개 햇빛 노출 부족으로 발생한다.

* 프로비타민 D₂: 에르고스테롤
* 프로비타민 D₃: 7-데히드로콜레스테롤

2.4. 프로비타민 K

메나디온은 비타민 K의 합성 프로비타민이다.