프리툴레

"오늘의AI위키"는 AI 기술로 일관성 있고 체계적인 최신 지식을 제공하는 혁신 플랫폼입니다.
"오늘의AI위키"의 AI를 통해 더욱 풍부하고 폭넓은 지식 경험을 누리세요.

1. 개요
2. 명칭 및 어원
3. 지역별 프리툴레
4. 갤러리
참조

1. 개요

프리툴레는 지역에 따라 프리툴라, 미슈케 등 다양한 이름으로 불리는 음식이다. 크로아티아에서는 럼주, 감귤 껍질, 건포도를 넣어 만들고 슈가파우더를 뿌려 크리스마스에 먹으며, 몬테네그로의 코토르만에서는 감자를 넣은 변형된 형태를 찾을 수 있다. 슬로베니아에서는 미슈케라는 이름으로 불린다.

더 읽어볼만한 페이지

크로아티아의 페이스트리 - 아펠슈트루델
아펠슈트루델은 사과 소를 넣은 여러 겹의 페이스트리 과자로, 독일어 슈트루델에서 유래되었으며 오스만 제국 바클라바에서 기원하여 오스트리아의 국가 음식으로 여겨진다.
크로아티아의 페이스트리 - 뵈레크
뵈레크는 터키에서 유래하여 다양한 지역에서 다양한 형태로 발전한 페이스트리로, 오스만 제국 요리의 영향을 받아 여러 지역에서 인기가 높다.
도넛 - 유탸오
유탸오는 밀가루 반죽을 튀겨 만든 중국 빵으로, 바삭하고 부드러운 식감과 함께 아침 식사로 즐겨 먹으며, 역사적 의미와 민중의 저항 정신을 담고 있고 동남아시아에서도 다양한 형태로 소비된다.
도넛 - 툴룸바
툴룸바는 요구르트와 전분 반죽을 튀겨 시럽에 담가 만드는 터키식 디저트로, 다양한 지역에서 다른 이름으로 불리며 라마단 기간에 즐겨 먹는다.
크리스마스 음식 - 크리스마스 푸딩
크리스마스 푸딩은 중세 유럽에서 기원하여 17세기 이후 요리법이 정립되었으며, 영국 왕실 디저트로 채택되면서 영국 크리스마스의 필수 음식이 되었다.
크리스마스 음식 - 파블로바 (음식)
파블로바는 러시아 발레리나 안나 파블로바의 이름을 딴 머랭 디저트로, 오스트레일리아와 뉴질랜드가 원조를 주장하며 논쟁 중이고, 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 휘핑크림과 과일로 장식하는 특징이 있으며 남반구에서 크리스마스 디저트로 인기 있다.

프리툴레 - [음식]에 관한 문서
이름
이름	프리텔레
다른 이름	프리톨레 프리툴레
종류
음식 종류	도넛
생산
국가	이탈리아
지역	프리울리베네치아줄리아주 베네토주
재료
주재료	반죽물 건포도 오렌지 및 레몬 제스트
기타
특징	베네치아식 도넛

2. 명칭 및 어원

크로아티아에서는 '프리텔레'를 '프리툴레'(fritule|프리툴레^hr, 단수: ''프리툴라'')라고 부르며, 특히 크리스마스에 만들어 먹는다. 일반적으로 럼주와 감귤 껍질로 맛을 내며, 건포도가 들어있고, 슈가파우더를 뿌린다.^[8] 감자를 넣은 변형된 음식은 몬테네그로 코토르만에서도 만들어진다.^[9] 슬로베니아에서는 이 요리의 또 다른 변형인 '미슈케'를 만들어 먹는다.

3. 지역별 프리툴레

크로아티아에서는 '프리텔레'를 '프리툴레'라고 부르며, 특히 크리스마스에 만든다. 럼주와 감귤 껍질로 맛을 내며, 건포도가 들어있고, 슈가파우더를 뿌리는 것이 일반적이다.^[8] 슬로베니아에서는 '미슈케'라고 불리는 프리툴레를 만든다.^[9]

3. 1. 크로아티아

크로아티아에서는 '프리텔레'를 '프리툴레'(fritule^hr, 단수: ''프리툴라'')라고 부르며 특히 크리스마스에 만든다. 일반적으로 럼주와 감귤 껍질로 맛을 내며, 건포도가 들어있고, 슈가파우더를 뿌린다.^[8] 감자를 넣은 변형된 음식은 몬테네그로의 코토르만에서도 만들어진다.^[9]

3. 2. 몬테네그로

몬테네그로 코토르만에서는 감자를 넣은 프리툴레를 만든다.^[9]

3. 3. 슬로베니아

슬로베니아에서는 '미슈케'(Miške^sl)라고 불리는 프리툴레를 만든다.^[9]

4. 갤러리

참조

_[1] 서적 The Providence and Rhode Island Cookbook: Big Recipes from the Smallest State https://books.google[...] Globe Pequot
_[2] 서적 Around the clock in Europe: a travel-sequence https://books.google[...] Houghton Mifflin
_[3] 서적 British Museum Cookbook British Museum
_[4] 서적 The queen of the Adriatic: or, Venice past and present https://archive.org/[...] T. Nelson
_[5] 웹사이트 Frittelle: Venice's Carnival doughnuts http://venicetravelb[...]
_[6] 웹사이트 Tradizioni molfettesi: Tra le frittelle di San Martino e il ricordo di un lettore di Quindici http://www.quindici-[...]
_[7] 웹사이트 Degustazione di frittelle al Centro polivalente per disabili http://www.molfettal[...]
_[8] 웹사이트 Croatian Fritule {{!}} Christmas Cookie {{!}} recipes https://www.clevelan[...] 2024-01-10
_[9] 뉴스 Jeste li čuli za crnogorske fritule? Ne upijaju ulje i gotove su za čas, isprobajte starinski recept iz Boke Kotorske! https://slobodnadalm[...] 2024-09-03
_[10] 웹인용 Croatian Fritule Christmas Cookie recipes http://www.cleveland[...] 2022-02-23

본 사이트는 AI가 위키백과와 뉴스 기사,정부 간행물,학술 논문등을 바탕으로 정보를 가공하여 제공하는 백과사전형 서비스입니다.
모든 문서는 AI에 의해 자동 생성되며, CC BY-SA 4.0 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
하지만, 위키백과나 뉴스 기사 자체에 오류, 부정확한 정보, 또는 가짜 뉴스가 포함될 수 있으며, AI는 이러한 내용을 완벽하게 걸러내지 못할 수 있습니다.
따라서 제공되는 정보에 일부 오류나 편향이 있을 수 있으므로, 중요한 정보는 반드시 다른 출처를 통해 교차 검증하시기 바랍니다.

문의하기 : help@durumis.com