CJ프레시웨이
1. 개요
CJ프레시웨이는 1988년 삼일농수산으로 설립되어 1999년 식자재 유통 사업에 진출한 기업이다. 2000년 식자재 전문 브랜드 이츠웰을 출시하고, 2001년 코스닥에 상장했다. 2008년 CJ그룹 계열사로 편입되어 현재의 사명으로 변경되었으며, 식자재 유통, 푸드서비스(단체급식), 글로벌 사업을 주요 사업 영역으로 한다.
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대한민국의 푸드테크 기업 -
아워홈
아워홈은 식품, 급식, 외식, 식재 사업을 하는 기업으로, 다양한 식품 제조, 국내외 단체 급식 서비스, 50여 개의 외식 브랜드 운영, 컨세션 및 웨딩 사업을 확장하며, 식품 안전 및 품질 관리에 힘쓰고 해외 시장 진출을 추진한다. -
대한민국의 푸드테크 기업 -
한화푸드테크
한화푸드테크는 1985년 대생기업의 63빌딩 레스토랑 사업에서 시작하여 한화호텔앤드리조트 F&B 사업부문이 분할된 더테이스터블에서 2024년 사명을 변경한 한화그룹 계열 푸드테크 기업으로, 파인다이닝 레스토랑 운영, 레스토랑 간편식, F&B 솔루션, 컨세션 사업 등을 통해 사업 영역을 확장하고 있으며 미식 가이드에 선정된 레스토랑들을 운영하며 높은 수준의 음식과 서비스를 제공하는 것으로 평가받는다. -
CJ의 자회사 -
CJ제일제당
CJ제일제당은 1953년 삼성그룹의 제일제당 공업주식회사로 설립되어 식품 및 바이오 사업을 영위하는 대한민국의 기업으로, 설탕, 밀가루, 식용유, 조미료 등 다양한 식품을 생산하며 '비비고', '햇반', '백설' 등의 브랜드를 보유하고 있고, 1993년 삼성그룹에서 분리 독립 후 CJ그룹을 출범시켜 현재는 해외 시장으로 사업을 확장하고 있다. -
CJ의 자회사 -
CJ대한통운
CJ대한통운은 1930년 설립되어 동아그룹, 금호아시아나그룹을 거쳐 2011년 CJ그룹에 인수된 대한민국의 종합 물류 기업으로, 계약물류, 택배, 포워딩, 항만하역을 주력 사업으로 하며 2013년 CJ GLS와 합병하여 국내 택배 시장 점유율 1위를 차지하고 2017년 CJ Logistics로 영문 사명을 변경, 해외 사업 확장을 추진하고 있다. -
1988년 설립된 기업 -
월드 챔피언십 레슬링
월드 챔피언십 레슬링(WCW)은 미국의 프로레슬링 단체로, 조지아 챔피언십 레슬링의 TV 프로그램에서 시작하여 짐 크로켓 프로모션을 거쳐 테드 터너에게 매각되어 독립 프로모션으로 성장했으나, 경영 악화로 2001년 WWE에 인수 합병되었다. -
1988년 설립된 기업 -
앤티앤스
앤티앤스는 1988년 미국에서 시작하여 세계적으로 1,000개 이상의 매장을 운영하는 프레첼 체인점이며, 프랜차이즈 사업과 사회 공헌 활동을 펼치고 있다.
2. 연혁
2.2. 2000년대
2000년 11월 식자재 전문 브랜드 이츠웰을 출시했다. 2001년 7월 코스닥(KOSDAQ)에 상장했다. 2003년 11월 업계 최초로 HACCP 인증제를 시행하고, 식품안전센터 운영을 시작했다.
2005년 1월 업계 최초로 ISO 22000 인증을 획득했고, 2007년 1월에는 국내 최초로 병원 HACCP 지정을 받았다. 2008년 3월 CJ 계열사 편입에 따라 'CJ프레시웨이'로 사명을 변경하였다. 2009년 8월에는 지역 상생 식자재 유통 모델인 '프레시원'을 설립했다.
2.3. 2010년대 ~ 현재
2010년 7월, CJ프레시웨이는 국내 최대 규모의 저온물류센터인 이천통합물류센터를 개소하였다. 2011년 1월에는 매출 1조원 클럽에 가입하였고, 2012년 1월에는 업계 최초로 베트남 단체급식 시장에 진출하였다.
2014년 11월, 여성가족부로부터 '가족친화인증기업'으로 선정되었으며, 2015년 1월에는 업계 최초로 매출 2조원을 돌파하고 종합인증우수업체 (AEO) 재인증을 획득하였다. 같은 해 10월에는 'ESG 평가'에서 지배구조 우수기업으로 선정되었다.
2016년 3월, 고용노동부가 주관하는 '고용창출 100대 우수기업'에 선정되었다. 같은 해 9월에는 베트남 최대 국영 유통기업인 '사이공트레이딩 그룹'과 수입식품 공급 MOU를 체결하였고, 10월에는 베트남 최대 외식기업 골든게이트와 식자재 구매통합 MOU를 체결하였다. 11월에는 'ESG 평가'에서 최우수기업으로 선정되어 평가항목 전 부문에서 A등급을 받았다.
2017년 2월, CJ프레시웨이는 업계 최초로 칠레에 남미사무소를 개소하였고, 5월에는 베트남 호치민에 물류센터를 착공하였다.
3. 사업 영역
CJ프레시웨이의 사업영역은 크게 식자재 유통 사업, 푸드서비스(단체급식) 사업, 글로벌 사업 3가지 영역으로 볼 수 있다.
* 식자재 유통 사업: 다양하고 차별화된 상품 소싱력과 전국 각지의 최첨단 물류센터를 기반으로 한 안정적인 공급망을 통해 개인 식당부터 대기업 식품 제조 원료 공급까지 적시에 최고 품질의 상품을 제공하고 있다.
* 푸드서비스(단체급식) 사업: 사업은 국내 최초 병원 위해요소 중점관리기준 인증 획득 및 고객 맞춤형 메뉴 개발 등으로 병원, 골프장 경로에서 신규 수주를 지속 확대하고 있으며 CJ그룹 컨텐츠를 연계한 외식형 메뉴 개발로 급식문화를 선도하고 있다.
* 글로벌 사업: 중국, 베트남, 미국 등지에서 현지 유통업체와 전략적 제휴로 캡티브(Captive)성 내수 유통을 확대하고 있으며 물류센터 등의 인프라 구축으로 단체급식 경쟁력을 강화 및 내수 유통망 확대의 기반이 마련되고 있다.
3.1. 식자재 유통
CJ프레시웨이의 사업 영역 중 하나인 식자재 유통 사업은 다양하고 차별화된 상품 소싱력과 전국 각지의 최첨단 물류센터를 기반으로 한 안정적인 공급망을 통해 이루어진다. 개인 식당부터 대기업 식품 제조 원료 공급까지 적시에 최고 품질의 상품을 제공하고 있다.
3.2. 푸드서비스 (단체급식)
CJ프레시웨이의 사업 영역 중 하나인 푸드서비스(단체급식) 사업은 국내 최초로 병원 위해요소 중점관리기준 인증을 획득하고 고객 맞춤형 메뉴를 개발하는 등 병원, 골프장 경로에서 신규 수주를 지속적으로 확대하고 있다. 또한 CJ그룹 컨텐츠를 연계한 외식형 메뉴 개발로 급식 문화를 선도하고 있다.