담배 재배

3. 수확

담배는 여러 가지 방법으로 수확할 수 있다. 가장 오래된 방법은 낫으로 줄기를 땅에서 잘라 한 번에 식물 전체를 수확하는 것이다. 19세기에 밝은 색 담배는 잎이 익으면서 줄기에서 개별 잎을 따는 방식으로 수확하기 시작했다. 식물이 자라면서, 일반적으로 순지르기(담배 꽃 제거)와 곁가지 제거를 통해 가능한 한 식물의 에너지가 수확되어 판매되는 큰 잎을 생산하는 데 집중하도록 한다.^[1] "잘라내기", "뽑기", "밑잎 따기"는 담배 잎에서 성숙한 잎을 제거하는 용어이다. 잎은 줄기의 아래쪽에서 위쪽으로 익으면서 잘라낸다.^[1]

담배 줄기 기저부 근처에 위치한 첫 번째 수확하는 잎은 남부 담배 주(州)의 더 시골 지역에서 "모래 루그"라고 불린다. 이 잎들은 땅과 가까워서 폭우가 토양에 닿으면 모래와 점토가 튀기 때문에 "모래 루그"라고 불린다. 모래 루그는 가장 무거우며 다루기가 가장 어렵다. 그 무게는 큰 크기와 토양의 추가 무게 때문이다.^[1] 노예들은 각 묶음을 "스트링거" 또는 "루퍼"에게 날랐는데, 일반적으로 여성 노예가 각 묶음의 잎을 묶었다. 결국, 노동자들은 담배를 운반하여 썰매 또는 트레일러에 놓았다.^[1]

산업 혁명이 미국에 다가오면서, 잎을 운반하는 수확 마차에는 사람이 동력을 제공하는 스트링거가 장착되었는데, 이것은 잎을 기둥에 부착하기 위해 끈을 사용하는 장치였다. 현대에는 대규모 밭은 단일 농업 장비로 수확되지만, 꽃을 잘라내고 어떤 경우에는 미성숙한 잎을 따는 작업은 여전히 손으로 이루어진다.^[1]

일부 농부들은 여전히 "담배 수확기"를 사용한다. 그들은 아직 효율적이지 않지만 고급 및 희귀 담배 품종을 수확하는 데 매우 비용 효율적이다. 수요가 많은 작물의 현대식 수확기 트레일러는 디젤 연료 트랙터로 견인된다. "잘라내는 사람" 또는 "밑잎 따는 사람"은 잎을 한 움큼씩 뽑아 "스트링거" 또는 "루퍼"에게 전달하는데, 그들은 잎을 끈으로 사면 기둥에 묶는다. 이 기둥들은 수확기가 가득 찰 때까지 걸어둔다. 그런 다음 기둥을 훨씬 더 큰 마차에 넣어 디젤 트랙터로 목적지까지 견인한다. 희귀 담배의 경우 종종 농장에서 경화한다.^[1] 전통적으로, 자르고 뽑는 노예들은 크고 더러운 밑잎을 처음 뽑을 때 특히 힘든 시간을 보냈다. 잎은 그들의 얼굴을 때리고, 어두운 담배 수액이 그들의 몸을 덮었으며, 마르면 어두운 검이 되고, 흙이 검에 달라붙었다.^[1]

잘라내는 사람은 남자였고, 더 높이 위치한 좌석에 앉아 있던 스트링거는 여자와 아이들이었다. 수확기에는 10명의 노동자 팀을 위한 자리가 있었다. 8명은 자르고 묶는 일을 하고, 젖은 녹색 담배의 무거운 묶음을 스트링거로부터 옮겨 수확기의 팔레트 부분에 포장하는 포장원 1명, 그리고 마부 1명이 있었다. 바깥쪽 좌석은 수확기에 매달려 있었으며, 담배 줄에 맞게 밖으로 던져져 있었다. 이러한 좌석이 매달려 있었기 때문에 두 개의 외부 팀의 무게 균형을 맞추는 것이 중요했다 (놀이터의 시소와 유사). 불균형한 조합에서 너무 무겁거나 가벼운 사람을 갖는 것은 종종 수확기가 특히 한 줄의 끝에서 돌 때 넘어지는 결과를 낳았다. 열과 탈수의 위험 때문에 수확기에는 물 탱크가 일반적인 특징이었다.^[1]

4. 전 세계 생산 동향

1971년 420만 톤의 담배 잎이 생산된 이후 1997년 590만 톤이 생산되면서 담배 잎 생산량이 40% 증가했다.^[5] 유엔 식량 농업 기구(FAO)에 따르면 2010년까지 담배 잎 생산량은 710만 톤에 이를 것으로 예상된다. 이 수치는 1992년 750만 톤의 잎이 생산되었던 기록적인 생산량보다 약간 낮은 수치이다.^[6] 생산량 증가는 개발도상국의 생산성 증가에 거의 전적으로 기인하며, 이들 국가의 생산량은 128% 증가했다.^[7]

같은 기간 동안 선진국의 생산량은 감소했다.^[6] 중국의 담배 생산량 증가는 세계 생산량 증가의 가장 큰 요인이었다. 중국의 세계 시장 점유율은 1971년 17%에서 1997년 47%로 증가했다.^[5] 이러한 성장은 중국으로 수입되는 외국 담배에 대한 높은 수입 관세의 존재로 부분적으로 설명할 수 있다. 1999년 64%에서 2004년 10%로 이 관세가 인하되었지만,^[8] 여전히 낮은 가격 때문에 외국 담배보다 중국산 담배가 선호되는 결과를 낳았다.

매년 전 세계적으로 6.7MT의 담배가 생산된다. 주요 담배 생산국은 중국(39.6%), 인도(8.3%), 브라질(7.0%), 미국(4.6%)이다.^[9]

5. 주요 생산국

전 세계적으로 매년 670만 톤의 담배가 생산된다.^[9] 주요 담배 생산국은 위 표와 같다.

• '''미국:''' 2014년 기준으로 노스캐롤라이나주가 가장 큰 담배 생산지였으며, 약 1,800개의 담배 농장에서 30,000명의 노동자를 고용하여 연간 4억 파운드의 작물을 생산했다.^[10] 그러나 미국 내 흡연자 수 감소, 2014년 담배 전환 지원 프로그램(Tobacco Transition Payment Program) 종료, 그리고 다른 국가 재배업자들과의 경쟁으로 인해 2015년 기준으로 담배 농업 경제가 더욱 어려워졌다.^[11]

• '''중국:''' 2000만 가구의 중국 농가가 210만 헥타르의 토지에서 담배를 생산했다.^[12] 담배는 수백만 명의 중국 농부들에게 주요 작물이지만, 면화나 사탕수수보다 수익성이 높지 않다. 이는 중국 정부가 시장 가격을 설정하기 때문이다. 중국은 1982년 국가담배전매국(State Tobacco Monopoly Administration, STMA)을 설립하여 담배 생산, 마케팅, 수입 및 수출을 통제하고 있다.^[13]

• '''브라질:''' 약 13만 5천 명의 가족 농부가 담배 생산을 주요 경제 활동으로 꼽는다.^[12] 브라질 남부 지역에서는 버지니아 담배와 아마렐리뇨 엽연초, 그리고 버얼리 담배와 다크(갈팡 코뮴) 공기 건조 담배가 생산된다. 북동부에서는 더 어두운 색의 공기 건조 담배와 햇볕 건조 담배가 재배된다.^[14] 브라질 정부는 ''Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar''(PRONAF, 가족 농업 강화 국가 프로그램)을 통해 담배를 재배하는 농가를 포함한 가족 농가에 소액 대출을 제공한다.^[15]

• '''인도:''' 96,865명의 등록된 담배 농가가 있으며^[16] 등록되지 않은 농가도 많다. 인도 경작지의 약 0.25%가 담배 생산에 사용된다.^[17] 1947년 이후, 구자라트주의 차로타 지역은 케다구와 아난드로 알려져 있으며, 담배 재배로 유명하다. 인도 정부는 담배 산업의 성장을 지원해 왔다. 인도는 7개의 담배 연구 센터를 보유하고 있으며, 라자문드리에 핵심 연구소가 있다. 군투르에는 담배 위원회가 설립되어 인도 담배의 생산, 판매 및 수출을 증대하는 역할을 한다.^[18] 중앙 담배 연구소는 인도 농업 연구 위원회의 후원 하에 운영된다.^[18]

• '''방글라데시:''' 2009년 기준으로 84,919명의 등록된 담배 농가가 있었으며, 이들은 공식적인 계약 재배 시스템에 접근할 수 있는 "1차" 농가로 여겨진다. 이 외에도 약 25만 명의 미등록 농가가 담배를 주요 작물로 재배하는 것으로 추정된다.^[19]

6. 담배 생산의 문제점

국제노동기구(ILO)는 농업이 가장 위험한 직업 중 하나이며, 담배 산업에서도 아동 노동이 심각하다고 보고했다.^[20] 미국, 아르헨티나, 브라질, 중국, 인도, 인도네시아, 말라위, 짐바브웨 등 여러 국가의 농장에서 아동 노동이 광범위하게 이루어지고 있다.^[21] 2009년, 런던에 본부를 둔 인권 단체 플랜 인터내셔널은 말라위 담배 농장에서 아동 노동이 흔하다고 주장하는 보고서를 발표했다.^[5] 이 단체의 인터뷰에 따르면, 아동 노동자들은 낮은 임금, 장시간 노동, 신체적 및 성적 학대를 호소했으며,^[22] 녹색 담배 질병이라는 니코틴 중독으로 고통받고 있다고 보고했다. 젖은 잎을 만지면 잎의 니코틴이 피부에 흡수되어 메스꺼움, 구토, 현기증을 유발하는데, 아동들은 담배 잎과의 직접적인 접촉을 통해 50개비 분량의 니코틴에 노출될 수 있다.^[20] 2014년 휴먼 라이츠 워치 보고서에 따르면, 인터뷰한 아동의 73%가 메스꺼움, 두통, 호흡기 질환, 피부 질환을 겪었고, 66%는 급성 니코틴 중독 증상을 보였다.^[23] 또한, 대부분의 아동은 하루 10~12시간 일했으며, 일부는 최저 임금 미만을 받았다.^[24] 미국에서는 아동들이 담배 밭에서 12시간 동안 일하는 것으로 밝혀졌다.^[25]

담배 생산 이윤의 상당 부분은 대형 담배 회사로 흘러가며, 많은 국가에서 담배 농업에 농업 보조금을 지급하고 있다.^[27] 필립 모리스, 브리티쉬 아메리칸 토바코, 일본 담배 산업 등 주요 담배 회사들은 세계적인 담배 생산을 장려해왔다.^[28] 이러한 장려와 정부 보조금은 담배 시장의 과잉 공급과 가격 하락을 초래하여 소규모 농가에 피해를 준다. 세계 은행에 따르면 1985년에서 2000년 사이에 담배의 물가상승률을 감안한 가격이 37% 하락했다.^[29]

담배 생산에는 해충과 질병을 퇴치하기 위해 많은 양의 살충제가 사용된다.^[30] 살충제는 토양, 수로, 먹이 사슬을 오염시키며,^[31] 농부들의 건강에도 해롭다. 특히 아동의 경우 살충제 노출은 평생 암 위험 증가, 신경 및 면역 체계 손상을 유발할 수 있다.^[32] 담배는 또한 많은 비료를 필요로 하는데,^[33] 일부 인산 비료에는 우라늄, 라듐, 납-210, 폴로늄-210, 라돈 등의 방사성 물질이 포함되어 있어 흡연 시 폐에 축적될 수 있다.^[34][35]

참조

_[1] 웹사이트 FAO projections of tobacco production, consumption, and trade to the year 2010 http://www.fao.org/D[...] 2003-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[2] 웹사이트 NOCTUIDAE - Spodoptera litura (Fabricius) http://idtools.org/i[...]
_[3] 논문 Biology of the Cabbage Looper on Tobacco In North Carolina1 1967-12-01
_[4] 서적 Wiregrass Country https://books.google[...] Univ. Press of Mississippi 2014-05-04
_[5] 간행물 Projection of tobacco production, consumption and trade for the year 2010 Food and Agriculture Organization of the United Nations 2003-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[6] 간행물 Higher World Tobacco use expected by 2010-growth rates slowing down The Food and Agriculture Organization of the United Nations 2004-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[7] 논문 The Supply-Side Effects Of Tobacco Control Policies Oxford University Press 2000-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[8] 논문 China at the Crossroads: The Economics of Tobacco and Health 2006-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[9] 간행물 Foreign Trade Statistics US Census Bureau 2005-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[10] 뉴스 Just 13, and Working Risky 12-Hour Shifts in the Tobacco Fields https://www.nytimes.[...] 2014-09-08
_[11] 뉴스 Thousands of farmers stopped growing tobacco after deregulation payouts https://www.usatoday[...] 2015-09-02
_[12] 간행물 Issues in the Global Tobacco Economy Food and Agriculture Organization of the United Nations
_[13] 웹사이트 State Tobacco Monopoly Administration http://www.gov.cn/en[...] People's Republic of China
_[14] 간행물 Tobacco Farming: Sustainable Alternative International Tobacco Growers' Association 2000-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[15] 보고서 Report from South America High Level Commission on Legal Empowerment of the Poor 2006-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[16] 서적 Tobacco and Poverty: Observations from India and Bangladesh 2002-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[17] 간행물 Issues in the Global Tobacco Economy Food and Agriculture Organization of the United Nations
_[18] 웹사이트 About Institute- CTRI, Rajahmundry https://web.archive.[...] 2018-04-09
_[19] 웹사이트 Tobacco in Bangladesh https://cigaremperor[...] 2022-07-04
_[20] 간행물 International Hazard Datasheets on Occupations: Field Crop Worker ILO
_[21] 간행물 The State of the World's Children 1997, By the Sweat and Toil of Children Volume II: The Use of Child Labor in US Agricultural Imports & Forced and Bonded Child Labor, Bitter Harvest: Child Labour in Agriculture, Child Labour on Commercial Agriculture in Africa UNICEF, US Department of Agriculture, ILO, ILO 1997-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[22] 웹사이트 Malawi Child Tobacco Pickers' 50-a-day habit http://plan-internat[...] Plan International
_[23] 웹사이트 Tobacco's Hidden Children - Hazardous Child Labor in United States Tobacco Farming https://www.hrw.org/[...] 2018-04-09
_[24] 웹사이트 Tobacco's Hidden Children - Hazardous Child Labor in United States Tobacco Farming https://www.hrw.org/[...] 2018-04-09
_[25] 뉴스 Just 13, and Working Risky 12-Hour Shifts in the Tobacco Fields https://www.nytimes.[...] 2014-09-08
_[26] 뉴스 UN Warns Malawi Against Child Labor on Tobacco Farms https://www.voanews.[...] 2023-01-12
_[27] 웹사이트 Tobacco Epidemic: Much More than a Health Issue https://web.archive.[...] World Health Organization 2010-09-27
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_[29] 웹사이트 Golden Leaf, Barren Harvest: The Costs of Tobacco Farming http://tobaccofreeki[...] Tobacco Free Kids
_[30] 서적 Smoke Ring: The Politics of Tobacco Panos 1994-09-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[31] 간행물 FAO Yearbook, Production 1995-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[32] 보고서 Pesticides in the Diets of Infants and Children National Research Council, National Academy Press 1995-01-01 # 날짜 정보가 부족하여 임의로 지정
_[33] 웹사이트 Fertilization http://www.caes.uga.[...] 2014-07-26
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_[35] 웹사이트 Radiation Protection - US EPA http://www.epa.gov/r[...] 2018-04-09
_[36] 논문 Tobacco Radioactivity and Cancer in Smokers: Alpha interactions with chromosomes of cells surrounding insoluble radioactive smoke particles may cause cancer and contribute to early atherosclerosis development in cigarette smokers 1975