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땅벌

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목차

1. 개요

땅벌은 말벌과에 속하는 곤충으로, 동아시아와 일본이 원산지인 노랑점말벌(Vespa flaviceps)을 지칭하는 경우가 많다. 일본 열도에서 가장 많이 발견되며, 대한민국과 프리모르스키 지방 남부 지역에도 서식한다. 일본 중부 지역에서는 식용으로 인기가 높으며, 유충을 섭취한다.

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땅벌 - [생물]에 관한 문서
기본 정보
땅벌
땅벌
학명Vespula flaviceps
명명자(Smith, 1870)
학문적 분류
계동물
문절지동물문
강곤충강
아강유시아강
목벌목
과말벌과
아과말벌아과
속땅벌속
기타 정보
참고 문헌http://www.people.fas.harvard.edu/~kfoster/FosterRatnieksBES2001.pdf
http://ci.nii.ac.jp/naid/110000506908/
http://www.scienceinafrica.co.za/2005/july/edibleinsects.htm
http://www.edaily.co.kr/news/NewsRead.edy?SCD=JG31&newsid=02702726612777824&DCD=A00703&OutLnkChk=Y

2. 분류

땅벌(''Vespula flaviceps'')은 과거 여러 다른 이름으로 불려왔으며, 현재는 크게 두 아종으로 분류된다.

2. 1. 이명

땅벌(''V. flaviceps'')은 다양한 이명으로 설명되어 왔다. 이러한 이름의 목록은 다음과 같다:[2]

  • ''Vespa flavior'' Stolfa, 1934
  • ''Vespa japonica'' de Saussure, 1858
  • ''Vespa karenkona'' Sonan, 1929
  • ''Vespa lewisii'' (Cameron, 1903)
  • ''Vespa quadrimaculata'' Sonan, 1929
  • ''Vespa saussurei'' Schulz, 1906
  • ''Vespula gracilia'' Lee, 1986
  • ''Vespula pionganensis'' Giordani Soika, 1976
  • ''Vespula yulongensis'' Dong and Wang[3]

2. 2. 아종

땅벌(''Vespula flaviceps'')은 다음 두 가지 아종으로 나뉜다.

  • ''V. f. flaviceps''
  • ''V. f. lewisii''

3. 분포 및 서식지

땅벌(''Vespa flaviceps'')은 동아시아와 일본이 원산지이다. 일본 열도에서 가장 흔하게 발견되지만, 대한민국과 러시아 프리모르스키 지방 남부 지역에도 서식한다.[2] 여름과 가을에는 침입종인 너구리가 땅벌을 잡아먹기 때문에 개체수가 위협받을 수 있다.[4]

땅벌은 주로 숲에서 발견된다. 일본에서 2년 동안 진행된 연구에 따르면, 이 종은 간토 지방 북부의 자연 낙엽수림에서 주요 종 중 하나로 관찰되었다. 2001년에는 이 지역의 주요 종 중 하나로 공식 기록되었으며, 다른 두 종과 함께 표본 조사된 숲에서 잡힌 모든 사회성 말벌의 91%를 차지했다.[5] 그러나 다른 미끼를 사용했을 때는 다른 ''말벌속'' 종보다 훨씬 적은 수가 잡혔다.[5]

4. 식용

땅벌(''V. flaviceps'') 유충


땅벌(''V. flaviceps'') 벌집 내부의 유충과 번데기. 유충은 식용으로 쓰인다.


이 땅벌은 일본 중부에서 식용으로 인기가 높다. 모든 단계가 섭취 대상이지만, 특히 유충은 별미로 여겨진다.[7] 작은 군집은 식량 확보를 위해 사람이 사는 곳 근처의 인공 벌집으로 옮겨지기도 한다.[6] 때로는 겨울 동안 사람이 이 군집을 보호해주기도 하는데, 이는 추위로부터 보호받아 생존 가능성이 높아지는 땅벌에게도 이롭다.[6]

일본의 일부 지역에서는 이 땅벌을 밥과 함께 먹는다.[7] 특히 주부 지방(나가노현, 기후현, 아이치현 포함)에서는 유충을 밥과 함께 조리한 요리가 별미로 여겨지며, 주로 가을 축제 같은 특별한 행사에 먹는다.[7] 조리법으로는 삶거나, 튀기거나, 절이는 방식이 있다. 유충과 번데기는 종종 둥지에서 꺼내 간장, 설탕, 인공 조미료로 간을 하여 먹는다.[7]

최근에는 일본 내에서 식용 목적의 채집이 줄어들면서, 한국으로부터 수입하는 양이 늘었다.

참조

[1] 논문 Paternity, reproduction, and conflict in vespine wasps: A model system for testing kin selection predictions http://www.people.fa[...] Springer-Verlag 2010-02-12
[2] GBIF 2023-10-10
[3] 논문 Taxonomic Notes on the Vespinae of Yunnan (Hymenoptera: Vespidae) https://www.biodiver[...] 2011-04
[4] 웹사이트 Present Status of Invasive Alien Raccoon and its Impact in Japan https://web.archive.[...] AIRIES 2010-02-12
[5] 웹사이트 Species Compositions and Seasonal Changes in the Number of Social Wasps Collected with Malaise traps inNatural Deciduous Forests in and near the Ogawa Research Forest, Northern Kanto, Japan (Hymenoptera, Vespidae) http://www.ffpri.aff[...] Bulletin of FFPRI 2010-02-12
[6] 웹사이트 Sustainable Harvesting in Japan http://www.sciencein[...] Merck Education 2010-02-12
[7] 논문 The History and Present Situation of Insect Foods in Japan : Focusing on Wasp and Hornet Broods (Abstract) http://ci.nii.ac.jp/[...] Mie University 2010-02-12
[8] 뉴스 '말빛 발견' 땡삐, 독하다 강하다 질기다. http://www.seoul.co.[...] 서울신문 2016-09-07
[9] 웹인용 The History and Present Situation of Insect Foods in Japan : Focusing on Wasp and Hornet Broods (Abstract) http://ci.nii.ac.jp/[...] Mie University 2010-02-12
[10] 웹인용 Sustainable Harvesting in Japan http://www.sciencein[...] Merck Education 2010-02-12
[11] 웹인용 국내 연구진, 땅벌 독에서 동물용 사균백신 제조법 찾아. http://www.edaily.co[...] 이데일리 2017-02-16


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