루치

1. 개요

루치는 맛있는 것을 의미하는 산스크리트어 단어에서 유래된 튀긴 빵이다. 주로 커리, 채소 요리, 달 등과 함께 먹으며, 벵골 지역에서는 알루르 토르카리(감자 커리)와 함께 즐겨 먹는다. 남아시아 식사인 탈리의 구성 요소로 제공되기도 한다.

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