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버트 배스킨

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목차

1. 개요

버트 배스킨(1913–1967)은 배스킨라빈스 아이스크림 회사의 공동 창립자이다. 일리노이주 스트레이터에서 태어나 일리노이 대학교를 졸업한 그는 제2차 세계 대전 중 해군 예비군 중령으로 복무했다. 1942년 어브 로빈스의 여동생 셜리 로빈스와 결혼하여 두 자녀를 두었으며, 1967년 심장마비로 사망했다. 배스킨은 시카고에서 남성복 매장을 운영하다가 처남인 어브 로빈스와 함께 아이스크림 사업을 시작하여 프랜차이즈 방식을 도입, 배스킨라빈스를 세계적인 아이스크림 체인으로 성장시켰다.

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버트 배스킨 - [인물]에 관한 문서
기본 정보
이름버턴 레오 배스킨
원어 이름Burt "Butch" Baskin
직업사업가
활동 기간1935–1967
개인 정보
출생일1913년 12월 17일
출생지미국 일리노이주 스트리터
사망일1967년 12월 24일
사망지미국 캘리포니아주 로스앤젤레스
자녀에디 배스킨, 리처드 배스킨
친척어브 로빈스 (처남), 존 로빈스 (조카), 리처드 "스킵" 브론슨 (사위)
학력
모교일리노이 대학교
경력
알려진 업적배스킨라빈스 아이스크림 체인 공동 창립

2. 생애

버트 배스킨은 1913년 일리노이주 스트레이터에서 태어나 1967년 캘리포니아주 스튜디오 시티에서 심장마비로 사망했다.[5][9] 그는 러시아계 유대인 이민자 가정 출신으로, 스트레이터 타운십 고등학교와 일리노이 대학교를 졸업했다.[9][5] 제2차 세계 대전 당시 오세아니아 남태평양에서 해군 예비군 중령으로 복무했으며,[9][5] 어브 로빈스의 여동생 셜리 로빈스와 결혼하여 리처드 배스킨을 포함한 두 자녀를 두었다.[9][5]

2. 1. 초기 생애 및 가족

버트 배스킨은 1913년 12월 17일 일리노이주 스트레이터에서 러시아계 유대인 이민자 가정에서 태어났다.[8] 아버지 해럴드 배스킨(Harold Baskin)은 1925년에 미국에 도착하여 옷가게를 운영했다.[8] 해럴드는 러시아 스몰렌스크주 출신이며, 어머니 이다 (차야) 수리 배스킨은 폴란드 웽자 출신이다.[2] 버트 배스킨에게는 버나드, 앨버트, 레스터, 플로렌스라는 형제자매가 있었다.[3][4]

1931년 스트레이터 타운십 고등학교를,[9][5] 1935년 일리노이 대학교를 졸업하고 제타 베타 타우 동아리 회원이었다.[9][5] 해럴드 배스킨은 1902년에 결혼, 1905년경 스트레이터로 이주했으며, 1938년(또는 1942년)까지 약 35년간 스트레이터에서 배스킨 의류점을 운영했다.[9][3][4]

2. 2. 제2차 세계 대전 참전

버트 배스킨은 제2차 세계 대전 동안 오세아니아 남태평양에서 해군 예비군 중령으로 복무했다.[9][5]

2. 3. 결혼과 자녀

배스킨은 어브 로빈스의 여동생 셜리 로빈스와 1942년 워싱턴 타코마에서 결혼하여, 에디와 리처드 배스킨 두 자녀를 두었다.[9][5]

2. 4. 사망

버트 배스킨은 1967년 12월 24일, 54세 생일 일주일 후에 캘리포니아 스튜디오 시티 자택에서 심장마비로 사망했다.[5][9] 그는 로스앤젤레스 동부에 위치한 홈 오브 피스 묘지에 안장되었다.

3. 사업 경력

배스킨은 어브 로빈스와 함께 배스킨라빈스를 설립하고 성공적인 프랜차이즈 사업 모델을 구축한 사업가이다.

1949년, 40개 이상의 상점을 운영하면서 버뱅크에 첫 번째 유제품 공장을 구매하여 아이스크림 생산과 신제품 개발을 완벽하게 제어할 수 있게 되었다.[7]

1967년, 배스킨라빈스는 약 500개의 상점을 보유했으며, 아이스크림 제국은 약 1200만달러에 유나이티드 프루트 컴퍼니에 매각되었다.[6] 이후 로빈스는 11년 더 회사에 관여하다가 1978년에 은퇴했다.[6] 25년 후, 배스킨라빈스는 전 세계에 5,500개의 아울렛을 가진 세계 최대의 아이스크림 체인이 되었다.

3. 1. 배스킨라빈스 설립 이전

배스킨은 시카고 팔머 하우스에서 남성복 매장을 소유하고 있었고, 1942년 어브 로빈스의 여동생 셜리와 결혼했다.[6] 그는 미국 해군에 입대하여 1942년부터 1943년까지 바누아투 에스피리투 산토의 순찰 비행대 1(후에 함대 항공대 1로 개칭)에서 복무했으며, 1946년 초에 제대하여 캘리포니아로 왔다.[6] 그곳에서 로빈스는 글렌데일에서 Snowbird 아이스크림을 운영하고 있었다.[6] 로빈스는 그에게 남성 넥타이와 셔츠를 파는 것보다 아이스크림을 파는 것이 더 재미있다고 설득했고, 몇 달 안에 그는 패서디나의 561 So. Lake에 Burton's Ice Cream을 열었다.[6]

3. 2. 배스킨라빈스 설립 및 프랜차이즈 도입

1948년, 어브 로빈스와 함께 5개의 Snowbird 상점과 3개의 Burton's 상점을 하나의 기업으로 통합하고, 31번째 맛인 초콜릿 민트를 개발했다.[6] 새로운 상점을 열수록 각 상점에 쏟는 시간이 줄어들자, 매니저들에게 상점을 판매하는 방안을 생각해냈다. 어브 로빈스는 1985년 ''로스앤젤레스 타임스'' 기사에서 "당시에는 '프랜차이즈'라는 단어가 유행하기 전이었지만, 우리는 프랜차이즈 사업을 하고 있었습니다."라고 회상했다.[6] 이들은 새로운 상점 소유주들과 계약을 맺었고, 이는 "프랜차이즈 계약"이 되어 최초로 식품 아울렛을 프랜차이즈하는 회사가 되었다. 이 아이디어는 다른 소매점으로 확산되어 "프랜차이즈" 시대가 열렸다.

1953년, Snowbird와 Burton's를 배스킨-로빈스로 통합하고, 동전 던지기로 이름을 정했다. 같은 해, "31가지 맛" 개념을 도입하여 한 달 내내 매일 다른 맛을 즐길 수 있다는 점을 내세웠다.[6]

3. 3. 배스킨라빈스 성장과 매각

1948년, 버트 배스킨과 어브 로빈스는 5개의 Snowbird 상점과 3개의 Burton's 상점을 하나의 기업으로 통합하고, 31번째 맛인 초콜릿 민트를 개발했다.[6] 이들은 새로운 상점을 열면서 각 상점에 쏟는 시간이 줄어들자, 새로운 상점 소유주들과 "프랜차이즈 계약"을 맺었다. 이는 식품 회사가 아울렛을 프랜차이즈한 최초의 사례였다.[6]

1949년, 40개 이상의 상점을 운영하던 배스킨과 로빈스는 버뱅크에 첫 번째 유제품 공장을 구매하여 아이스크림 생산과 신제품 개발을 완벽하게 제어할 수 있게 되었다.[7]

1953년, 이들은 Snowbird와 Burton's를 배스킨-로빈스라는 하나의 이름으로 통합하기로 결정했으며, 동전 던지기로 회사 이름을 정했다.[6]

배스킨-로빈스는 1949년 말까지 43개, 1960년까지 100개 이상, 1967년에는 약 500개의 상점을 보유했다. 1967년, 이들의 아이스크림 제국은 약 1200만달러에 유나이티드 프루트 컴퍼니에 매각되었다.[6]

4. 개인사

버트 배스킨은 1913년 일리노이주 스트레이터에서 러시아계 유대인 이민자 가정에서 태어났다.[2] 1931년 스트레이터 타운십 고등학교를 졸업하고 1935년 일리노이 대학교를 졸업했으며, 제타 베타 타우 동아리 회원이었다.[5]

1941년 어브 로빈스의 여동생 셜리 로빈스와 만나 교제했고, 1942년 워싱턴 타코마에서 결혼했다. 제2차 세계 대전 동안 해군 예비역 중령으로 남태평양에서 복무했다. 슬하에 에디와 리처드 배스킨 두 자녀를 두었다.

1967년 12월 24일, 54세 생일을 일주일 앞두고 캘리포니아 스튜디오 시티 자택에서 심장마비로 사망했다.[5] 홈 오브 피스 묘지에 안장되었다.

4. 1. 어브 로빈스와의 관계

배스킨은 1942년 어브 로빈스의 여동생 셜리와 결혼했다.Baskin married Shirley Robbins, sister of Irv Robbins, in 1942.영어 그는 미국 해군에 입대하여 1946년 초 제대할 때까지 바누아투 에스피리투 산토에서 복무했다.[6] 제대 후 캘리포니아로 온 배스킨은 로빈스가 글렌데일에서 운영하던 Snowbird 아이스크림 가게를 방문했다. 로빈스는 배스킨에게 남성복 사업보다 아이스크림 사업이 더 재미있다고 설득했고, 몇 달 후 배스킨은 패서디나에 Burton's Ice Cream을 열었다.[6]

1948년, 5개의 Snowbird 상점과 3개의 Burton's 상점이 하나의 기업으로 통합되었고, 31번째 맛인 초콜릿 민트가 개발되었다.[6] 두 사람은 새로운 상점을 열면서 각 상점에 쏟는 시간이 줄어들자, 매니저들에게 상점을 판매하는 '프랜차이즈' 방식을 고안했다.[6] 1949년에는 버뱅크에 첫 번째 유제품 공장을 구매하여 아이스크림 생산과 새로운 재료 및 맛 개발을 완벽하게 제어할 수 있게 되었다.[7]

1953년, Snowbird와 Burton's를 배스킨-로빈스라는 하나의 이름으로 통합하고, 동전 던지기로 순서를 결정했다. 같은 해 "31가지 맛" 개념을 도입하여 한 달 내내 매일 다른 맛을 즐길 수 있도록 했다.[6]

4. 2. 종교

러시아계 유대인 이민자 가정 출신으로, 유대교 신자였다.[2]

참조

[1] 웹사이트 Our History - https://baskinrobbin[...] 2024-04-28
[2] 문서 "1920 United States census"
[3] 뉴스 Former Local Merchant Dies – Harry Baskin, 75, Succumbs in Arizona; Funeral Rites Monday https://www.newspape[...] The Times 1953-02-20
[4] 웹사이트 Baskin, Burt (1913–1967), cofounder of the Baskin-Robbins ice cream parlor chain http://www.anb.org/a[...]
[5] 간행물 Former Local Man Dies In California 1967-12-26
[6] 간행물 Irvine Robbins, 90; co-founder of the Baskin- Robbins ice cream empire https://www.latimes.[...] 2008-05-07
[7] 웹사이트 Baskin-Robbins: Our History http://www.baskinrob[...] 2008-05-09
[8] 웹인용 Baskin, Burt (1913–1967), cofounder of the Baskin-Robbins ice cream parlor chain http://www.anb.org/a[...]
[9] 간행물 Former Local Man Dies In California 1967-12-26


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