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배스킨라빈스

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목차

1. 개요

배스킨라빈스는 1945년 미국에서 설립된 아이스크림 전문점으로, 현재 전 세계 8,000개 이상의 매장을 운영하고 있다. 버트 배스킨과 어브 로빈스가 각자의 아이스크림 가게를 합병하여 설립되었으며, 31가지 맛을 제공하는 것으로 시작하여 현재 다양한 종류의 아이스크림, 케이크, 음료 등을 판매하고 있다. 1970년대 국제적으로 진출하여 여러 국가에 점포를 열었으며, 여러 차례 소유권 변동을 거쳐 현재는 Inspire Brands에 인수되었다. 대한민국에서는 SPC그룹이 운영하며, 2019년 광고 논란과 2009년 경품 약속 불이행 사건 등으로 비판을 받기도 했다.

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배스킨라빈스 - [회사]에 관한 문서
기본 정보
2022년부터 미국과 캐나다에서 사용되는 로고
미국 및 캐나다에서 2022년부터 사용된 로고
로스앤젤레스 멜로즈 애비뉴에 위치한 배스킨라빈스 매장 (현재 폐점)
2007년 9월 26일, 로스앤젤레스 멜로즈 애비뉴에 위치한 배스킨라빈스 (현재 폐점)
회사 종류자회사
설립일1945년 (버튼스 아이스크림 가게로 시작)
설립 장소미국 캘리포니아주 글렌데일
설립자버트 배스킨
어브 라빈스
본사 위치미국 매사추세츠주 캔턴, 로열 스트리트 130번지
매장 수7,700개
서비스 지역전 세계
주요 인물데이비드 호프만 (던킨 브랜드 회장 겸 CEO)
제품아이스크림
냉동 음료
아이스크림 케이크
냉동 디저트
수익1억 6천만 미국 달러 (2019년)
모기업인스파이어 브랜드
공식 웹사이트baskinrobbins.com
회사 개요
회사명 (영어)Baskin-Robbins Inc.
기타 정보
관련 항목서티원 아이스크림

2. 역사

1945년 미국에서 시작된 배스킨라빈스는 창업자 버트 배스킨과 어브 로빈스의 성을 따서 지어졌다. 두 사람은 매형과 처남 사이였으며, 각자 아이스크림 가게를 운영하다가 1948년에 회사를 합병했다.[12][13] 초기에는 21가지 맛을 제공했으나, 합병 후 31가지 맛으로 확장하며 '한 달 내내 매일 다른 맛을 즐길 수 있다'는 콘셉트를 내세웠다.[4][14]

1953년부터 1980년까지 사용된 원래 로고


포틀랜드, 오리건의 배스킨라빈스 점포 (2013년)로, 1991–2006 로고가 2013년 8월 8일에 있었고 (2014년 중반에 폐쇄됨), 원래 모습을 유지하고 있었으며, 1960년대 체인점의 전형적인 디자인이었다


2006년 2월부터 2020년 12월 15일까지 미국에서 사용된 세 번째 배스킨라빈스 로고로, 현재 국제적으로 사용되고 있다


공동 브랜드 던킨 도너츠와 배스킨라빈스, 조지아주 토마스빌


크리스 버크와 버락 오바마는 배스킨라빈스에서 일했던 유명 인사이다.[24][25]

일본에서는 배스킨라빈스와 후지야의 합작회사인 '''B-R 서티원 아이스크림 주식회사'''[39] (B-R 31 ICE CREAM CO.,LTD.영어)가 체인을 전개하고 있다.

당초에는 등기상 상호에 알파벳을 사용할 수 없었기 때문에, 상호는 "'''비・아르 서티원 아이스크림'''"이었지만, 2007년에 표기를 현재의 것으로 변경했다.

본국인 미국과 달리, 일본에서는 "서티원 아이스크림"을 가게 이름으로 사용하고 있으며, "배스킨라빈스"라고 불리는 경우는 거의 없지만, 간판은 본래의 명칭인 "Baskin-Robbins"를 강조한 것으로, 거기에 "서티원 아이스크림"의 문자가 병기되어 있다. 로고 마크는, 종전에는 "31"을 강조한 것이었지만, 현재는 "BR"과 "31"을 조합한 로고가 되었다.

본국 미국에서는 "배스킨라빈스"라고 불리고 있기 때문에, 미국인에게 "서티원"이라고 해도 통하지 않으며, 반대로 일본인에게는 "배스킨라빈스"는 통하기 어렵다.[40]

2021년까지 제공된 맛은 1,300종에 달한다.[41]

2. 1. 창립과 성장

1945년 버트 배스킨과 어브 로빈스는 각자의 아이스크림 가게를 합병하여 캘리포니아주 글렌데일에서 배스킨라빈스를 설립했다.[12] 버트 배스킨은 제2차 세계 대전 중 군대에서 아이스크림에 대해 배우고 1946년 캘리포니아에 Burton's Ice Cream Shop을 열었다.[12] 어브 로빈스는 10대 시절 아버지의 가게에서 아이스크림 카운터를 관리했으며 1945년 6000USD를 들여 캘리포니아에 Snowbird Ice Cream을 열었다.[13]

1948년 두 사람은 회사를 합병하여 배스킨라빈스라고 부르기로 결정했다. Snowbird Ice Cream은 21가지 맛을 제공했고, 합병 후에는 31가지로 늘어났다.[4][14]

1948년까지 배스킨과 로빈스는 6개의 점포를 열었다. 첫 번째 프랜차이즈는 1948년 5월 20일에 글렌데일의 1130 South Adams에 있는 점포(1호점)에 대해 체결되었다. 1949년에는 회사의 생산 시설이 캘리포니아주 버뱅크에 문을 열었다. 배스킨과 로빈스는 점포를 관리자에게 판매하기 시작하기로 결정했다. 1953년, 배스킨라빈스는 Carson-Roberts Advertising을 고용하여 31이라는 숫자를 채택하고, 서커스를 연상시키는 핑크색(체리)과 갈색(초콜릿) 물방울 무늬와 서체를 사용할 것을 권장했다. 새로운 31개 맛을 처음 도입한 점포는 1953년 3월 글렌데일의 804 North Glendale Ave.에 있었다.

1949년과 1962년 사이에는 기업이 Huntington Ice Cream Company로 알려졌다. 이 이름은 ''The Baskin-Robbins Partnership''를 승계했으며, 결국 1962년 11월 26일에 Baskin-Robbins, Inc.로 다시 변경되었다. 배스킨라빈스는 설립자가 소유하고 있다가 1967년(버트 배스킨 사망 직전) 유나이티드 후르츠에 인수되었다. 1970년대에는 이 체인이 국제적으로 진출하여 일본, 사우디 아라비아, 대한민국, 호주에 점포를 열었다.[15]

1972년, 유나이티드 브랜즈가 IPO에서 17%를 매각하면서 회사는 상장되었다. 1년 후, 영국의 식품 회사인 J. Lyons and Co.는 유나이티드 브랜즈로부터 배스킨라빈스를 인수하고 모든 주식을 공개 매입했다. J. Lyons는 이후 Allied Breweries와 합병하여 1978년에 Allied-Lyons가 되었다. Allied-Lyons는 1994년에 Pedro Domecq S.A.와 합병하여 Allied Domecq가 되었다. 배스킨라빈스와 던킨 도너츠는 던킨 브랜드, Inc.를 구성한다. 던킨 브랜드는 2006년 베인 캐피탈, 토마스 H. 리 파트너스, 칼라일 그룹의 사모 펀드 그룹에 인수될 때까지 Allied Domecq의 일부였다.

2006년에는 회사의 "BR" 로고가 업데이트되어 31가지 맛을 나타내기 위해 "31"이라는 숫자와 중복되도록 했으며, 로고의 나머지 부분은 파란색으로, "BR" 글자의 일부는 분홍색으로 표현되었다.

2012년 8월, 던킨 브랜드는 사모 펀드로부터 완전히 독립했다.[17]

배스킨라빈스는 2000년대 초반에 사업을 유지하기 위해 고군분투했지만, 2013년에서 2015년 사이에 36개의 새로운 점포를 열었다.[18][19] 많은 새로운 배스킨라빈스 점포는 던킨 도너츠와 공동 브랜드로 운영되며, 2014년 3월에 문을 연 샌디에이고에 있는 두 브랜드의 최초의 공동 브랜드 매장도 포함된다.

2014년에는 배스킨라빈스가 미국 전역의 슈퍼마켓에서 처음으로 아이스크림을 판매하기 시작했다.[20] 2017년 7월, 배스킨라빈스는 DoorDash 배달 서비스 플랫폼에 매장을 추가하여 미국 22개 도시에서 아이스크림을 배달하기 시작했다.[21]

2020년, 던킨 브랜드는 Inspire Brands에 인수되었다.[22]

배스킨라빈스는 2022년 4월 11일에 새로운 태그라인 "Seize the Yay"와 함께 업데이트된 로고를 선보였다.[23]

2. 2. 소유권 변동

배스킨라빈스는 1967년 유나이티드 후르츠에 인수되었다.[12] 1972년, IPO를 통해 주식의 17%를 매각하며 상장되었다. 1년 후, 영국의 식품 회사인 J. Lyons and Co.가 유나이티드 브랜즈로부터 배스킨라빈스를 인수하고 모든 주식을 공개 매입했다. J. Lyons는 이후 Allied Breweries와 합병하여 1978년에 Allied-Lyons가 되었다. Allied-Lyons는 1994년에 Pedro Domecq S.A.와 합병하여 Allied Domecq가 되었다. 배스킨라빈스와 던킨 도너츠는 던킨 브랜드, Inc.를 구성한다. 던킨 브랜드는 2006년 베인 캐피탈, 토마스 H. 리 파트너스, 칼라일 그룹의 사모 펀드 그룹에 인수될 때까지 Allied Domecq의 일부였다.[15]

2012년 8월, 던킨 브랜드는 사모 펀드로부터 완전히 독립했다.[17]

2020년 12월, 던킨 브랜드는 Inspire Brands에 인수되었다.[22]

3. 한국에서의 전개

확인 결과, 주어진 원본 소스에는 한국에서의 배스킨라빈스 전개에 대한 내용이 없습니다. 따라서 해당 섹션은 빈 내용으로 유지하는 것이 적절합니다.

3. 1. 주요 연혁 (일본)


  • 1973년 (쇼와 48년) 12월 19일 - 후지야가 자회사로 '''비・아르 재팬 주식회사'''를 설립.[39]
  • 1974년 (쇼와 49년) 1월 - 제3자 할당 증자에 의해, 미국의 배스킨라빈스사의 출자를 받아 합작 회사가 됨.
  • 1974년 (쇼와 49년) 4월 23일 - 도쿄 메구로에 직영 1호점 및 트레이닝 센터를 개설.
  • 1974년 (쇼와 49년) 4월 - 도쿄도 미나토구 내셔널 아자부 슈퍼마켓 내에 프랜차이즈 1호점 (현: 아자부점) 개점. 현존하는 점포로서는 가장 오래됨.
  • 1985년 (쇼와 60년) 7월 - '''비・아르 서티원 아이스크림 주식회사'''로 상호 변경.
  • 1987년 (쇼와 62년) 12월 10일 - 일본 증권업 협회 도쿄 지구 협회에 등록하여, 주식을 점두 공개.
  • 1996년 (헤이세이 8년) 6월 - 크레이프를 상품으로 정식 도입.
  • 2003년 (헤이세이 15년) 12월 - 점포 수 500개점을 달성.
  • 2004년 (헤이세이 16년) 12월 - 주식의 점두 공개를 취소하고 자스닥 (JASDAQ)에 상장.
  • 2005년 (헤이세이 17년) 11월 - 타이베이시에 대만 1호점을 현지 기업과의 프랜차이즈 계약으로 개점.
  • 2006년 (헤이세이 18년) 12월 - 본사 및 후지코야마 공장에서 환경 ISO 14001 인증 취득.
  • 2007년 (헤이세이 19년) 3월 - 상호를 '''B-R 서티원 아이스크림 주식회사'''로 변경 (알파벳 상호의 해금에 따른).[39]
  • 2010년 (헤이세이 22년) 4월 - 증권 거래소의 합병에 따라, 오사카 증권 거래소 JASDAQ (스탠다드)에 상장.
  • 2010년 (헤이세이 22년) 7월 - 점포 수 1000개점을 달성.
  • 2012년 (헤이세이 24년)
  • 4월 - 점포 수 1100개점을 달성.
  • 4월 19일 - 새로운 컨셉 스토어 "서티원 익스피리언스 다이버시티 도쿄 플라자점"을 출점.
  • 2013년 (헤이세이 25년) 7월 - 도쿄 증권 거래소와 오사카 증권 거래소의 통합에 따라, 도쿄 증권 거래소 JASDAQ (스탠다드)에 상장.
  • 2017년 (헤이세이 29년) 12월 - 본사를 메구로 센트럴 스퀘어로 이전. 트레이닝 센터를 31 ice cream college로 개명.
  • 2018년 (헤이세이 30년) 10월 - 대만에 출점.
  • 2020년 (레이와 2년)
  • 3월 - 자회사 "31 Aikalima LLC"를 미국 하와이주에 설립.
  • 7월 - 판매 거점 수 1,200개소를 달성.
  • 11월 - 자회사 "31 Aikalima LLC"가 미국 하와이주에서 미국 배스킨라빈스사의 프랜차이지로서 출점.
  • 2021년 (레이와 3년) 4월 1일 - 전 세계에서 통일 사용하고 있는 로고・마크를 도입. 신 점포 디자인 "Flavor First (F1)" "MOMENTS"의 2종류를 도입.
  • 2022년 (레이와 4년)
  • 1월 - 자회사 "31 Aikalima LLC"와 연결 결산 시작.
  • 4월 - 시장 구분 변경에 따라, 도쿄 증권 거래소 스탠다드 시장에 상장.

4. 비판 및 논란

배스킨라빈스는 대한민국을 비롯한 여러 국가에서 다양한 비판과 논란에 직면했다.

2009년에는 대한민국에서 경품 약속을 제대로 이행하지 않아 고객과의 신뢰를 저버렸다는 비난을 받았다.[46][47][48][49]

2019년에는 대한민국에서 아역 모델을 기용한 광고가 지나치게 성적이라는 비판을 받아 광고를 철회하고 고객에게 사과했다.[33][34][35][36][37]

창업자 가족의 건강 문제와 상속 포기 또한 주목할 만하다. 버턴 배스킨은 비만과 심장마비로 50대 초반에 사망하였으며, 어바인 라빈스도 중증 당뇨병과 고혈압을 앓았다.[44][45] 어바인 라빈스의 아들 존 로빈스는 상속권을 포기하고 환경운동가로 변신하여, 레이철 카슨 상을 받았다.[44][45]

4. 1. 경품 약속 불이행 사건 (대한민국)

비알코리아는 2009년 7월 24일 회사 인터넷 홈페이지에서 일본 여행 이벤트를 진행하였다. 이벤트 당첨자인 최수진 변호사는 크리스마스 연휴에 여행하겠다고 약속 이행을 요청했으나, 회사는 성수기라서 예약할 수 없다고 묵살했고 나중에는 호텔 무료 숙박이 하룻밤만 가능하다며 당초에 없던 조건까지 달았다.[46] 이에 당첨자는 애초에 성수기를 빼고 2009년 9월 이후에 경품 사용이 가능하다고 안내했을 뿐 성수기가 언제인지 명시하지 않았고, 항공편이 격일로 운행된다는 점을 내세워 이틀간 숙박을 제공하라고 요구했다. 하지만 비알코리아는 뒤늦게 홈페이지의 이벤트 안내문에 호텔 이용이 1박이라는 내용을 끼워넣은 뒤, 애초에 숙박을 하룻밤만 제공하는 것으로 알렸다고 주장하는 등 끝까지 소비자를 우롱하는 듯한 태도로 일관했다.[46]

이에 격분한 당첨자는 법원에 소송을 제기하여 2010년 1월에 '2박 3일 호텔 숙박료 및 항공료 108만 원과 지연 이자를 지급하라'는 판결을 받았으며, 비알코리아가 항소를 포기해 이 판결은 확정됐다. 하지만 이후에도 배상금 지급이 이루어지지 않자, 당첨자가 2월 8일에 강제집행을 신청하여 법원이 2월 11일에 비알코리아 본사의 에어컨 4대를 압류하였다. 결국 비알코리아는 압류 당일 법원이 지급을 명한 금액에 상당하는 액수를 공탁한 데 이어 법원을 통해 강제 집행비용 등 채무 전액을 사실상 갚았고, 회사 고위직 2명이 당첨자를 방문해 사과의 뜻을 표명[47]했으며, 회사 홈페이지에 사과문을 게시[48]했으나, 고객과의 신뢰를 저버렸다는 비난[49]을 받았다.

4. 2. 광고 논란 (대한민국)

2019년, 배스킨라빈스는 대한민국의 새로운 아이스크림 맛인 "핑크 스타"를 홍보하기 위해 아역 모델 엘라 그로스를 기용한 광고를 공개했다. 그러나 일부 인터넷 사용자들은 이 광고가 지나치게 성적이라고 비판했다. 이에 배스킨라빈스는 광고를 철회하고 고객에게 사과했다.[33][34][35][36][37]

4. 3. 창업자 가족의 건강 문제와 상속 포기

버턴 배스킨은 비만과 심장마비로 50대 초반에 사망하였으며, 어바인 라빈스도 중증 당뇨병과 고혈압을 앓고 있었다.[44][45] 어바인 라빈스의 아들 존 로빈스는 배스킨라빈스의 성공과 창업자들의 건강 변화를 함께 보면서, 대량 생산되는 육류와 유제품의 폐해에 대해 깊이 생각하게 되었다. 결국 그는 상속권을 포기하고 환경운동가로 변신, 미국 축산업과 낙농업의 폐해와 육식의 위험성을 고발하는 책을 썼다.[44][45] 그는 어스세이브 인터내셔널(EarthSave International)이란 단체를 설립하고 환경운동을 전개하여 1994년에 레이철 카슨 상을 받았다.

5. 매장 지역

배스킨라빈스 수출국 현황


배스킨라빈스는 전 세계 8,000개 이상의 매장을 운영하고 있다. 아루바, 오스트레일리아, 바레인, 부탄, 캐나다, 중국, 콜롬비아, 퀴라소, 도미니카 공화국, 에콰도르, 에스토니아, 이집트, 온두라스, 인도, 인도네시아, 아일랜드, 일본, 카자흐스탄, 쿠웨이트, 라트비아, 말레이시아, 모로코, 네팔, 오만, 파키스탄, 카타르, 사우디아라비아, 싱가포르, 대한민국, 스페인, 스리랑카, 대만, 태국, 타지키스탄, 아랍에미리트, 영국, 미국, 우즈베키스탄, 베트남, 예멘 등에서 매장을 찾아볼 수 있다. 해외 매장에서는 팥, 리치 골드, 블랙커런트, 멜론 등 각국에서 인기 있는 맛을 선보이기도 한다.

배스킨라빈스는 과거 아르메니아, 아제르바이잔, 벨라루스, 몰타, 몰디브, 모리셔스, 멕시코, 네덜란드, 파나마, 필리핀[27], 포르투갈, 러시아, 남아프리카 공화국, 신트마르턴 등에도 진출했었다. 캄보디아에는 매장이 없지만, 오 봉 팽(Au Bon Pain) 베이커리 프랜차이즈에서 공식적으로 제품을 판매하고 있다. 방글라데시의 독립 매장은 문을 닫았지만, 여러 현지 매장에서 제품을 구매할 수 있다.

5. 1. 아시아

대륙국가
아시아동아시아(SPC그룹 운영, 1985년 진출) · · [50] ·
서아시아· · · · · · · · ·
남아시아· · · · ·
중앙아시아· ·
동남아시아· · · · ·



아시아에서 배스킨라빈스의 가장 인기 있는 맛은 민트 초콜릿 칩과 쿠키 앤 크림이다.[26]

일본, 대만, 중국, 필리핀에서는 배스킨라빈스가 "31" 또는 "31 아이스크림"으로 널리 알려져 있다.[28]

5. 2. 유럽

대륙국가
동유럽·
서유럽· ·
남유럽·
북유럽·



배스킨라빈스는 2015년 아일랜드와 북아일랜드에 총 8개의 매장을 열었다.[31][32]

5. 3. 아프리카

아프리카국가
동아프리카
남아프리카
북아프리카


5. 4. 아메리카



국가
앵글로아메리카-- 미국, -- 캐나다
라틴아메리카-- 도미니카 공화국, -- 브라질, -- 아루바, -- 멕시코, -- 에콰도르, -- 온두라스, -- 콜롬비아, -- 퀴라소, -- 파나마


5. 5. 오세아니아

'''배스킨라빈스 오스트레일리아'''는 배스킨라빈스와 던킨(Dunkin')의 모회사인 Inspire Brands의 전액 출자 자회사이다. 2010년 10월, 던킨 브랜드는 오스트레일리아의 배스킨라빈스에 대한 Allied Brands Group과의 라이선스 계약을 종료했으며, 현재는 호주 가맹점을 직접 지원하고 있다.[29] 배스킨라빈스 오스트레일리아 프랜차이즈 지원 및 교육 센터는 브리즈번에 위치하고 있다.[30]

국가
오스트레일리아
뉴질랜드


6. 메뉴

Baskin Robbins영어는 다양한 맛의 아이스크림을 제공하며, 매달 새로운 맛을 출시하여 소비자들에게 즐거움을 선사한다. 다음은 Baskin Robbins영어에서 판매하는 주요 메뉴의 일부이다.


  • 31요거트
  • 그린티
  • 레인보우 샤베트
  • 민트 초콜릿 칩
  • 베리베리 스트로베리
  • 바닐라
  • 바람과 함께 사라지다
  • 사랑에 빠진 딸기
  • 슈팅스타
  • 아몬드 봉봉
  • 엄마는 외계인
  • 월넛
  • 자모카 아몬드 훠지
  • 체리 쥬빌레
  • 초콜릿
  • 초콜릿 무스
  • 쿠키 앤 크림
  • 피스타치오 아몬드
  • 이상한 나라의 솜사탕
  • 초코나무 숲
  • 뉴욕 치즈 케잌
  • 찰떡 궁합
  • 마법사의 할로윈

7. 스폰서

2002년 (사)한국프로골프협회와 스타우트 & 배스킨라빈스배 KPGA 투어 4차리그를 개최하였다.[2]

7. 1. 대한민국

BaskinRobbins영어는 대한민국에서 비알코리아가 운영하고 있다. 1985년 샤니와 배스킨라빈스 인터내셔널의 합작 투자로 고급 아이스크림 시장을 공략하기 위해 대한민국에 진출하였다.[1] 1986년 서울특별시 중구 명동에 첫 매장을 열었고, 1993년에는 비알코리아가 배스킨라빈스 인터내셔널을 인수하여 독자적인 브랜드로 운영하고 있다.[1]

2002년에는 (사)한국프로골프협회와 스타우트 & 배스킨라빈스배 KPGA 투어 4차리그를 개최하였다.[2]

7. 2. 일본

일본에서는 2002년 스타우트 & 배스킨라빈스배 KPGA 투어 4차리그, 니혼 TV의 금요 로드쇼, TV 도쿄의 시나푸슈 등 여러 프로그램의 스폰서로 참여하고 있다.[2]

7. 2. 1. 현재 스폰서

7. 2. 2. 과거 스폰서

참조

[1] 웹사이트 BASKIN ROBBINS - CLOSED - 13 Photos & 32 Reviews - Ice Cream & Frozen Yogurt - 7150 Melrose Ave, Los Angeles, CA - Phone Number - Menu https://www.yelp.com[...] Yelp 2022-04-20
[2] 웹사이트 Baskin-Robbins: stores by region 2019 https://www.statista[...]
[3] 웹사이트 Dunkin' Brands - People https://news.dunkind[...] Dunkin' Brands 2013-01-27
[4] 웹사이트 Our History http://www.baskinrob[...] 2013-01-15
[5] 웹사이트 About Baskin-Robbins http://www.entrepren[...] 2014-02-18
[6] 웹사이트 History: Dunkin' Brands http://www.dunkinbra[...] 2007
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[41] 웹사이트 サーティーワン初の「フレーバー総選挙」実施中！ 期間限定キャンペーン https://www.bcnretai[...] 2021-04-03
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[43] 웹인용 “아주 잘했어. 한국에도 곧 출시하도록” https://www.joongang[...] 2020-07-22
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[46] 뉴스 수정된 배스킨라빈스 이벤트 안내 http://news.nate.com[...] 연합뉴스 2010-02-17
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[48] 웹인용 비알 코리아 사과문 http://www.baskinrob[...] 2010-02-18
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[50] 문서

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