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빵나무속

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목차

1. 개요

빵나무속(Artocarpus)은 젖관을 가지는 나무 또는 관목으로, 빵나무, 잭프루트, 쳄페닥 등 다양한 종을 포함한다. 이 속은 잎 배열, 잎 해부학적 특징, 탁엽을 기준으로 두 개의 아속(Artocarpus, Pseudojaca)으로 나뉘며, 열매는 식용으로 이용된다. 빵나무속의 식물은 동남아시아 등 열대 지역에서 널리 재배되며, 과일, 목재, 씨앗 등을 얻기 위해 사용된다.

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2. 식물학적 특징

모든 빵나무속(Artocarpus) 종들은 젖관(laticifer)을 가진 나무 또는 관목으로, 잎, 가지, 줄기에서 젖 같은 수액(sap)을 생성한다. 꽃은 자웅동주(monoecious)이며, 단성화(unisexual flower)를 피운다. 암꽃과 수꽃 모두 같은 식물에 존재한다. 작고 녹색인 암꽃은 짧고 다육질의 꽃차례에 무리 지어 자란다. 수분 후, 암꽃들은 모여 하나의 합생과(syncarpous fruit)로 발달하며, 이 열매는 매우 크게 자랄 수 있다. 잎의 모양은 종에 따라 다양한데, 작고 가장자리가 밋밋한 것(Artocarpus integer)부터 크고 깊게 갈라지는 것(Artocarpus altilis)까지 있다. 특히 A. altilis 종의 잎은 심장 모양이며 끝이 길고 뾰족하다.

3. 분류

속명 Artocarpusla는 그리스어 artos|아르토스grc("빵")와 karpos|카르포스grc("과일")에서 유래했다. 이 이름은 제임스 쿡의 두 번째 항해에 동행했던 식물학자 부자, 요한 라인홀트 포르스터와 게오르그 포르스터가 그들의 저서 ''Characteres generum plantarum''에서 처음 사용했으며, 현재까지 보존명으로 유지되고 있다.

후기 백악기 초기부터 Artocarpusla 속의 화석이 보고되었지만, 이 화석들은 속을 명확하게 분류할 수 있는 핵심적인 특징이 부족한 경우가 많다. 현재 살아있는 모든 Artocarpusla 종의 마지막 공통 조상은 보르네오 근처에서 기원했을 것으로 추정되며, 이곳에서부터 아시아와 오세아니아의 다른 지역으로 퍼져나간 것으로 보인다.[3]

3. 1. 아속

최근 잎 배열, 잎 해부학적 특징 및 탁엽을 기반으로 한 계통 발생 연구에 따르면, Artocarpus|빵나무속lat에는 적어도 두 개의 아속이 존재하는 것으로 나타났다.

  • 아속 판나무속(Artocarpuslat): 과실의 화피는 부분적으로 합착(융합)되어 있다.
  • 아속 Pseudojaca: 화피는 완전히 합착되어 있다.
  • 아속 Cauliflorilat[4]


아속 Pseudojacalat는 Prainealat 속과 관련이 있으며, 일부 연구자들은 이 분류군을 빵나무속(Artocarpuslat)의 네 번째 아속으로 취급하기도 한다.

3. 2. 주요 종

모든 빵나무속(Artocarpus) 종들은 젖관(laticifer)을 가진 나무 또는 관목으로, 잎, 가지, 줄기로 구성되며 젖 같은 수액(sap)을 생성할 수 있다. 꽃의 형태는 자웅동주(monoecious)이며, 단성화(unisexual flower)를 생성한다. 두 성 모두 같은 식물 내에 존재한다. 이 식물들은 짧고 다육질의 꽃차례에 자라는 작고 녹색의 암꽃을 생성한다. 수분 후, 꽃은 합생과(syncarpous fruit)로 자라며, 매우 큰 크기로 자랄 수 있다. 잎(Leaf)은 작고 밋밋한 것(''Artocarpus integer'')부터 크고 갈라진 것(''Artocarpus altilis'')까지 다양하며, ''A. altilis'' 종의 심장형 잎은 길고 날카로운 끝으로 끝난다.

아속그림학명일반적인 이름분포 지역
Artocarpus
빵나무
Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg빵나무, 씨 없는 빵나무, 수쿤(Sukun), 콜로(Kolo), 리마스(Rimas), 아누빙(Anubing)뉴기니에서 인도-말레이 제도를 거쳐 미크로네시아 서부까지의 오세아니아
Artocarpus anisophyllus
Artocarpus anisophyllus Miq.팝완(Popwan), 엔타왁(Entawak), 멘타와(Mentawa)팔라완(필리핀), 말레이시아 반도, 수마트라, 보르네오
Artocarpus blancoi (Elmer) Merr.안티폴로(Antipolo)필리핀 (고유종)
Artocarpus brevipedunculatus (F. M. Jarrett) C. C. Berg보르네오
Artocarpus camansi
Artocarpus camansi Blanco브레드넛(Breadnut), 카만시(Kamansi), 클루위(Kluwih), 디볼(Deeball), 씨 있는 빵나무필리핀, 인도네시아, 파푸아뉴기니
Artocarpus corneri Kochummen보르네오 (사라왁)
Artocarpus chama Buch.-Ham.차플라이시(Chaplaish)중국 운남성, 방글라데시, 부탄, 인도, 라오스, 말레이시아, 미얀마, 시킴, 태국
Artocarpus elasticus
Artocarpus elasticus Reinw. ex Blume벤다(Benda), 벤도(Bendo), 테우르프(Teureup), 말라구미한(Malagumihan)미얀마, 태국, 말레이시아 반도, 수마트라, 자바, 소순다 열도, 보르네오, 필리핀, 술라웨시, 몰루카스
Artocarpus excelsus Jarrett보르네오 (사바)
Artocarpus glaucus Blume인도네시아, 말레이시아, 오스트레일리아
Artocarpus hirsutus
Artocarpus hirsutus Lam.안질리(Anjily), 와일드잭(WildJack), 정글잭(Jungle Jack), 엔젤린(Angelin), 털 빵나무(Hirsute Artocarpus), 아이니 마람(Aini Maram), 아이니(Aini)서부 가트 산맥, 인도
Artocarpus hispidus Jarrett말레이시아 반도
Artocarpus horridus Jarrett말루쿠
Artocarpus jarrettiae Kochummen보르네오 (사바, 사라왁)
Artocarpus kemando Miq.푸다우(Pudau), 푸두(Pudu)태국, 말레이시아 반도, 수마트라, 보르네오
Artocarpus lanceifolius
Artocarpus lanceifolius Roxb.켈레당(Keledang)인도네시아
Artocarpus lowii King말레이시아 반도에서 수마트라까지
Artocarpus maingayi King보르네오
Artocarpus mariannensis Trécul두그두그(Dugdug)마리아나 제도와 괌
Artocarpus melinoxylus Gagnep.베트남
Artocarpus multifidus Jarrett필리핀 (민다나오, 사마르)
Artocarpus nobilis
Artocarpus nobilis Thwaites실론 빵나무(Ceylon breadfruit)스리랑카 남서부 지역
Artocarpus odoratissimus
Artocarpus odoratissimus Blanco조헤이 오크(Johey oak), 테랍(Terap), 마랑(Marang), 모랑바움(Morangbaum)보르네오, 필리핀 (팔라완과 민다나오 섬)
Artocarpus obtusus Jarrett보르네오 (사라왁)
Artocarpus pinnatisectus Merr.필리핀 (루손, 민다나오)
Artocarpus rigidus Blume원숭이 잭프루트(Monkey jackfruit)인도차이나와 말레이시아
Artocarpus sarawakensis F.M.Jarrett핑안(Pingan), 산 테랍(Mountain Terap)사라왁
Artocarpus scortechinii
Artocarpus scortechinii King두 날개 빵나무(Two winged Artocarpus), 블랙 테랍(Black Terap)말레이시아
Artocarpus sepicanus Diels뉴기니
Artocarpus sericicarpus
Artocarpus sericicarpus F.M.Jarrett펠룬탄(Peluntan), 구미한(Gumihan), 페달라이(Pedalai), 헤어리 테랍(Hairy Terap)보르네오 (사라왁), 말레이시아 (사바), 필리핀 (민도로), 인도네시아 (칼리만탄)
Artocarpus sumatranus Jarrett수마트라
Artocarpus tamaran
Artocarpus tamaran Becc.코끼리 잭프루트(Elephant Jack), 타마란(Tamaran)보르네오
Artocarpus teysmannii Miq.니코바르 제도, 태국 반도에서 서뉴기니까지
Artocarpus treculianus Elmer티푸호(Tipuho), 파칵(Pakak), 카바야(Kabaya), 토곱(Togop), 투굽(Tugup)바타네스(필리핀)
Cauliflori (F.M. Jarrett) Zerega, Supardi, and MotleyArtocarpus annulatus Jarrett보르네오 (사라왁)
잭프루트
Artocarpus heterophyllus Lam.낭카(Nangka), 랑카(Langka), 잭프루트(Jackfruit)인도, 인도 아대륙 남동부, 중국, 필리핀
쳄페닥
Artocarpus integer (Thunb.) Merr.쳄페닥(Cempedak), 바닥(Badak)동남아시아, 특히 말레이시아에서 뉴기니 섬, 팔라완, 필리핀까지 분포
Pseudojaca TréculArtocarpus albobrunneus Berg보르네오 (칼리만탄)
Artocarpus altissimus (Miq.) J. J. Smith태국 반도, 수마트라, 보르네오 (칼리만탄)
Artocarpus borneensis Merr.탐팡(Tampang)보르네오
Artocarpus dadah
Artocarpus dadah Miq.다다(Dadah), 탐팡(Tampang)수마트라
Artocarpus fretessii Teysm. & Binnend.동부 보르네오, 필리핀, 술라웨시, 몰루카스, 이리안자야
Artocarpus fulvicortex Jarrett말라야에서 수마트라까지
Artocarpus gomezianus
Artocarpus gomezianus Wall. ex Trécul쌈팡(Sampang)아삼에서 서말레이시아까지
Artocarpus gongshanensis S.K.Wu ex C.Y.Wu & S.S.Chang중국 운남성 북서부
Artocarpus griffithii (King) Merr.베루니(Beruni), 셀랭킹(Selanking)중국 남부에서 수마트라, 싱가포르, 보르네오까지
Artocarpus humilis Becc.베루니(Beruni), 셀랭킹(Selanking)보르네오
Artocarpus hypargyreus Hance ex Benth.화이트 크와이 무크(White Kwai Muk)중국
Artocarpus lacucha
Artocarpus lacucha Buch.-Ham.라쿠차(Lakoocha), 원숭이 과일(Monkey fruit)인도 아대륙과 동남아시아
Artocarpus lamellosus Blanco부통(Butong)중국 (광둥, 광시, 하이난, 후난 남부, 운남 남부), 캄보디아, 인도네시아, 라오스, 말레이시아, 필리핀, 태국, 베트남
Artocarpus longifolius Becc.보르네오
Artocarpus nanchuanensis S.S.Chang et al.중국 충칭(난촨)
Artocarpus nigrifolius C.Y.Wu중국 운남성 남부(진핑)
Artocarpus ovatus Blanco필리핀
Artocarpus parvus Gagnep.크와이 무크(Kwai muk)동남아시아, 중국
Artocarpus petelotii Gagnepain중국 (운남성 남동부), 베트남 북부
Artocarpus pithecogallus C.Y.Wu중국 (시쌍반나, 운남)
Artocarpus primackiana Kochummen보르네오 (사바, 사라왁)
Artocarpus reticulatus Miq.술라웨시에서 말루쿠까지
Artocarpus rubrovenia Warb.칼루롯(Kalulot)필리핀
Artocarpus subrotundifolius Elmer필리핀
Artocarpus styracifolius Pierre중국 (광둥, 광시, 하이난, 후난 남서부, 운남 남동부), 라오스, 베트남
Artocarpus thailandicus C.C.Berg태국 북부
Artocarpus tomentosulus Jarrett보르네오 북동부
Artocarpus tonkinensis A.Chev. ex Gagnep.중국 (푸젠, 광둥, 광시, 구이저우, 하이난, 운남 남부), 캄보디아, 베트남 북부
Artocarpus vrieseanus Miq.술라웨시에서 뉴기니까지
Artocarpus xanthocarpus Merr.타이완 (란위), 인도네시아 (칼리만탄), 필리핀

[5][6][7]

4. 화석 기록

†''Artocarpus dicksoni''의 화석화된 잎과 열매는 그린란드 서부의 백악기 지층에서 발견되었다. †''Artocarpus ordinarius''의 화석화된 잎은 알래스카 램파트 위쪽 유콘 강 남쪽 제방의 백악기 지층에서 발견되었다.[8] †''Artocarpus californica''의 화석은 캘리포니아와 오레곤의 태평양 연안 에오세 및 마이오세 지층에서 발견되었다.[9] 이탈리아 리구리아 중부 산타 지우스트이나와 사셀로에서 1857년부터 1889년까지 수집된 화석 잎을 통해, 하부 올리고세 시기의 8종의 ''Artocarpus'' 화석(†''A. capellinii'', †''A. isseli'', †''A. macrophylla'', †''A. massalongoi'', †''A. multinervis'', †''A. ovalifolia'', †''A. sismondai'', †''A. taramellii'')이 확인되었다.[10]

5. 이용

빵나무속에 속하는 여러 종은 먹을 수 있는 과일을 맺기 때문에 재배된다. 대표적인 종들은 다음과 같다.

일반명학명주요 이용
빵나무Artocarpus altilis식용 과일
쳄페닥Artocarpus integer식용 과일
잭프루트Artocarpus heterophyllus식용 과일
콰이 무크Artocarpus parvus식용 과일
라쿠차Artocarpus lakoocha식용 과일
푸다우Artocarpus kemando식용 과일
안질리 (정글잭)Artocarpus hirsutus식용 과일, 목재
차플레이쉬Artocarpus chama식용 과일
마랑Artocarpus odoratissimus식용 과일



특히 빵나무와 잭프루트는 열대 동남아시아 지역에서 널리 재배된다. 다른 종들은 특정 지역에서 목재, 과일 또는 먹을 수 있는 씨앗을 얻기 위해 재배된다. 예를 들어 안질리(''A. hirsutus'')는 서고츠 산맥에서 과일과 목재를 얻기 위해 재배된다.

6. 갤러리

마랑(''A. odoratissimus'')은 아르토카르푸스(''Artocarpus'') 아속에 속한다.

참조

[1] 웹사이트 Artocarpus J.R.Forst. & G.Forst. https://powo.science[...] 2024-04-22
[2] 논문 Systematics and Species Limits of Breadfruit (Artocarpus, Moraceae) http://www.chicagobo[...]
[3] 논문 Out of Borneo: biogeography, phylogeny and divergence date estimates of Artocarpus (Moraceae) 2017-01-10
[4] 웹사이트 Species list – Zerega Lab https://sites.northw[...] 2013-01-15
[5] 웹사이트 Species in GRIN for genus Artocarpus http://www.ars-grin.[...] 2010-04-06
[6] 웹사이트 Name – Artocarpus J.R.Forst. & G.Forst. subordinate taxa https://www.tropicos[...] Missouri Botanical Garden 2010-04-06
[7] 웹사이트 Query Results for Genus Genus http://www.ipni.org:[...] 2010-04-06
[8] 서적 The Tertiary floras of Alaska U.S. Gov't. Print. Off. 1936-01-01
[9] 서적 The Lower Ecene Floras of Southeastern North America United States Geological Survey 1916
[10] 논문 Oligocene fossil leaves of the Perrando Collection: history, preservation and paleoclimatic meaning 2011-12-30


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