슐란체
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1. 개요
슐란체는 테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹이 2021년에 출판한 요리책 ''우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다''를 가리킨다. 이 책은 ISBN 978-83-8056-329-2를 가지며, 폴란드 슐란체 지역의 요리 문화를 소개하고 다양한 전통 레시피를 담고 있다. 온라인에서도 열람 가능하다.
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| 슐란체 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
| 이름 | 슐란체 |
| 국가 | 슬로바키아 |
| 로마자 표기 | Šúľance |
| IPA | /'ʂuːʎantse/ |
| 요리 정보 | |
| 종류 | 감자 뇨키 |
| 국가별 요리 | 슬로바키아 요리 |
| 주재료 | 감자, 밀가루, 달걀, 소금 |
| 곁들임 재료 | 설탕, 양귀비 |
| 비슷한 음식 | 코프트카 |
| 영양 정보 (1인분: 100g) | |
| 열량 | 45 (190 kJ) |
| 단백질 | 5 |
| 지방 | 12 |
| 탄수화물 | 42 |
2. 도서 정보
''요리책: 우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다''는 테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹에서 2021년에 출판되었다. ISBN 번호는 978-83-8056-329-2이다. 온라인에서 이용 가능하다.
2. 1. 출판 정보
''요리책: 우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다''는 테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹에서 2021년에 출판되었다. ISBN 번호는 978-83-8056-329-2이다. [https://www.bielskakraina.pl/download/Nasze%20dziedzictwo%20kulinarne%201.pdf 온라인에서 이용 가능]하다.2. 2. 저자 및 기여자
테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹은 2021년에 ''요리책: 우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다''를 출판했다. 이 책은 ISBN 978-83-8056-329-2를 가지며, 온라인에서도 이용 가능하다.3. 내용 구성
테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹이 2021년에 출간한 요리책 ''우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다'' (Pol.: Nasze dziedzictwo kulinarne - smaki pogranicza)에는 다양한 전통 레시피가 수록되어 있다. 이 책은 온라인에서도 이용 가능하다. ISBN 978-83-8056-329-2
테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹에서 2021년에 출간한 ''요리책: 우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다'' (폴란드)는 슐란체 지역의 요리 문화를 소개한다. 이 책은 ISBN 978-83-8056-329-2를 가지고 있으며, 온라인([https://www.bielskakraina.pl/download/Nasze%20dziedzictwo%20kulinarne%201.pdf])에서도 볼 수 있다.
테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹은 2021년에 ''요리책: 우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다''를 출판했다. 이 책은 온라인에서도 이용 가능하다. ISBN 978-83-8056-329-2
3. 1. 레시피
테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹이 2021년에 출간한 요리책 ''우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다'' (Pol.: Nasze dziedzictwo kulinarne - smaki pogranicza)에는 다양한 전통 레시피가 수록되어 있다. 이 책은 온라인에서도 이용 가능하다.3. 2. 지역 문화
테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹에서 2021년에 출간한 ''요리책: 우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다'' (폴란드)는 슐란체 지역의 요리 문화를 소개한다. 이 책은 ISBN 978-83-8056-329-2를 가지고 있으며, 온라인([https://www.bielskakraina.pl/download/Nasze%20dziedzictwo%20kulinarne%201.pdf])에서도 볼 수 있다.3. 3. 음식과 관련된 이야기
테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹은 2021년에 ''요리책: 우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다''를 출판했다. 이 책은 온라인에서도 이용 가능하다.4. 온라인 접근성
테르호프스카 돌리나 지역 행동 그룹에서 2021년에 출간한 요리책 ''요리책: 우리의 요리 유산 - 국경의 맛을 잇다''(크시옹슈카 쿠하르스카 나셰 제지츠트보 쿨리나르네 - 스마키 포그라니차 나 스티쿠/Książka kucharska Nasze dziedzictwo kulinarne - smaki pogranicza na stykupl)는 온라인에서 이용 가능하다. ISBN 코드는 978-83-8056-329-2이다. [https://www.bielskakraina.pl/download/Nasze%20dziedzictwo%20kulinarne%201.pdf 여기]에서 요리책을 볼 수 있다.
참조
[1]
서적
Krátky slovník slovenského jazyka
https://slovnik.juls[...]
Veda
2003
[2]
웹사이트
slovo šúľance
https://narecie.sk/%[...]
2024-09-07
[3]
웹사이트
Gastronómia
https://stary.pezino[...]
2024-09-07
[4]
웹사이트
Šúľance – tradícia našich starých mám
https://www.piestans[...]
2023-04-08
[5]
웹인용
https://www.jedalnic[...]
2023-03-27
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