에바 에케블라드
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1. 개요
에바 에케블라드는 1724년 스톡홀름에서 태어난 스웨덴의 귀족 여성으로, 과학적 발견과 사회 활동으로 두각을 나타냈다. 그녀는 감자를 이용한 전분 및 알코올 생산법을 연구하여, 1746년 스웨덴 한림원에 발표했으며, 이로 인해 곡물 부족 문제를 해결하고 농민들의 식생활을 개선하는 데 기여했다. 1748년에는 스웨덴 왕립 과학 아카데미의 최초 여성 회원으로 선출되었으며, 화장품 가루에 사용되는 유해 성분을 감자 녹말로 대체하는 방법을 제안하기도 했다.
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| 에바 에케블라드 - [인물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 출생일 | 1724년 7월 10일 |
| 출생지 | 스톡홀름, 스웨덴 |
| 사망일 | 1786년 5월 15일 |
| 사망지 | 스카라보리 주, 스웨덴 |
| 국적 | 스웨덴 |
| 배우자 | 클라스 클라에손 에케블라드(1740년 결혼, 1771년 사별) |
| 자녀 | 헤다 피페르 포함 7명 |
| 학문 분야 | |
| 분야 | 농학 |
| 소속 | 스웨덴 왕립 과학 아카데미 |
| 알려진 업적 | 감자로 밀가루와 알코올 제조 (1746년) |
| 수상 | 스웨덴 왕립 과학 아카데미 회원 (1748년) |
| 기타 | |
| 참고 사항 | 스웨덴 왕립 과학 아카데미 최초 여성 회원: 정회원 1748–51, 명예 회원 1751–86 |
2. 생애
에바 에케블라드는 스웨덴의 백작부인이자 과학자였다. 1746년 스웨덴 왕립 과학 아카데미에 감자를 이용하여 전분 및 알코올을 생산하는 방법에 대한 연구를 발표했다.[6] 당시 스웨덴에서 감자는 귀족들의 온실에서만 재배되는 귀한 작물이었지만, 에바의 연구 덕분에 감자가 널리 보급될 수 있었다. 그녀는 감자에서 녹말을 추출하여 가루로 만들고, 이를 이용하여 빵과 술을 만드는 방법을 개발했다.[1]
에바의 연구는 밀, 호밀, 보리와 같은 곡물 대신 감자를 알코올 생산 원료로 사용할 수 있게 함으로써, 곡물을 식량으로 활용할 수 있게 하여 스웨덴 농민들의 식생활 개선에 크게 기여했다.[6] 또한, 화장품 가루의 위험한 성분을 감자 녹말로 대체하고, 감자 꽃을 머리 장식으로 활용하는 등 감자의 다양한 활용법을 제시했다.[3]
요나스 알스트뢰메르와 야코브 파고트 등 저명한 과학자들의 인정을 받았으며, 1751년에는 면직물 표백, 1752년에는 실을 표백하는 새로운 방법을 발표하여 과학 발전에 기여했다.[1][2] 말년에는 프로이센의 루이서 울리카 여왕과 친분을 쌓으며 왕실에서 중요한 역할을 맡았고, 1786년 리드쾨핑 교구에서 사망했다.[1][2]
2. 1. 어린 시절과 가문
에바 데 라 가르디는 1724년 7월 10일 스톡홀름에서 국무 원수이자 추밀원 의원인 백작 마그누스 율리우스 데 라 가르디와 헤드비그 카타리나 릴리의 딸로 태어났다.[1] 그녀는 14명의 자녀 중 열 번째였지만, 형제자매 중 성인이 된 사람은 두 명뿐이었다. 그녀의 가족은 스웨덴 정치에 영향력이 있었고, 어머니는 모자당 회원들을 위한 살롱을 열 정도로 정치에 적극적으로 참여했다.[2]2. 2. 결혼과 사회 활동
16세에 에바는 32세의 추밀원 의원인 백작 클라스 에케블라드와 결혼했다.[2] 그녀는 혈통과 결혼으로 인해 스웨덴에서 강력한 영향력을 행사하게 되었다. 남편의 '정치적 의무' 때문에[2] 종종 재산을 관리해야 했고, 훌륭한 농업 기술자가 되었다. '단호한' 태도로 영지를 운영했으며, 하인들에게는 친절했지만 지위에 걸맞은 복종을 요구했다. 아들 하나와 딸 일곱을 두었는데, 그 중 한 명만 어린 시절에 사망했다.1700년대 초 스웨덴에서 관례였던 것처럼 결혼 전 성을 유지하면서 에바 델라가르디로 서명했지만, 남편의 이름으로 더 자주 언급된다.[2]
2. 3. 과학적 발견과 업적
1746년, 에바는 스웨덴 한림원에 감자를 활용한 전분 및 알코올 생산법에 대한 연구를 발표하였다.[6] 감자는 1658년 스웨덴에 도입되었으나, 1740년대 중반까지 대부분 귀족들의 온실에서만 재배되던 식물이었다. 에바는 감자에서 녹말을 추출하여 가루로 만들고 체질하는 방법을 발견했다. 그녀는 귀리 가루와 으깬 감자를 사용한 빵 레시피를 개발했으며, 같은 재료로 감자 술을 만드는 방법도 설명했다.[1]에바의 연구로 인해, 기존에 알코올 생산을 위해 사용되던 곡물 대신 감자를 원료로 알코올을 생산하게 되었다. 이에 따라 밀, 호밀, 보리 등의 곡물을 빵과 같은 주식을 만드는 데에 사용할 수 있게 되었고, 스웨덴 농민들의 식생활이 크게 개선되었다.[6]
그녀는 화장품 가루에 비소와 같은 위험한 성분을 감자 녹말로 대체하도록 권장했다. 그녀는 감자 꽃을 머리 장식으로 사용하여 이 식물을 광고했다고 전해진다.[3]
1746년, 그녀는 자신의 발견을 스웨덴 왕립 과학 아카데미에 자세히 보고했다.[1] 요나스 알스트뢰메르와 야코브 파고트가 검토했으며, 두 사람 모두 이를 칭찬했다. 그녀의 에세이 '감자로 빵, 술, 녹말, 가루를 만드는 시도'(Försök att tillverka bröd, brännvin, stärkelse och puder af potatersve)도 그 해 아카데미에서 출판되었다.[2] 그녀는 1751년에 면직물을 표백하는 새로운 방법과 1752년에 실을 표백하는 방법을 아카데미에 설명했으며, 이 두 가지 모두 출판되었다.[1]
2. 4. 말년
나이가 들면서 에케블라드의 위상은 더욱 높아졌다. 프로이센의 루이서 울리카 여왕과 가까운 친구였으며, 왕실에서 중요한 직책을 맡았다.[1] 1786년 5월 15일, 예순한 살의 나이로 리드쾨핑 교구에서 사망했다.[2]3. 유산 및 평가
에바 에케블라드는 구글 두들에 선정되는 등 현대에 와서도 업적을 인정받고 있다.
3. 1. 대중문화
에바 에케블라드는 2017년 7월 10일 구글 두들로 소개되었다.[4]
참조
[1]
서적
Svenskt biografiskt lexikon
https://sok.riksarki[...]
2024-02-23
[2]
서적
Svenskt kvinnobiografiskt lexikon
https://skbl.se/en
2024-02-23
[3]
웹사이트
Eva Ekeblad
https://www.britanni[...]
2024-02-23
[4]
웹사이트
Eva Ekeblad's 293rd Birthday
https://doodles.goog[...]
2017-07-10
[5]
간행물
Riksarkivet
http://sok.riksarkiv[...]
Riksarkivet
[6]
웹인용
에바 에케블라드
https://www.britanni[...]
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