잠꾸러기상어과
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1. 개요
잠꾸러기상어과는 곰치상어목에 속하는 상어과의 하나로, 전 세계의 차가운 해역에 널리 분포하며, 심해에서 주로 서식한다. 이들은 7속 20종으로 구성되어 있으며, 일부 종은 대왕오징어를 먹는 것으로 알려져 있다. 그린란드상어는 아이슬란드에서 식용으로 사냥되며, 전통 음식인 하우카르의 재료로 사용된다.
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잠꾸러기상어과 - [생물]에 관한 문서 | |
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분류 정보 | |
학명 | Somniosidae Jordan, 1888 |
과 | 온덴자메과 |
명명자 | D. S. Jordan, 1888 |
다양성 | 6 속, 20 종 (본문 참조) |
생물학적 특징 | |
속 | Centroscymnus Centroselachus Scymnodalatias Scymnolebias Somniosus Zameus |
2. 분포 및 서식지
곰치상어과는 북극에서 남극해까지 전 세계적으로 널리 분포하며, 대륙붕, 대륙사면, 온대 및 열대 해역 등 다양한 환경에서 서식한다.[4]
2. 1. 서식 환경
주로 심해에 서식하며, 다음과 같은 지역에서 발견된다.3. 생태
잠꾸러기상어과는 느리게 움직이는 심해 상어류이다. 잠자는상어의 위에서 발견된 부리는 대왕오징어를 먹는다는 것을 보여준다.[5]
3. 1. 먹이
잠자는상어의 위에서 발견된 부리는 대왕오징어를 먹는다는 것을 시사한다.[5]4. 하위 분류
잠꾸러기상어과는 7속 20종으로 구성되어 있다.
속 | 종 수 | 종 목록 |
---|---|---|
포르투갈돔발상어속 | 2 | 포르투갈돔발상어, 꺼칠가죽돔발상어 |
긴코우단돔발상어속 | 1 | 긴코우단돔발상어 |
셔우드돔발상어속 | 4 | 흰꼬리돔발상어, 아조레스돔발상어, 성긴이빨돔발상어, 셔우드돔발상어 |
칼이빨돔발상어속 | 4 | 일본우단돔발상어, 큰등뼈우단돔발상어, 플렁킷상어, 칼이빨돔발상어 |
잠꾸러기상어속 | 7 | 남방잠꾸러기상어, 개구리상어, 그린란드상어, 태평양잠꾸러기상어, 꼬마잠꾸러기상어, 솜니오수스 첸, 긴코잠꾸러기상어 |
우단돔발상어속 | 1 | 우단돔발상어 |
4. 1. 곰치상어속 (''Centroscymnus'')
Centroscymnusla속(꿈상어속)에는 다음 2종이 속한다.[11]- 포르투갈돔발상어(둥근잎꿈상어) (''Centroscymnus coelolepis'') Barbosa du Bocage & Brito Capello, 1864
- 꺼칠가죽돔발상어(꿈상어) (''Centroscymnus owstoni'') Garman, 1906
4. 2. 긴코곰치상어속 (''Centroselachus'')
Centroselachus crepidater|긴코우단돔발상어영어는 Barbosa du Bocage와 Brito Capello가 1864년에 처음 기재한 종이다. 후나가꿈상어속(Centroselachus)의 유일종이다.4. 3. 셔우드곰치상어속 (''Scymnodalatias'')
Scymnodalatias영어속에는 다음 4종이 있다.학명 | 한국어 명칭 | 영어 명칭 |
---|---|---|
스킴노달라티아스 알비카우다(Scymnodalatias albicauda) | 꼬리점상어 | Whitetail dogfish |
스킴노달라티아스 가리키(Scymnodalatias garricki) | Azores dogfish | |
스킴노달라티아스 올리고돈(Scymnodalatias oligodon) | Sparsetooth dogfish | |
스킴노달라티아스 셔우디(Scymnodalatias sherwoodi) | Sherwood dogfish |
4. 4. 칼이빨곰치상어속 (''Scymnodon'')
- 일본우단돔발상어 (''Scymnodon ichiharai'') Yano & S. Tanaka (II), 1984
- 큰등뼈우단돔발상어 (''Scymnodon macracanthus'') Regan, 1906
- 플렁킷상어 (''Scymnodon plunketi'') Waite, 1910
- 칼이빨돔발상어 (''Scymnodon ringens'') Barbosa du Bocage & Brito Capello, 1864
4. 5. 잠꾸러기상어속 (''Somniosus'')
- 남방잠꾸러기상어 (''Somniosus antarcticus'') Whitley, 1939
- 개구리상어 (''Somniosus longus'') Tanaka, 1912
- 그린란드상어 (''Somniosus microcephalus'') Bloch & J. G. Schneider, 1801
- 태평양잠꾸러기상어 (''Somniosus pacificus'') Bigelow & Schroeder, 1944
- 꼬마잠꾸러기상어 (''Somniosus rostratus'') Risso, 1827
- 솜니오수스 첸 (''Somniosus cheni'') Hsu, Lin, & Joung, 2020
- 긴코잠꾸러기상어 (''Somniosus'' sp. A) 미기재
4. 6. 우단곰치상어속 (''Zameus'')
데이비드 스타 조던과 헨리 위드 파울러가 1903년에 우단돔발상어속( ''Zameus'')을 명명했다.[11] 이 속에는 우단돔발상어( ''Zameus squamulosus'') (알베르트 귄터, 1877) 1종이 속해 있다.[11] 한국어 명칭은 '벨벳상어'이다.5. 인간과의 관계
솜니오수과에 속하는 그린란드 상어는 아이슬란드에서 식용으로 사냥된다. 현대에는 하우카르 생산에 사용되는 많은 그린란드 상어가 어망에 걸린 상어를 잡는 어선에서 구매된다.[6]
5. 1. 하우카르(Hákarl)
아이슬란드에서는 그린란드 상어를 이용하여 전통 음식인 하우카르를 만든다. 하우카르는 상어 고기를 발효시켜 만든 음식으로, 독특한 맛과 향을 가지고 있다.[6] 하우카르를 만들기 위해 상어 사체는 전통적으로 얕은 구덩이에서 발효되며, 상어 위에 돌을 올려 유해한 내부 체액(요소 및 트리메틸아민 산화물 등)을 몸 밖으로 짜내어 배출한다.[6] 그 다음 고기는 여러 달 동안 숙성시켜 인간이 섭취할 수 있도록 한다.[6]참조
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