갈참나무
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1. 개요
갈참나무는 대한민국, 일본, 타이완, 중국 등 동아시아 지역에 자생하는 낙엽 활엽 교목이다. 높이 20m, 지름 1m까지 자라며, 잎은 거꾸로 된 달걀 모양이고 10월에 열매인 도토리가 익는다. 목재는 선박 건조 및 주택 바닥재로 사용되며, 씨앗은 식용으로, 오배자는 탄닌 공급원으로 활용된다. 여러 변종이 있으며, 다른 참나무와의 잡종도 존재한다.
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| 갈참나무 - [생물]에 관한 문서 | |
|---|---|
| 기본 정보 | |
 | |
| 학명 | Quercus aliena |
| 명명자 | Blume |
| 섹션 | Quercus sect. Quercus |
| 기타 명칭 | Korean Native Plants (한국 자생 식물) 갈참나무 ナラガシワ (나라가시와) |
2. 특징
한국 전역의 표고 50~1,000m에서 자생하는 낙엽활엽교목으로, 5월에 꽃이 피고 열매인 도토리는 10월에 익는다. 수꽃이삭은 길게 늘어져 있고, 암꽃이삭은 곧추 서 있다. 열매는 뚜껑처럼 생긴 각두(깍정이)가 몸의 1/2 정도를 감싸고 있다. 수명이 길고 생장이 느리다.[5][6][7]
2. 1. 형태
나무껍질은 세로로 얕게 갈라진다. 잎은 거꾸로 된 달걀 모양이며 아래쪽이 약간 일그러져 있고, 잎 가장자리에 물결 모양 톱니가 있다. 잎 윗면은 매끄럽고 아랫면은 매끄럽거나 빽빽한 회백색 털로 덮여 있다.
키는 30m까지 자라고, 지름은 최대 1m에 달한다. 잎은 대부분 길이가 10cm 에서 20cm이고 너비가 5cm 에서 14cm이며, 각 측면에 9~15개의 엽이 있고 잎자루 길이는 10mm 에서 13mm이다.
꽃은 자웅동주의 수꽃차례이다. 도토리는 길이가 17mm 에서 25mm이고 너비가 13mm 에서 18mm이며, 짧은 꽃자루에 녹색-회색 컵에 1/3에서 1/2 정도 둘러싸여 있다. 도토리는 단독으로 또는 2~3개씩 함께 있으며, 수분 후 약 6개월 만에 성숙한다.[5][6][7]
3. 분류
갈참나무는 3~5개의 변종과 떡갈나무, 졸참나무 등과의 잡종이 알려져 있다.[5][3]
3. 1. 변종
3~5개의 변종이 인정된다.[5][3]
- ''갈참나무'' var. ''aliena'': 잎 가장자리가 물결 모양이며, 잎 아랫면은 회색을 띤다.
- ''갈참나무'' var. ''acutiserrata'' Maxim.: 잎 가장자리가 톱니 모양이며, 날카로운 톱니를 가짐; 잎 아랫면은 회색 털로 빽빽하게 덮여 있다. 툭시오나라(ツクシオオナラ일본어)라고도 한다.
- ''갈참나무'' var. ''pekingensis'' Schottky.: 잎 가장자리가 톱니 모양이며, 둥근 톱니를 가짐; 잎 아랫면은 털이 없거나 약간의 털만 있다.
- ''갈참나무'' var. ''alticupulifirmis'' H.Wei Jen & L.M.Wang (''중국 식물지''에서는 인정하지 않음).
- ''갈참나무'' var. ''pellucida'' Blume (''중국 식물지''에서는 인정하지 않음). 아오나라가시와(アオナラガシワ일본어)라고도 한다.
3. 2. 잡종
4. 분포
대한민국, 일본(혼슈, 시코쿠, 큐슈) , 타이완, 중국 본토(안후이성, 간쑤성, 광둥성, 광시성, 구이저우성, 허베이성, 허난성, 후베이성, 후난성, 장쑤성, 장시성, 랴오닝성, 산시성, 산둥성, 산시성, 쓰촨성, 윈난성, 저장성) 등 동아시아 지역에 자생한다.[5][6]
5. 이용
목재는 동아시아에서 선박 건조 및 주택의 목재 바닥재로 사용된다. 씨앗은 가루로 빻아 수프 농축제로 사용하거나 시리얼 및 빵에 섞어 사용할 수 있으며, 구워서 커피 대용으로도 사용할 수 있다.[7] 곤충의 유충에 의해 생성된 오배자는 탄닌의 공급원으로 활용된다.[7]
6. 재배
목재는 동아시아에서 선박 건조 및 주택의 목재 바닥재로 사용된다. 씨앗은 가루로 빻아 수프 농축제로 사용하거나 시리얼 및 빵에 섞어 사용할 수 있다. 씨앗을 구우면 커피 대용으로도 사용할 수 있다.[7] 곤충의 유충에 의해 생성된 오배자는 탄닌의 풍부한 공급원이다.[7]
갈참나무는 1908년 유럽에 도입되었지만, 원산지 밖에서는 여전히 재배가 드물다.[8] 직근이 깊어 오래된 식물은 옮기기 어렵다.[7] 햇볕이 잘 드는 곳이나 부분적인 그늘에서 자라며 강한 바람에도 잘 견딘다. 물에 잠기지 않는 한 거의 모든 토양 유형에서 자랄 수 있다.[7]
참조
[1]
간행물
Mus. Bot.
1851
[2]
서적
English Names for Korean Native Plants
http://www.forest.go[...]
Korea National Arboretum
2019-03-12
[3]
웹사이트
Quercus aliena
http://www.oaknames.[...]
[4]
간행물
2018-01-19
[5]
간행물
Quercus aliena
[6]
논문
Rediscovery of Quercus aliena Blume (Fagaceae) in Taiwan
http://ntur.lib.ntu.[...]
2003
[7]
웹사이트
Quercus aliena
https://pfaf.org/use[...]
[8]
서적
Trees and shrubs hardy in the British Isles
John Murray
1976
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