귀리속
1. 개요
귀리속(Avena)은 주요 상업 작물인 귀리를 포함하는 벼과 식물 속이다. 귀리속에는 귀리(Avena sativa)를 포함하여 여러 종이 있으며, 일부 종은 사료나 잡초로도 사용된다. 야생 귀리 종은 농경지에서 잡초로 자라기도 하며, 귀리속 식물은 일부 나비목 유충의 식용 식물로 사용된다. "귀리 씨 뿌리기"라는 표현은 16세기부터 사용되었으며, 수익성 없는 활동이나 사생아를 비유하는 의미로 사용된다.
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| 학명 | Avena |
|---|---|
| 명명자 | L. 1753 |
| 이명 | Preissia Corda Anelytrum Hack. |
| 계 | 식물계 |
|---|---|
| 문 (계급 없음) | 피자식물 |
| 강 (계급 없음) | 외떡잎식물 |
| 아강 (계급 없음) | 닭의장풀군 |
| 목 | 벼목 |
| 과 | 벼과 |
| 아과 | 포아풀아과 |
| 족 | 포아풀족 |
| 아족 | 귀리아족 |
| 속 | 귀리속 (Avena) |
| 속 명명자 | L. |
| 종 | 12종 정도 |
|---|
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귀리아족 -
개나래새속
개나래새속은 벼과에 속하는 식물 속으로, 유럽과 지중해 지역이 원산지이며 귀리나 페스큐와 유사한 야생 형태를 띠고 목초, 사료, 관상용 등으로 활용되지만 생태계 교란 및 알레르기 유발 가능성도 있다. -
귀리아족 -
도랭이피속
도랭이피속은 다양한 종을 포함하는 식물 속으로, 도랭이피, 푸른도랭이피, 물피, 돌피 등 여러 종이 존재하며 각 종은 서식 환경과 생태적 특성에 따라 진화하여 생태계에서 중요한 역할을 한다. -
식물의 속 -
너도밤나무속
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식물의 속 -
라이밀
라이밀은 밀과 호밀을 교배하여 만든 곡물이며, 육종을 통해 수확량, 영양 품질, 도복 저항성 등을 개량하고 글루텐을 함유하고 있다. -
칼 폰 린네가 명명한 분류군 -
벵골호랑이
벵골호랑이는 인도아대륙에서 서식하는 호랑이 아종으로, 노란색~주황색 털과 검은 줄무늬를 가지며, 멧돼지, 사슴 등 우제류를 먹이로 하며, 서식지 파괴와 밀렵으로 인해 제한적인 지역에서 서식한다. -
칼 폰 린네가 명명한 분류군 -
잉어
잉어는 동아시아에 널리 분포하는 민물고기로, 하천 중류 이하의 진흙 바닥을 선호하며, 길조의 상징으로 여겨지며, 다양한 요리 재료로 활용되며, 기생충 감염 위험에 주의해야 한다.
2. 주요 종
귀리( Avena sativa)와 메귀리( Avena fatua)는 상업적으로 중요한 곡물이다. 이 외에 4종이 지역적으로 소량 재배된다.
| 학명 | 설명 |
|---|---|
| Avena sativa | 귀리. 일반적인 귀리로, 세계적으로 중요한 곡물 작물이다. |
| Avena abyssinica | 아비시니카 귀리. 에티오피아, 에리트레아, 지부티 원산이며, 예멘과 사우디아라비아에서 귀화되었다. |
| Avena byzantina | 비잔티나 귀리. 그리스와 중동에서 부차적인 작물로 재배되며, 스페인, 알제리, 인도, 뉴질랜드, 남아메리카 등지에 도입되었다. |
| Avena nuda | 누다 귀리. 알몸 귀리 또는 껍질 없는 귀리로, 유럽에서 에티오피아의 A. abyssinica와 거의 같은 역할을 한다. 때로는 귀리에 포함되기도 하며, 귀리가 유럽에 보급되기 전까지 널리 재배되었다. 귀리보다 영양가가 높아 최근 유기농업에서 중요성이 커지고 있다. |
| Avena strigosa | 스트리고사 귀리. 삐뚤어진 귀리, 강털 귀리 또는 검은 귀리라고도 불리며, 서유럽과 브라질에서 사료로 재배된다. |
야생 귀리의 여러 종은 야생에서 발견되며, 때로는 농경지에서 잡초로 자라기도 한다. 이들은 돌귀리 또는 귀리속 풀로 알려져 있다.
2.1. 재배종
귀리( Avena sativa)와 메귀리( Avena fatua)는 상업적으로 중요한 곡물이다. 이 외에 4종이 지역적으로 소량 재배된다.
| 학명 | 설명 |
|---|---|
| Avena sativa | 귀리. 일반적인 귀리로, 세계적으로 중요한 곡물 작물이다. 6배체종(AACCDD, 2n=42)이다. 오트(Oat)라고도 불린다. |
| Avena abyssinica | 아비시니아귀리. 에티오피아, 에리트레아, 지부티 원산이며, 예멘과 사우디아라비아에서 귀화되었다. 4배체종 (AABB, 2n=28)으로 에티오피아 고지대에서 곡물로 재배된다. 잡초형으로 탈립성이 현저한 A. vaviloviana가 있다. 두 종의 공통 조상 야생종은 슬렌더귀리 A. barbata (AABB)로 에티오피아에서 독자적으로 재배화된 것으로 생각된다. |
| Avena byzantina | 비잔티나 귀리. 그리스와 중동에서 부차적인 작물로 재배되며, 스페인, 알제리, 인도, 뉴질랜드, 남아메리카 등지에 도입되었다. |
| Avena nuda | 누다 귀리. 알몸 귀리 또는 껍질 없는 귀리로, 유럽에서 에티오피아의 A. abyssinica와 거의 같은 역할을 한다. 때로는 귀리에 포함되기도 하며, 귀리가 유럽에 보급되기 전까지 널리 재배되었다. 귀리보다 영양가가 높아 최근 유기농업에서 중요성이 커지고 있다. |
| Avena strigosa | 스트리고사 귀리. 삐뚤어진 귀리, 강털 귀리 또는 검은 귀리라고도 불리며, 서유럽과 브라질에서 사료로 재배된다. |
2.2. 야생종
야생 귀리의 여러 종은 야생에서 발견되며, 때로는 농경지에서 잡초로 자라기도 한다. 이들은 돌귀리 또는 귀리속 풀로 알려져 있다. 농경지에서 재배 귀리와 함께 자라는 종들은 성가신 잡초로 간주되는데, 작물과 마찬가지로 풀이기 때문에 화학적으로 제거하기가 어렵다. 이들을 죽이는 표준 제초제는 작물에도 손상을 줄 수 있다. 특정 제초제를 사용해야 하며, 이 제초제의 비용과 잡초를 줄이기 위해 사용해야 하는 기간은 상당하다. 씨앗은 최대 10년 동안 휴면 상태로 있을 수 있다.
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귀리속의 야생종은 다음과 같다.
| 학명 | 한국어 이름 | 분포 지역 |
|---|---|---|
| Avena aemulans | 유럽 러시아 | |
| Avena barbata | 가는 돌귀리 | 포르투갈, 모로코에서 타지키스탄까지 |
| Avena brevis | 짧은 귀리 | 중부 및 남부 유럽 |
| Avena chinensis | 독일, 오스트리아, 중국, 벨라루스 | |
| Avena clauda | 발칸 반도, 중동, 중앙아시아 | |
| Avena eriantha | 북아프리카, 중동, 중앙아시아, 코카서스 | |
| Avena fatua | 일반 돌귀리 | 유럽, 아시아, 북아프리카, 호주, 아메리카, 다양한 섬 |
| Avena longiglumis | 북아프리카, 이스라엘, 스페인, 포르투갈, 사르데냐 | |
| Avena maroccana | 모로코 귀리 | 모로코 |
| Avena murphyi | 모로코, 스페인 | |
| Avena prostrata | 모로코, 스페인 | |
| Avena saxatilis | 시칠리아 및 인근 작은 섬 | |
| Avena sterilis | 겨울 돌귀리 | 지중해, 동아프리카, 온대 아시아, 북유럽, 호주, 뉴질랜드, 아메리카 |
| Avena strigosa | 스페인, 프랑스, 포르투갈, 유럽의 다른 지역, 호주, 뉴질랜드, 아메리카 | |
| Avena vaviloviana | 에리트레아, 에티오피아 | |
| Avena ventricosa | 북아프리카, 중동 | |
| Avena volgensis | 유럽 러시아 |
3. 생태
귀리속(Avena) 종은 재배 귀리를 포함하여 일부 나비목 종의 유충에 의해 식용 식물로 사용되며, 밤나방 및 보리밤나방이 이에 포함된다. 귀리 질병에 대해서는 귀리 질병 목록을 참조한다. 곡물로 재배되는 것을 포함한 귀리속 식물은 나비목 유충의 먹이가 된다.
4. 사회언어학
"귀리 씨 뿌리기"는 적어도 16세기부터 사용된 구절로, 노퍽 출신의 개신교 성직자 토마스 베콘이 1542년에 쓴 문서에 처음 등장한다. 플라우투스 등 로마 공화정 시대 작가들에 의해서도 비슷한 표현이 사용되었을 가능성이 있다. 이 표현은 야생 귀리가 귀리 재배에 성가신 잡초라는 데서 유래한다. 유럽의 주요 곡물 중 귀리는 특히 잡초 제거가 어려워 하나하나 골라 손으로 제거해야 한다. 이로 인해 "야생 귀리를 뿌리다(Sowing wild oats)"라는 표현은 "헛된 작업"을 의미하게 되었다. 또한 식물 종자와 인간의 "씨앗"과의 연상에서 이 의미는 "사생아"라는 의미가 되었다.