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귀리속

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목차

1. 개요

귀리속(Avena)은 주요 상업 작물인 귀리를 포함하는 벼과 식물 속이다. 귀리속에는 귀리(Avena sativa)를 포함하여 여러 종이 있으며, 일부 종은 사료나 잡초로도 사용된다. 야생 귀리 종은 농경지에서 잡초로 자라기도 하며, 귀리속 식물은 일부 나비목 유충의 식용 식물로 사용된다. "귀리 씨 뿌리기"라는 표현은 16세기부터 사용되었으며, 수익성 없는 활동이나 사생아를 비유하는 의미로 사용된다.

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2. 주요 종

귀리( ''Avena sativa'')와 메귀리( ''Avena fatua'')는 상업적으로 중요한 곡물이다. 이 외에 4종이 지역적으로 소량 재배된다.[4][9]

학명설명
Avena sativa귀리. 일반적인 귀리로, 세계적으로 중요한 곡물 작물이다.
Avena abyssinica아비시니카 귀리. 에티오피아, 에리트레아, 지부티 원산이며, 예멘과 사우디아라비아에서 귀화되었다.
Avena byzantina비잔티나 귀리. 그리스와 중동에서 부차적인 작물로 재배되며, 스페인, 알제리, 인도, 뉴질랜드, 남아메리카 등지에 도입되었다.
Avena nuda누다 귀리. 알몸 귀리 또는 껍질 없는 귀리로, 유럽에서 에티오피아의 A. abyssinica와 거의 같은 역할을 한다. 때로는 귀리에 포함되기도 하며, 귀리가 유럽에 보급되기 전까지 널리 재배되었다. 귀리보다 영양가가 높아 최근 유기농업에서 중요성이 커지고 있다.
Avena strigosa스트리고사 귀리. 삐뚤어진 귀리, 강털 귀리 또는 검은 귀리라고도 불리며,[10] 서유럽과 브라질에서 사료로 재배된다.



야생 귀리의 여러 종은 야생에서 발견되며, 때로는 농경지에서 잡초로 자라기도 한다. 이들은 '''돌귀리''' 또는 '''귀리속 풀'''로 알려져 있다.[4][11][12][13][14]

2. 1. 재배종

귀리( ''Avena sativa'')와 메귀리( ''Avena fatua'')는 상업적으로 중요한 곡물이다. 이 외에 4종이 지역적으로 소량 재배된다.[4][9]

학명설명
Avena sativa귀리. 일반적인 귀리로, 세계적으로 중요한 곡물 작물이다. 6배체종(AACCDD, 2n=42)이다.[17] 오트(Oat)라고도 불린다.
Avena abyssinica아비시니아귀리.[17] 에티오피아, 에리트레아, 지부티 원산이며, 예멘과 사우디아라비아에서 귀화되었다. 4배체종 (AABB, 2n=28)으로 에티오피아 고지대에서 곡물로 재배된다.[18] 잡초형으로 탈립성이 현저한 A. vaviloviana가 있다.[19] 두 종의 공통 조상 야생종은 슬렌더귀리 A. barbata (AABB)로 에티오피아에서 독자적으로 재배화된 것으로 생각된다.[20]
Avena byzantina비잔티나 귀리. 그리스와 중동에서 부차적인 작물로 재배되며, 스페인, 알제리, 인도, 뉴질랜드, 남아메리카 등지에 도입되었다.
Avena nuda누다 귀리. 알몸 귀리 또는 껍질 없는 귀리로, 유럽에서 에티오피아의 A. abyssinica와 거의 같은 역할을 한다. 때로는 귀리에 포함되기도 하며, 귀리가 유럽에 보급되기 전까지 널리 재배되었다. 귀리보다 영양가가 높아 최근 유기농업에서 중요성이 커지고 있다.
Avena strigosa스트리고사 귀리. 삐뚤어진 귀리, 강털 귀리 또는 검은 귀리라고도 불리며,[10] 서유럽과 브라질에서 사료로 재배된다.


2. 2. 야생종

야생 귀리의 여러 종은 야생에서 발견되며, 때로는 농경지에서 잡초로 자라기도 한다. 이들은 '''돌귀리''' 또는 '''귀리속 풀'''로 알려져 있다.[4][11][12][13][14] 농경지에서 재배 귀리와 함께 자라는 종들은 성가신 잡초로 간주되는데, 작물과 마찬가지로 풀이기 때문에 화학적으로 제거하기가 어렵다. 이들을 죽이는 표준 제초제는 작물에도 손상을 줄 수 있다. 특정 제초제를 사용해야 하며, 이 제초제의 비용과 잡초를 줄이기 위해 사용해야 하는 기간은 상당하다. 씨앗은 최대 10년 동안 휴면 상태로 있을 수 있다.[4][11][12][13][14]

귀리속의 야생종은 다음과 같다.

학명한국어 이름분포 지역
Avena aemulans유럽 러시아
Avena barbata가는 돌귀리포르투갈, 모로코에서 타지키스탄까지
Avena brevis짧은 귀리중부 및 남부 유럽
Avena chinensis독일, 오스트리아, 중국, 벨라루스
Avena clauda발칸 반도, 중동, 중앙아시아
Avena eriantha북아프리카, 중동, 중앙아시아, 코카서스
Avena fatua일반 돌귀리유럽, 아시아, 북아프리카, 호주, 아메리카, 다양한 섬
Avena longiglumis북아프리카, 이스라엘, 스페인, 포르투갈, 사르데냐
Avena maroccana모로코 귀리모로코
Avena murphyi모로코, 스페인
Avena prostrata모로코, 스페인
Avena saxatilis시칠리아 및 인근 작은 섬
Avena sterilis겨울 돌귀리지중해, 동아프리카, 온대 아시아, 북유럽, 호주, 뉴질랜드, 아메리카
Avena strigosa스페인, 프랑스, 포르투갈, 유럽의 다른 지역, 호주, 뉴질랜드, 아메리카
Avena vaviloviana에리트레아, 에티오피아
Avena ventricosa북아프리카, 중동
Avena volgensis유럽 러시아


3. 생태

''귀리속''(Avena) 종은 재배 귀리를 포함하여 일부 나비목 종의 유충에 의해 식용 식물로 사용되며, 밤나방 및 보리밤나방이 이에 포함된다.[1] 귀리 질병에 대해서는 귀리 질병 목록을 참조한다.[1] 곡물로 재배되는 것을 포함한 귀리속 식물은 나비목 유충의 먹이가 된다.[1]

4. 사회언어학

"귀리 씨 뿌리기"는 적어도 16세기부터 사용된 구절로, 노퍽 출신의 개신교 성직자 토마스 베콘이 1542년에 쓴 문서에 처음 등장한다. 플라우투스 등 로마 공화정 시대 작가들에 의해서도 비슷한 표현이 사용되었을 가능성이 있다.[15] 이 표현은 야생 귀리가 귀리 재배에 성가신 잡초라는 데서 유래한다. 유럽의 주요 곡물 중 귀리는 특히 잡초 제거가 어려워 하나하나 골라 손으로 제거해야 한다. 이로 인해 "야생 귀리를 뿌리다(Sowing wild oats)"라는 표현은 "헛된 작업"을 의미하게 되었다. 또한 식물 종자와 인간의 "씨앗"과의 연상에서 이 의미는 "사생아"라는 의미가 되었다.[15]

참조

[1] 웹사이트 Tropicos, search for Avena http://www.tropicos.[...]
[2] 논문 Thellung, Albert. 1911. Vierteljahrsschrift der Naturforschenden Gesellschaft in Zürich 56: 311–337 https://www.biodiver[...]
[3] 문서 lectotype designated by Nash in N. L. Britton et A. Brown, Ill. Fl. N.U.S. ed. 2. 1: 218 (1913)
[4] 웹사이트 Kew World Checklist of Selected Plant Families http://apps.kew.org/[...]
[5] 웹사이트 List of Avena species on GRIN http://www.ars-grin.[...]
[6] 웹사이트 Avena http://delta-intkey.[...] 2009-08-19
[7] 간행물 Poaceae Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi ve Flora Araştırmaları Derneği Yayını, Istanbul
[8] 논문 Generic realignments in the grass tribe Aveneae (Poaceae)
[9] 서적 Hortus Third MacMillan, New York
[10] 웹사이트 Orkney College http://www.agronomy.[...] Agronomy.uhi.ac.uk 2013-03-26
[11] 웹사이트 Flora of China Vol. 22 Page 323 燕麦属 yan mai shu Avena Linnaeus, Sp. Pl. 1: 79. 1753. http://www.efloras.o[...]
[12] 웹사이트 Flora of Pakistan, Avena Linn. http://www.efloras.o[...]
[13] 웹사이트 Altervista Flora Italiana, genere Avena http://luirig.alterv[...]
[14] 간행물 Avena L. Universidad Nacional Autónoma de México, México, D.F.
[15] 웹사이트 World Wide Words: Sow one's wild oats http://www.worldwide[...] 2007-10-17
[16] 문서 森川 (2010)、p.198
[17] 문서 森川 (2010)、p.200
[18] 문서 森川 (2010)、pp.200, 202
[19] 문서 森川 (2010)、p.202
[20] 문서 森川 (2010)、pp.202-203
[21] 문서 Quinion (1999)


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