난지 톳
1. 개요
난지 톳은 미얀마어로 '큰 실'을 뜻하는 '난지'에서 유래된 음식으로, 굵고 둥근 쌀국수를 사용하여 만든 샐러드이다. '난지 톳' 외에도 '난지 몬디' 등으로 불리며, 양곤에서는 '만달레이 몬디'라고도 한다.
난지 톳 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
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난지 토크
| 종류 | 샐러드 |
|---|---|
| 기원 | 미얀마, 만달레 |
| 주요 재료 | 굵은 쌀국수 닭고기 또는 돼지고기 카레 볶은 병아리콩 가루 슬라이스 양파 고추 바삭한 국수 삶은 달걀 슬라이스 라임 주스 |
| 다른 이름 | 만달레 몬 디 (မန္တလေးမုန့်တီ미얀마어) |
| 제공 | 아침, 브런치 |
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2. 어원
'난지'(နန်းကြီး미얀마어)는 미얀마어로 '큰 실'을 뜻하며, 이 샐러드에 사용되는 굵고 둥근 쌀국수를 가리킨다. '난지 톳', '난지 몬디'는 이 샐러드의 여러 다른 이름이며, 양곤에서는 '만달레이 몬디'라고도 부른다.