농산물 시장
1. 개요
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농산물 시장
기본 정보
| 종류 | 시장 |
|---|---|
| 관련 | 농업 |
| 특징 | 지역 농산물을 직접 판매하는 장소 |
| 장점 | 신선한 농산물 구매, 지역 경제 활성화 |
| 단점 | 운영 시간 제한, 날씨 영향 |
| 관련 법규 | 지역별 조례 및 법규에 따름 |
| 기타 명칭 | 파머스 마켓, 직거래 장터 |
상세 정보
| 판매 품목 | 채소 과일 곡물 가공식품 (잼, 꿀 등) 수공예품 |
|---|---|
| 운영 주체 | 농민 협동조합 지방자치단체 민간단체 |
| 운영 방식 | 정기적인 장터 형태, 온라인 판매 병행 |
| 역사 | 고대부터 존재 현대적인 형태는 20세기 후반부터 확산 |
| 지역별 특징 | 한국: 로컬푸드 운동과 함께 활성화 미국: 캘리포니아 주 등에서 시작, 전국적으로 확산 |
| 소비자 혜택 | 신선하고 안전한 먹거리 확보 생산자와 직접 소통 가능 지역 사회와 교류 |
관련 용어
| 로컬푸드 (Local food) | 지역에서 생산된 농산물 |
|---|---|
| 직거래 (Direct transaction) | 생산자와 소비자가 직접 거래하는 방식 |
| 푸드 마일 (Food mile) | 식료품이 생산지에서 소비자에게 도달하는 거리 |
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