루부스아속
1. 개요
루부스아속(Subgenus Rubus)은 좁은 의미에서 재배종인 서양 덩굴딸기(Rubus fruticosus)를 가리키지만, 더 넓은 의미로는 블랙베리와 듀베리를 포함한다. 루부스아속은 루부스절, 세토수스절, 아르구투스절, 알레게니엔시스절, 우르시누스절, 카나덴시스절, 카이시우스절, 코릴리폴리우스절, 쿠네이폴리우스절, 페르시스텐스절, 플라겔라리스절, 히스피두스절 등으로 나뉘며, 각 절에는 다양한 종이 속한다. 블랙베리는 생과로 먹거나 잼, 주스, 젤리, 와인, 식초 등 다양한 가공식품의 원료로 사용된다.
2. 분류
장미과(Rosaceae) 산딸기속(Rubus)에 속하는 루부스아속(Rubus subg. Rubus, 또는 Eubatus 아속)은 매우 다양한 종과 변종을 포함하며, 여러 절(section)으로 분류된다. 이 아속은 일반적으로 블랙베리(Blackberry)와 듀베리(Dewberry)로 알려진 식물들을 포함한다.
하위 분류로는 루부스절(sect. Rubus), 세토수스절(sect. Setosi), 아르구투스절(sect. Arguti), 알레게니엔시스절(sect. Allegheniensis), 우르시누스절(sect. Ursini), 카나덴시스절(sect. Canadenses), 카이시우스절(sect. Caesii), 코릴리폴리우스절(sect. Corylifolii), 쿠네이폴리우스절(sect. Cuneifolii), 페르시스텐스절(sect. Persistentes), 플라겔라리스절(sect. Flagellares), 히스피두스절(sect. Hispidi) 등이 있다. 각 절에는 수많은 종들이 속해 있다.
좁은 의미로는 루부스절에 속하는 재배종인 서양산딸기(Rubus fruticosus)를 블랙베리로 지칭하기도 한다. 다만, Rubus fruticosus를 더 세분화하여 여러 종으로 나누는 분류 체계도 존재하며, 이 경우 좁은 의미의 블랙베리 역시 다수의 종을 총칭하는 것이 된다.
2.1. 주요 종 및 아속
루부스아속(Rubus subg. Rubus, Eubatus 아속)은 광의의 블랙베리(Blackberry)와 듀베리(Dewberry)를 포함하며, 여러 절(section)로 나뉜다. 주요 절과 해당 절에 속하는 일부 종은 다음과 같다.
* 루부스절(sect. Rubus) 또는 서양산딸기(R. fruticosus auct.)
Rubus armeniacus Focke - 아르메니아 블랙베리(Armenian Blackberry), 히말라야 블랙베리(Himalayan Blackberry)
컷리프블랙베리 (Rubus laciniatus Willd.) - Cutleaf Evergreen Blackberry, Evergreen Blackberry
R. acheruntinus Ten.
R. adornatus P. J. Müll. ex Wirtg.
R. adspersus Weihe ex H. E. Weber
R. ahenifolius W. C. R. Watson
R. alterniflorus P. J. Müll. ex Lefèvre
R. ammobius Focke
R. amplificatus Lees
R. anglocandicans A. Newton
R. angustifrons Sudre
R. arrhenii (Lange) Lange
R. atrichantherus E. H. L. Krause
R. axillaris Lej.
R. babingtonii T. B. Salter
R. bakerianus W. C. Barton & Ridd.
R. bavaricus (Focke) Hruby
R. bayeri Focke
R. bertramii G. Braun
R. bifrons Vest
R. bloxamianus Coleman ex Purchas
R. bloxamii (Bab.) Lees
R. bollei Focke
R. boraeanus Genev.
R. braeuckeri G. Braun
R. bregutiensis A. Kern. ex Focke
R. brigantinus Samp.
R. calvatus Lees ex A. Bloxam
R. canescens DC.
R. cardiophyllus Lefèvre & P. J. Müll.
R. caucasicus Focke
R. chloocladus W. C. R. Watson
R. chlorothyrsos Focke
R. chrysoxylon (W. M. Rogers) W. M. Rogers
R. cimbricus Focke
R. cissburiensis W. C. Barton & Ridd.
R. clusii Borbás ex Sabr.
R. colemannii A. Bloxam
R. concolor W. Ley
R. conothyrsoides H. E. Weber
R. constrictus Lefèvre & P. J. Müll.
R. cordifolius Weihe & Nees
R. cyri Juz.
R. dasyphyllus (W. M. Rogers) E. S. Marshall
R. distractiformis A. Newton
R. distractus P. J. Müll. ex Wirtg.
R. divaricatus P. J. Müll.
R. diversus W. C. R. Watson
R. drejeri Jensen
R. dumnoniensis Bab.
R. echinatoides (W. M. Rogers) Dallman
R. echinatus Lindl.
R. egregius Focke
R. errabundus W. C. R. Watson
R. erythrops Edees & A. Newton
R. fissus Lindl.
R. foliosus Weihe & Nees
R. formidabilis Lefèvre & P. J. Müll.
Rubus fruticosus - 협의의 블랙베리 (Common Blackberry), 세이요 야부이치고 ※더욱 세분되는 경우가 많다.
R. furvicolor Focke
R. fuscoater Weihe & Nees
R. fuscus Weihe & Nees
R. gelertii Frid.
R. genevieri Boreau
R. georgicus Focke
R. glandithyrsos G. Braun
R. glanduliger W. C. R. Watson
R. glandulosus Bellardi
R. godronii Lecoq & Lamotte
R. grabowskii Weihe ex Günther et al.
R. gratus Focke
R. gremlii Focke
R. hartmanii Gand. ex Sudre
R. hastiformis W. C. R. Watson
R. hirtus Waldst. & Kit.
R. hylophilus Ripart ex Genev.
R. incanescens Bertol.
R. inermis Pourr.
R. infestus Weihe
R. insularis F. Aresch.
R. koehleri Weihe & Nees
R. lamprophyllus Gremli
R. lespinassei Clavaud
R. leucostachys Schleich. ex Sm.
R. lindebergii P. J. Müll.
R. lindleyanus Lees
R. linkianus Ser.
R. macrophyllus Weihe & Nees
R. macrostemon Focke
R. mercicus Bagn.
R. micans Godr. & Gren.
R. miszczenkoi Juz.
R. montanus Lib. ex Lej.
R. moschus Juz.
R. mucronulatus Boreau
R. muenteri T. Marsson
R. mulleri Lefèvre ex P. J. Müll.
R. nessensis Hall
R. nitidioides W. C. R. Watson
R. ostroviensis Sprib.
R. pallidus Weihe & Nees
R. pedatifolius Genev.
R. pedemontanus Pinkw.
R. piceetorum Juz.
R. plicatus Weihe & Nees
R. polyanthemus Lindeb.
R. praecox Bertol.
R. promachonicus A. Beek
R. pseudopallidus (Gust.) Å. Gust.
R. pyramidalis Kaltenb.
R. radula Weihe
R. × reticulatus A. Kern.
R. rhamnifolius Weihe & Nees
R. rhombifolius Weihe
R. rosaceus Weihe & Nees
R. rubritinctus W. C. R. Watson
R. rudis Weihe & Nees
R. sanctus Schreb.
R. scheutzii Lindeb. ex F. Aresch.
R. schlechtendalii Weihe ex Link
R. schleicheri Weihe ex Tratt.
R. senticosus J. Kohler ex Weihe
R. separinus Genev.
R. septentrionalis W. C. R. Watson
R. slesvicensis Lange
R. sprengelii Weihe
R. sulcatus Vest
R. thyrsiflorus Weihe & Nees
R. ulmifolius Schott
R. vagabundus Samp.
R. vestitus Weihe & Nees
R. vigorosus P. J. Müll. & Wirtg.
R. vulgaris Weihe & Nees
* 세토수스절(sect. Setosi)
R. glandicaulis Blanch.
R. missouricus L. H. Bailey
R. notatus L. H. Bailey
R. semisetosus Blanch.
R. setosus Bigelow
R. stipulatus L. H. Bailey
R. vermontanus Blanch.
* 아르구투스절(sect. Arguti)
R. abactus L. H. Bailey
R. andrewsianus Blanch.
R. argutus Link
R. frondosus Bigelow
R. orarius Blanch.
R. ostryifolius Rydb.
Rubus pensilvanicus Poir.
R. recurvans Blanch.
* 알레게니엔시스절(sect. Allegheniensis)
엘러게니블랙베리 (Rubus allegheniensis Porter) - Allegheny Blackberry
R. alumnus L. H. Bailey
R. pennus L. H. Bailey
* 우르시누스절(sect. Ursini)
Rubus ursinus Cham. & Schltdl. - 캘리포니아 블랙베리(California Blackberry), 퍼시픽 블랙베리(Pacific Blackberry)
* R. ursinus subsp. macropetalus (Douglas ex Hook.) Roy L. Taylor & MacBryde
* 카나덴시스절(sect. Canadenses)
Rubus canadensis L. - 캐나다 블랙베리(Canadian Blackberry)
R. kennedyanus Fernald
* 카이시우스절(sect. Caesii)
큰잎뱀딸기 (Rubus caesius L.) - European Dewberry
* 코릴리폴리우스절(sect. Corylifolii)
R. adenoleucus Chaboiss.
R. aureolus Allander
R. babingtonianus W. C. R. Watson
R. britannicus W. M. Rogers
R. camptostachys G. Braun
R. conjungens (Bab.) W. M. Rogers
R. corylifolius Sm.
R. cyclomorphus H. E. Weber
R. dissimulans Lindeb.
R. dumetorum Weihe
R. eluxatus Neuman
R. fabrimontanus (Sprib.) Sprib.
R. fioniae Frid. ex Neuman
R. gothicus Frid. & Gelert ex E. H. L. Krause
R. × karakalensis Freyn
R. lamprocaulos G. Braun
R. mortensenii E. H. L. Krause
R. nemorosus Hayne ex Willd.
R. seebergensis Pfuhl ex Sprib.
R. tuberculatus Bab.
R. wahlbergii Arrh.
* 쿠네이폴리우스절(sect. Cuneifolii)
Rubus cuneifolius Pursh - 샌드 블랙베리(Sand Blackberry)
* 페르시스텐스절(sect. Persistentes) 또는 베로트리비알레스절(sect. Verotriviales)
R. lucidus Rydb.
R. riograndis L. H. Bailey
R. trivialis Michx.
* 플라겔라리스절(sect. Flagellares)
R. aboriginum Rydb.
R. arundelanus Blanch.
R. baileyanus Britton
R. biformispinus Blanch.
R. deamii L. H. Bailey
R. enslenii Tratt.
R. flagellaris Willd.
* 히스피두스절(sect. Hispidi)
Rubus hispidus L. - 습지 듀베리(Swamp Dewberry), 브리스틀리 듀베리(Bristly Dewberry), 브리스틀리 그라운드베리(Bristly Groundberry), 그라운드베리(Groundberry), 히스피드 습지 블랙베리(Hispid Swamp Blackberry), 러닝 습지 블랙베리(Running Swamp Blackberry)
* R. hispidus var. obovalis (Michx.) Fernald
3. 특징
미국 중부가 원산지인 낙엽성 반덩굴 식물이다. 개화기는 5월 하순부터 6월까지이며, 결실기는 7월부터 8월 상순이다. 열매는 생으로 먹을 수도 있지만, 약간의 산미가 있어 잼으로 만들어 먹는 경우가 많다.