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바인 바오

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1. 개요

바인 바오는 베트남어로 쌀가루나 밀가루 등 곡분이나 찧은 밥 등으로 만든 음식을 뜻하는 "바인"과 "감싸다"라는 뜻의 "바오"의 합성어이다. 중국어 "바오쯔"의 "바오"에서 영향을 받은 것으로 추정된다.

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바인 바오 - [음식]에 관한 문서
기본 정보
반으로 자른 반바오, 내용물이 보인다.
반으로 자른 반바오, 내용물이 보인다.
국가베트남
지역동남아시아
종류길거리 음식
이름
베트남어Bánh bao (반 바오)
한자餅包 (병포)
재료
주재료다진 돼지고기 또는 닭고기
중국 소시지
삶은 달걀 조각
양파
버섯

2. 이름

"바인바오"라는 이름은 베트남어에서 유래했다. "바인(bánhvi)"은 쌀가루밀가루 등으로 만든 음식을 뜻하고, "바오(baovi)"는 "감싸다"라는 의미를 지닌다.

2. 1. 어원

베트남어 bánh|바인vi은 한자 (한국 한자음: 병)에서 나온 말로, 쌀가루밀가루곡분이나 찧은 등으로 만든 음식을 두루 일컫는다. bao|바오vi 또한 한자 (한국 한자음: 포)에서 나온 말이며, "감싸다"라는 뜻을 가진다. 중국어 바오쯔(包子|바오쯔중국어)의 包|바오중국어를 빌린 것으로 보인다.

참조

[1] 웹사이트 Tai Pao/Da Bao (Big Chinese Steamed Bun)- with Rich & Juicy Filling https://mykitchen101[...] 2019-11-18
[2] 웹사이트 Traditional Banh Bao Recipe (Vietnamese Steamed Pork Buns) https://www.cooking-[...] 2022-08-30
[3] 웹사이트 Bánh bao {{!}} Traditional Snack From Vietnam {{!}} TasteAtlas https://www.tasteatl[...] 2020-05-11
[4] 뉴스 "[글로벌무역인턴이 본 지구촌] 최신 트렌드로 본 베트남의 속살" https://web.archive.[...] 한국무역신문 2017-04-09



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